台北素食推薦「漢來蔬食忠孝店」連肉控都愛五星級蔬食料理，菜單價位

愛食記海綿飽飽

台北素食推薦「漢來蔬食忠孝店」連肉控都愛五星級蔬食料理，不只為了健康飲食，更兼具視覺與味覺的美味饗宴，以天然食材演繹跨國界食藝，堅持現點現做，供應最新鮮的食材，兼顧「色、香、味、形、器」。現場規劃開放式廚房，讓消費者吃得更安心。五星飯店主廚以鑽研多年的港滬點心，導入純蔬食料理，結合時尚異國料理及台灣特色小吃，不但完整保留有機時蔬的絕佳食感，更做出令人驚喜的味道與口感，每季研發新菜色，常常來也不會膩！

「漢來蔬食忠孝店」4/1(一)~6/30(日)推出期間限定[主廚私房菜]，川香口水G、鐵板醬燒天貝豆腐、韓式石鍋拌飯、椰汁山藥虎豆燉盅、芋泥流心麻糬酥，快揪朋友來吃健康又美味的五星蔬食！

附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！

漢來蔬食忠孝店

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(遠東SOGO台北忠孝館11樓)

電話：02-2731-1128

營業時間：週一至週日，午餐：11:00~14:00，下午茶：14:00~16:00，晚餐：17:00~21:00

官網：https://www.hilai-foods.com/brand-content/5/hilai-vegetarian

原文：台北素食推薦「漢來蔬食忠孝店」連肉控都愛五星級蔬食料理，菜單價位

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漢來蔬食忠孝店在哪裡?怎麼去?

「漢來蔬食忠孝店」位於台北東區-遠東SOGO台北忠孝館11樓，搭乘捷運至忠孝復興站4號出口，開車可以停在地下室停車場，用餐可折抵停車費(折抵金額請依餐廳規定為主)，停好車直接搭電梯上11樓，櫃台確認訂位資訊，有專人帶位入席！

漢來蔬食忠孝店的內用環境及座位

「漢來蔬食忠孝店」環境乾淨明亮，假日午餐客滿，建議大家要先訂位，不然就要現場候位了！半開放廚房看起來相當乾淨，出餐的速度也很快，即便客滿也不會等很久~~肚子餓的時候很不想等…XD

「漢來蔬食忠孝店」餐廳內有一個包廂，有聚餐需求的人記得先預定！

*包廂費用請以餐廳公告為主*

漢來蔬食忠孝店-端午禮盒

「漢來蔬食」2024端午-粽情雙饗禮$920元

含豐味猴菇紅藜粽6入+桂花甜釀豆沙粽2入

有甜有鹹一次滿足，推薦給吃素朋友的中秋送禮！

茶資每人40元，可選擇(阿里山高山茶、鐵觀音、桂花烏龍、普洱、黃金蕎麥茶)

我們選了桂花烏龍，帶一股清新桂花香，很舒服的味道！

*自備茶葉則收水資每人25元*

漢來蔬食忠孝店的餐點介紹

上了滿滿一桌菜，打破印象的素食料理，不仔細看還分不出是素菜耶！尤其炸豬排做的好逼真~~

藜麥水果起士優格沙拉

使用產地直送的新鮮水果(依現場供應為主)，加上膳食纖維豐富的藜麥

現刨起司絲增添風味，附上一碗優格醬，搭配著吃酸甜滋味相當爽口開胃！　

陳醋香椿脆三絲

很酷的炸春捲，漢來蔬食必吃的招牌菜色！曾締造出6年賣出1400座101大樓的佳績

使用春捲皮包著三絲(杏鮑菇絲、金針菇、茭白筍絲)，表層淋上陳醋醬，咬下去外皮酥香，內餡的三絲保有脆度，第一口吃原味，之後可沾著胡麻醬品嘗，又是另一番滋味！

[主廚私房菜] 川香口水G

很適合夏天的涼拌菜，白布雞搭配小黃瓜、甘甜豆薯、紅蘿蔔絲

撒上花生碎，吃之前淋上主廚特調的椒麻醬汁增添風味

軟軟的白布雞吸附椒麻醬汁，夾帶一咪咪的麻辣滋味

海綿是重口味路線，覺得辣度跟麻度都可以加重！

過橋脆皮麻婆豆腐

切成骰子大小的黃金豆腐，吃之前淋上醬汁，外層薄薄一層酥脆的麵衣，咬下去的豆腐口感極嫩！

[主廚私房菜] 韓式石鍋拌飯

素食餐廳居然還可以吃到韓國料理，很酷吧！

燒熱石鍋放入米飯、泡菜、杏鮑菇、高山筍，上桌時趁熱攪拌

邊緣還會生成焦脆的鍋巴，有人跟海綿一樣就愛這一味嗎???

