【台北|大安】秘密基地餐廳(信義光復店)-來自沖繩的平價流行時尚居酒屋-台灣第一家分店-雞尾酒、調酒無限暢飲(捷運信義安和站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

熱愛居酒屋的酒鬼海綿

今天要介紹的是『秘密基地餐廳』

位於信義路與光復南路交叉口

最靠近的捷運站為信義安和站

秘密基地是沖繩的時尚居酒屋，來台灣開第一間分店摟！

以居酒屋而言，走相當平價路線！

地點：秘密基地餐廳(信義光復店)

地址：台北市信義區光復南路608號

電話：02-2707-7227

營業時間：週一至日；18:30~隔日02:00

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賀！2016/03/08登上愛評網首頁!

店的外觀ㄧ度讓海綿迷惘了

有點像是復古餐廳耶

一直反覆確認地址與店名無誤才敢進去

沒想到一進到店裡整個驚艷阿

極檢黑配上典雅水晶吊燈

整個有誤入高級餐廳的錯覺！！！

店裡的招牌人氣料理！

每樣都好誘人唷

店裡有兩層樓

二樓的部份也是一致的裝潢

好喜歡這水晶燈～想搬回家ＸＤ

使用雙面鏡牆讓空間無限放大

蠻厲害的！很舒適的環境

樓梯旁的牆上擺了各式各樣的酒

配上繽紛ＬＥＤ燈

整個氣氛超正點！好ＨＩＧＨ

冰箱有台啤！

參考菜單，請以現場提供為主！

有圖片可以參考

店員說之後會製作正式菜單～

各式各樣的調酒

未成年請勿飲酒。請勿酒駕

店裡還有無限暢飲（一小時制）

男生２９０元／女生１５０元

（女生賺到啦！！！！）

大約可個２～３杯就回本了

店員介紹完菜單會給你個呼叫器

選好了在呼叫他即可

服務都算不錯～

ＹＡ～～～開心！！！

【焦糖卡魯瓦奶酒】１１０元

濃郁的焦糖，２００％的甜蜜指數！

搭配奶香還不錯，就是酒精少了些

【螺絲起子】８０元

最基本款的雞尾酒，每次去派對都喝這個

配上酸甜柳橙，冰涼好喝

【黑醋栗沙瓦】８０元

算是無酒精系列，搭配蘇打水氣泡感很過癮

黑醋栗酸酸甜甜的挺不錯

【龍舌蘭日出】１００元

四杯中酒精較有感的一杯

龍舌蘭酒的渾厚香氣相當迷人

如果酒精加倍這杯就滿分了！

【炙燒深海魷魚美乃滋】１８０元

一整尾超巨大的魷魚！

完全沒再客氣　

除了尺寸好外，味道也不錯

上面加了邪惡的美乃滋

稍微炙燒香氣更濃，搭配醬料與青蔥

相當美味！

【日式酥炸雞塊】１８０元

比較偏雞米花

外皮酥脆不油～

裡頭的雞肉很嫩，咬下去滿嘴雞汁超過癮！

很適合配酒～

【白醬雞肉披薩】１９０元

本店招牌菜色

其實是鹹派吧ＸＤ

以酥皮上面加了白醬與雞肉、玉米等配料

味道香濃到好像吃了整碗濃湯！

下面的酥皮很脆，要趁熱吃風味較佳

【日式鮭魚生魚片】１５０元

生魚片有分台式與日式

差別是生魚片的厚度

台式較厚，日式較薄

但整體的重量一樣，所以日式的片數會較多

以１５０元價位來說表現不錯

生魚片挺新鮮～

搭配蘿蔔絲，沾點芥末醬油不錯吃

【日式鲔魚生魚片】１６０元

一樣選了日式薄片

一份約有六片，１６０元也算不貴

新鮮度也ＯＫ，挺好吃

【嫩烤松阪豬佐柚子胡椒】１８０元

香噴噴的黃金六兩松阪豬

超喜歡那種脆脆的口感

加點調味就很好吃！

這裡還可以搭配柚子胡椒

柚子胡椒真的是跟豬肉最搭的醬料

之前去豚膳也吃了很好吃的柚子胡椒唷！

【明太子義大利麵(中)】１５０元

以義大利麵來說表現算是中規中矩

份量稍少些，一個人吃剛剛好

用白醬搭配蝦卵與海苔絲

味道很香！麵條Ｑ度也控制的不錯！

店家資訊

地點：秘密基地餐廳(信義光復店)

地址：台北市信義區光復南路608號

電話：02-2707-7227

營業時間：週一至日；18:30~隔日02:00

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