士林夜市美食「好朋友涼麵」2019~2024連續獲得米其林必比登推薦，我居然現在才來吃！經過米其林必比登加持，排隊人潮更多了，還好翻桌率快不用等太久。本來以為這種都是老店，沒想到店員清一色小鮮肉，跟以往去的必比登小吃不太一樣！涼麵加上檸檬跟榨菜，算是蠻清爽的流派，味增湯是一碗碗現煮也是淡雅路線，感覺「好朋友涼麵」是年輕人會喜歡的路線。
好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號
電話：02-2881-1197
營業時間：週一到週三、週五到週日，16:30–23:30，週四公休
好朋友涼麵在哪裡?怎麼去?
「好朋友涼麵」位於士林夜市的大南路巷內，從捷運劍潭站或捷運士林站走過來也不遠，平日也好多人排隊，內用座位不多，所幸翻桌率蠻快的。
好朋友涼麵的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)
涼麵大碗65元、小碗50元、味噌湯加蛋40元、味噌湯30元
有提供素食涼麵，點餐時須先告知。
「好朋友涼麵」的內用環境為長型空間，右側為四人桌、左側為靠牆一整排座位。不算寬敞，夏天會有點熱。
涼麵(小)$50元
常見的黃麵條加上麻醬、小黃瓜、榨菜，選了小辣所以有一些辣油，吃之前均勻攪拌一下，香氣還不錯。
麻醬的味道不濃郁，應該有加一點檸檬汁，微微的酸香頗解膩，榨菜跟小黃瓜增加一點口感，整體搭配起來蠻爽口的。份量大概三口，要價50元偏貴了點。
味噌湯+蛋$40元
比較特別的是味噌湯為一碗碗的現煮，不像大部分都是一大鍋，味道上偏清淡，但配上涼麵還不錯，沒負擔的一餐。
整體而言「好朋友涼麵」米其林唯一推薦涼麵，加上檸檬好清爽表現尚可，加上檸檬汁的清新感很有特色，但我比較熱愛濃稠系麻醬，如果不排隊可以吃，要排隊的話則意願不高。
好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號
電話：02-2881-1197
營業時間：週一到週三、週五到週日，16:30–23:30，週四公休
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
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