店家資訊
地點：福狸燒鳥日式串燒居酒屋
地址：新北市汐止區明峰街94-1號
電話：02-2695-5252
營業時間：17:00-24:00，週三公休
粉絲團：請點我
號稱內湖一哥的海綿，其實是汐止人，哈哈
海綿超愛居酒屋，但汐止區缺乏這類餐廳
每次想要小酌都會跑去台北東區或是內湖…
最近金龍湖附近開了一間日式居酒屋耶！
汐止終於有居酒屋了，感動！
推出串燒、炸物等居酒屋料理
很適合三五好友小酌聚餐
更在八點前推出平價套餐，讓小家庭用餐
快來看看海綿飽飽的介紹巴
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福狸燒鳥位於明峰街，金龍湖旁，對面是頂好超市
醒目的裝潢與招牌，相當好找
汐止少見的日系裝潢，之前經過就覺得很酷！
這天終於有機會跟趙小豬來用餐
目前都是週三公休，營業時間可能會調整
請以粉絲團或現場公告為主
門口這個貍貓整個日本味十足！
是老闆去京都嵐山搬回來的喔
原汁原味的日本風，很好拍照…
福狸燒鳥的左邊有開放式的串燒冰櫃
每天的新鮮食材都擺在這裡
除了內用，還可以外帶喔！
開放式廚房，可以直接看到廚師料理
店員都蠻年輕的，小鮮肉廚師
！
進入餐廳，左手邊為吧檯區
右手邊為一般座位區
以四人方桌為主
另外有多人開放式包廂，可納6-8人
算是蠻適合多人聚餐的餐廳
店內有生啤酒、台啤、梅酒、柚子酒及清酒
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
福狸燒鳥居酒屋的參考菜單
烤物有牛、豬、雞、羊肉、海鮮、蔬菜
還有沙拉、炸物、烏龍麵、炒飯、味噌湯…等
每天17:00-20:00提供平價套餐
有烤飯糰、烏龍麵、炒飯、拉麵等選項
還附有起司可樂餅、小菜、湯及飲料
價格平實，CP挺高的
誰說居酒屋只能喝酒？！
即使帶小朋友的爸爸媽媽也能來用餐喔
言歸正傳，海綿是來喝酒的！
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
山崎蒸餾所梅酒180元/杯
香醇的梅酒，微甜帶有梅子的香氣
酒精感不會很重，適合女孩而的風味！
ORION生啤酒130元/杯
這款啤酒算是清爽類型
漂亮的金黃琥珀色，搭配細緻的泡沫
沁涼不苦澀，夏天來上一杯超過癮！
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
乾杯…工作很辛苦
下班就是要放鬆！
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
開胃小菜，泡菜及毛豆
等待串燒的時間，就先以小菜配啤酒
兩款小菜都算相當夠胃
福狸燒鳥的串燒以一串為單位
以居酒屋而言，價格其實不算貴…
部分的商品與路邊串燒相比價格相當
而這裡還可以內用喔，質感完全大勝！
明太子雞翅(120元/2支)
把明太子包進雞翅
咬下去會有明太子的顆粒感
啵吱啵吱的感覺很棒！
如果雞翅能再烤焦一點更佳
干貝培根卷90元/串
使用生食級干貝，外面包著培根片
干貝尺寸頗大，比50還要更大喔
搭配鹹香的培根相當美味！
雖然90元不便宜，但值得一吃
金針豬肉卷45元/串
偏肥的豬肉片包著金針菇
Hello～明天見
趙小豬的最愛
秋刀魚卷89元/串
去骨的秋刀魚很厲害！
富含油脂的秋刀魚，烤後味道很香
上面刷了店家特調醬汁和蘿蔔泥蔥花
而且吃的時候很方便，直接吃不用挑刺
青蔥豬肉卷45元/串
同樣偏肥的豬肉片包著青蔥
烤熟的青蔥不會嗆辣，反而有甜味
青蔥跟豬肉搭配超正點
醬燒牛肋條60元/串
福狸燒鳥使用美福的肉品
（台北知名的牛排館都是使用美福的肉品喔）
帶有嚼勁的牛肋條，越嚼越香
一口牛肋條、一口生啤酒，好正點！
第二輪加點
明太子雞肉串60元/串
軟嫩的雞腿肉，加上肥滋滋的明太子醬
味道很香，但吃多會有膩感
適合重口味的朋友
無骨牛小排串100元/串
約莫五分熟的牛小排
軟嫩多汁，就好像在吃牛排一般
可以吃出這塊肉相當好
鹽烤松阪豬70元
脆脆的黃金六兩松阪豬，海綿的愛
最喜歡那種咬下去會彈的口感！
鹽烤雞腿肉串50元/串
與明太子雞肉串的差別就是少了醬
海綿覺得這樣就很好吃
多了醬是比較夠味，但吃多會膩
甜不辣20元
從外觀就與一般的甜不辣大不相同
聽說台北知名甜不辣也用這個喔！
串燒的竹籤後面有福狸燒鳥的字樣
看起來質感馬上大提升！
烤鯖魚
之後會推出的新商品
已經去刺的鯖魚，直接吃超方便
給小朋友吃，不用擔心會被魚刺卡到…
油脂飽滿，經火烤後變成滑口的肉汁
明太子玉子燒120元/份
一份有四塊，金黃發亮的玉子燒
上面擠了滿滿的明太子醬
微甜的玉子燒搭配鹹香的明太子
甜鹹交織的風味還不錯耶
不過明太子醬也是吃多會有膩感
炸廣島牡蠣160元/份
尺寸蠻大的牡蠣，裹上麵包粉
酥酥的外皮，裡面的牡蠣挺多汁的
擠點檸檬，沾上美乃滋，不錯吃
和風炸雞160元/份
使用微厚的麵衣包著雞肉
咬下去挺多汁的，擠點檸檬提味
沾美乃滋或是灑點七味粉都ok
酒蒸文蛤100元/份
蛤蠣新鮮無沙，可惜湯味道淡
整體來說， 福狸燒鳥日式串燒居酒屋表現不錯
汐止區難得質感不錯的居酒屋！
以後聚餐可以來這邊！
店家資訊
地點：福狸燒鳥日式串燒居酒屋
地址：新北市汐止區明峰街94-1號
電話：02-2695-5252
營業時間：17:00-24:00，週三公休
粉絲團：請點我
本篇為邀約文，真實體驗分享
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價格很親民
看海綿拍的感覺就好好吃喔
在汐止有居酒屋當然也要去捧場 🙂
哇 … 滿滿串燒美食 真是讓人視覺味覺大大享受啊
推