雙連美食「建國肉羹&古早味潤餅」近捷運雙連站、雙連市場、馬偕醫院,是周邊上班族跟住戶都熱愛的小吃,看看平日中午這排隊到轉彎的人潮就知道熱門程度!明明招牌寫著肉羹結果潤餅反而賣得更好,一週只營業四天(週三到週六),潤餅中午就完售!有些人10卷、20卷的買,真的很誇張,想吃潤餅要趁早來!大家清明節都會吃潤餅嗎??
建國肉羹&古早味潤餅
地址:台北市中山區民生西路45巷3弄11號
電話:02-2522-4266
營業時間:週三到週六,07:30~15:30
建國肉羹&古早味潤餅在哪裡?怎麼去?
「建國肉羹&古早味潤餅」位於雙連市場的巷內,近捷運雙連站、台北馬偕醫院,這一區有許多小吃臥虎藏龍阿,改天再來好好介紹。以前來雙連市場吃潤餅並不是吃這家,有另一家現做餅皮的潤餅,但近年都找不到,有人知道搬去哪麻煩跟我講。這天偶然經過看到排隊人潮就湊了過去,我真的有排隊病…XD
「建國肉羹&古早味潤餅」原來蠻有名的,之前在馬偕醫院好幾年居然沒發現…XD 總之相見不恨晚,今天就來一探究竟吧。
建國肉羹&古早味潤餅的菜單價位 (僅供參考,請以現場公告為主)
其實主體是一間肉羹店,有羹湯、麵食、湯品跟小菜。但好像大家都是衝著潤餅而來,反而沒什麼人買肉羹,至少我中午排隊看到的情況是這樣。內用環境看起來比較小而暗,不太屬於我會主動光臨的路線,所以可能也不會有二訪了。
「建國潤餅」2022.02調漲五元,一卷50元、三卷140元,買三卷折10元。居然有臉書粉絲團好飛炫,主要公告休息日的作用。
「建國肉羹&古早味潤餅」潤餅部分的生意超好,排隊到轉彎了!動作算快,但前面好幾的人買10~20卷,所以還是要等!平日中午大概等了20~30分鐘。排隊人潮持續增加中…XD
雖然潤餅一卷50不算便宜,但尺寸明顯比別家大,至少是我目前吃過最粗的潤餅捲!裡面的菜放超多彷彿一座小山,卷起來很扎實。
很多人都是這樣一大袋…難怪要等這麼久,應該是辦公室團購或午餐聚會。買三卷折10元,當然要湊阿!
「建國肉羹&古早味潤餅」收錢採自助式,自己放錢跟找錢,這樣也可以避免接觸(肺炎期間這樣也比較衛生)
潤餅捲$50元
潤餅的重量沉甸甸,在手中的扎實感很飽滿,潤餅用了1.5層覺得有點略厚。裡頭加了咖哩味的菜餡(高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔)、菜脯、豆干、香菜、花生粉,沒什麼存在的紅燒肉!咬下去很「素食」的口感,感覺就是吃一個很多青菜的捲餅而已,少了印象中潤餅多層次豐富口感。
目前心中第一還是南機場夜市的松青潤餅,口感跟味道都是另一個水準。
建國肉羹&古早味潤餅
地址:台北市中山區民生西路45巷3弄11號
電話:02-2522-4266
營業時間:週三到週六,07:30~15:30
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
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