『老呂串燒鹽烤』
今天來到一間很酷的串燒,居酒屋
鄰近捷運忠孝新生站,光華商場旁
位於建國南路橋下,市場旁5、6號店
找好久阿 ,原來在橋下面,超酷的拉!
地點:老呂串燒鹽烤
地址:台北市中山區八德路二段108號之1
電話:02-2740-3738
營業時間:週二到週日15:00~24:00
粉絲團:請點我
而且外面有個半露天用餐區
像是個小包廂一樣!
上頭有投影機,在這看球賽喝啤酒一定超過癮
內用環境不多,約莫10來位
一樓有吧檯區,二樓有一桌可納5~6人
戶外也有用餐區
除了剛才的半露天包廂外
門口擺了兩桌,各可坐四人
今天坐在吧檯區,順便跟老闆聊天~
瘋狂水電職人手作,為什麼會這樣寫呢
因為老闆『老呂』本身的職業是水電師傅!
白天水電,晚上串燒,超猛的
二樓的用餐區
牆壁上有很多有趣的插圖
仔細看看都蠻逗趣的耶!
店裡還有許多管線燈飾都是老闆自己打造的喔!
老闆是位型男XD
一邊使用烤爐、一邊使用炭火爐
美食當然要有美酒相伴~
紅酒、梅酒、啤酒通通有
未成年請勿飲酒。請勿酒駕
今天喝日本進口的水果汽水~
分別是橘子與葡萄風味
參考菜單,請以現場為主!
還可以電話與老闆預約菜單上沒有的食材
老呂串燒鹽烤-涼拌毛豆
最佳的下酒菜~
老呂串燒鹽烤-和風伴時蔬
賣相很棒!顏色繽紛好看
滿滿整碗生菜,上面加上芹菜、苜蓿芽
還有蘋果丁、紅白葡萄乾、蔓越莓乾
再加上和風醬與堅果
清爽又開胃~
老呂串燒鹽烤-厚切松露牛舌
哇~超正點的牛舌!還加了海綿最愛的松露
第一次吃到這麼厚切的牛舌
一條牛舌只能切成四份喔
是限量美食!
牛舌烤的很嫩~搭配香濃的松露醬
很高檔的享受!
老呂串燒鹽烤-鹽烤香酥雞皮
烤的非常酥!一開始還以為是用炸的!
這道也好下酒
老呂串燒鹽烤-鹽烤羊肉串
帶點孜然的香氣~
偏乾,慢慢啃
老呂串燒鹽烤-鹽烤牛肋串
屬於較有嚼勁的部位
處理的不錯,不會難咬
帶點油脂,會越咬越香~
旁邊附的蒜片是現炸的,搭配著吃
酥酥的,很香喔!
老呂串燒鹽烤-招牌七里香
肥美的雞屁股,烤的外皮香酥
一口咬下滿滿的油脂,吃完齒頰留香!
老呂串燒鹽烤-烤香菇與杏鮑菇
算是中場休息,來點清爽的菇類
簡單以鹽烤吃原味!香菇相當多汁
老呂串燒鹽烤-鹽烤雞腿肉串
烤的外皮微酥,雞肉很嫩
旁邊配有蔥末,搭一起吃,味道挺香!
老呂串燒鹽烤-鹽烤脆皮雞翅
使用特殊串法,直接輕咬就骨肉分離
完全不用費力喔!
原來吃雞翅也能如此方便,過癮!
老呂串燒鹽烤-法式烤牛蕃茄
使用大顆牛蕃茄,加入薑汁
溫溫熱熱,加熱後蕃茄甜度大增
相當適合秋冬或是女生享用
老呂串燒鹽烤-鹽烤招牌豬五花
有點像是港式叉燒的口感
但沒有複雜調味,只簡單用鹽烤
帶點軟骨的五花肉
咬起來更有口感與層次
吃的時候搭配洋蔥與蒜片
正點!
老呂串燒鹽烤-鹽烤紅喉
當天去濱江魚市場採買的新鮮魚貨
當季肥美的大紅喉!
超正點~看的口水都要流下來!
吃之前擠點檸檬提味
紅喉肉質相當細緻鮮嫩,超讚
老呂串燒鹽烤-黑胡椒牛小排
雖然老闆一直說海鮮才是主打商品
但這牛小排也烤的非常美味!
油汁飽滿,肉質很嫩
搭著蒜片吃很爽
太多下酒菜 ,忍不住點了一杯啤酒!
果然吃串燒就要配啤酒才過癮
老呂串燒鹽烤-培根干貝串
哇~大顆干貝搭配培根捲
鹹香夠味,干貝好多汁!
老呂串燒鹽烤-薑絲蒜頭蛤蠣湯
最後一定要來碗蛤蠣湯,畫下完美的句點~
今天用餐相當滿意!
食材新鮮,老闆娘也很健談,有跟老朋友聚餐的感覺XD
店家資訊
地點:老呂串燒鹽烤
地址:台北市中山區八德路二段108號之1
電話:02-2740-3738
營業時間:週二到週日15:00~24:00
粉絲團:請點我
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