微辣醬汁與米飯、蔬菜均勻混合，口感清甜豐富

上桌熱騰騰的冒煙，視覺效果超棒的拉~~

藤椒酸菜缽

台灣紅透半邊天的酸菜魚居然也有蔬食版，湯底使用酸菜、小米椒、金針菇、黃豆芽多種食材熬製

酸辣中帶點甘甜，加入未來肉捲及粉絲，吸附滿滿湯汁，一起入口酸辣帶勁，白飯殺手無誤！

酥脆黃金排佐塔塔醬

使用未來肉果粉油炸的黃金排，差點以為是炸豬排本人…XD 

要下去外皮酥脆，未來肉很揪西~~配上塔塔醬很match(也可選擇咖哩醬)

旁邊搭配炒時蔬跟炸薯塊，男女老少通殺的一道料理！

川椒宮保猴菇

猴頭菇醃製後炸至酥脆，加入乾辣椒、花椒粒、山藥拌炒煸出香氣

旁邊是炒甜椒及蘆筍，堆成一座小山的酥脆炸牛蒡！

香麻帶勁「蔬食版宮保雞丁」十分下飯，很適合重口味的NO1

[主廚私房菜] 椰汁山藥虎豆燉盅

相當暖心的養身湯品，加入天然椰汁、椰肉與虎豆、白精靈菇、海蔘菇

湯頭清爽的天然回甘，是春夏交替之際提振食慾的首選湯品！

[主廚私房菜] 芋泥流心麻糬酥

金黃酥皮包裹著濃郁芋泥+Q彈黑糖麻糬+莫札瑞拉起司

上層以酸甜交織的蘋果丁點綴，一口咬下銷魂牽絲，香甜而不膩！

手工紅豆木桶豆花

「漢來蔬食忠孝店」招牌手工甜點，幾乎每桌都點的必吃！

豆花用木桶裝看起來特別好吃，很有FU~~

頂級有機黃豆費時費工的精心製作，如同奶酪的滑嫩口感

配上薑汁糖水與蜜紅豆超正點，那一絲薑味好療癒~~

漢來蔬食忠孝店的優惠資訊

5/3(五)-5/12(日)漢來蔬食母親節合菜，開放訂位中

加入期間限定「主廚私房菜」料理，及多道熱銷佳餚！

讓媽媽吃的健康美味又窈窕~

👉 https://reurl.cc/E43gL1

主廚私房菜×植覺之旅

4/1(一)~6/30(日)

春夏交替之際，品嚐清爽的蔬食料理

有如踏上一場「植覺」旅程，放鬆身心，舒暢生活！

期間限定6道異國美食，等你來品嚐

👉 https://reurl.cc/80K6Vo

加入來美食APP會員，生日贈送「芋香西米奇亞籽」兌換券                                                    

手機點擊連結下載註冊

👉 https://hilai.tw/OQFgb

漢來蔬食忠孝店的菜單價位

漢來蔬食的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)

有開胃涼菜、沙拉、風味熱菜、特色主食、湯品、手工點心、甜點、飲品

另有4人套餐及6人套餐，平日優惠(週一~週五)每天特價菜色！

漢來蔬食忠孝店

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(遠東SOGO台北忠孝館11樓)

電話：02-2731-1128

營業時間：週一至週日，午餐：11:00~14:00，下午茶：14:00~16:00，晚餐：17:00~21:00

官網：https://www.hilai-foods.com/brand-content/5/hilai-vegetarian

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

閱讀延伸-漢來蔬食分店資訊

忠孝店｜忠孝SOGO 11F

02-2731-1128

台中廣三店｜廣三 SOGO 16F

04-2325-3888

台南店｜南紡購物中心 3F

06-236-6618

巨蛋店｜漢神巨蛋 5F

07-555-2882

佛館店｜佛陀紀念館 1F

07-656-6085

閱讀延伸-漢來美食推薦

台北南港–>島語自助餐廳 ISLAND BUFFET

台北東區–>漢來海港餐廳敦化店

台北天母–>漢來海港餐廳天母店

台北東區–>漢來名人坊

台北南港–>東方樓頂級粵菜

台北東區–>漢來蔬食忠孝店

桃園南崁–>漢來海港餐廳桃園店

桃園中壢–>溜溜酸菜魚中壢SOGO店

閱讀延伸-台北東區美食推薦

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