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位於復興南路上的何善之火鍋
我老早就納入口袋名單了
這天剛好有朋友邀約ㄧ同用餐
就去插旗摟~
記得以前沒有這樣
應該是新推出的喔
單點消費模式~
記憶中的何善之是這樣才對!!!
4~8人都很方便喔
總類很多
而且相當乾淨整齊
真貼心!!!
麻醬用來沾酸菜白肉
醬油跟蔥用來沾麻辣鍋
冰冰涼涼的真好喝
有點偏甜
不過海綿飽飽很喜歡~
今天選了酸菜白肉鍋跟麻辣鍋的鴛鴦鍋
要先吃哪一邊呢
鴨血跟豆腐都很入味
有花椒香
店家手工製作
從蛋餃皮到內餡不假他人之手
因此這蛋餃外面可是吃不到的喔!!!
不過看大家的反應
這豬好嫩唷
放入酸菜白肉鍋超搭
吃起來Q彈有嚼勁
我最愛的當然還是非他莫屬!!!
妳看這天殺的油花
跟本絕世美人
五分熟粉紅色剛剛好
超正點
超嫩超好吃!!!
表現都不俗
其中最讓我喜愛的就是川丸子跟炸排骨~
火鍋料中最讓我驚艷的就是手工蛋餅
自己煎的蛋皮
包著肥瘦恰到好處的內餡
超好吃~
外面吃不到喔!!!
注意不要煮太久~會變硬而影響口感!!!
燒餅夾豬肉
現烤酥脆可口的芝麻燒餅
包著香噴噴的洋蔥豬肉
香氣十足又多汁飽滿的口感
沾滿整個嘴巴
用這道燒餅作結尾真不錯
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