金馥記脆皮烤鴨(士林店)|冠軍烤鴨,一鴨二吃吮指回味!外帶烤鴨,菜單價位(捷運士林站)

金馥記脆皮烤鴨(士林店)|冠軍烤鴨,一鴨二吃吮指回味!外帶烤鴨,菜單價位(捷運士林站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

台北士林冠軍烤鴨,讓人吮指回味的一鴨二吃!!

外帶烤鴨推薦「金馥記脆皮烤鴨(士林店)

2008台灣烤鴨王總冠軍2013烤鴨達人總冠軍

士林中正路(士林店)及民生西路(民生店)各有一間店

脆皮烤鴨可一鴨二吃,有片鴨包餅+香炒鴨骨

烤鴨可買半隻或是一整隻,建議電話預訂才不用排隊

快來看看海綿飽飽的介紹吧

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金馥記脆皮烤鴨(士林店)

地址:台北市士林區中正路395號

電話:02-2881-5090

營業時間: 週一到週日,10:30-19:30

官方網站金馥記脆皮烤鴨(金馥記脆皮烤鴨(士林店)|冠軍烤鴨,一鴨二吃吮指回味!外帶烤鴨,菜單價位(捷運士林站) @海綿飽飽的鳳梨城堡 請點連結)

原文:金馥記脆皮烤鴨(士林店)|冠軍烤鴨,一鴨二吃吮指回味!外帶烤鴨,菜單價位(捷運士林站)

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金馥記脆皮烤鴨(士林店)在哪裡?怎麼去?

金馥記脆皮烤鴨(士林店)」位於士林中正路

基河停車場斜對面,近捷運士林站,步行約8-10分鐘

(地址:台北市士林區中正路395號)

之前就聽朋友說士林有一間很強的台式脆皮烤鴨

周末下午經過看到超多人排隊,海綿馬上加入

真的很熱門,現場排隊取餐大約要30~40分鐘!

建議先打電話預訂,才不用大熱天排隊久候…@@

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金馥記脆皮烤鴨(士林店)」曾獲兩項比賽冠軍

2008台灣烤鴨王總冠軍2013烤鴨達人總冠軍

一隻隻脆皮烤鴨烤的金黃發亮,真是誘人!

看的海綿一邊排隊,一邊口水都快要流下來

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牆上貼了得獎報導節目採訪的照片

好像蠻有知名度,居然現在才來吃…XD

雖然相見恨晚,不過還是吃到了!

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金馥記脆皮烤鴨(士林店)的菜單價位

(僅供參考,請以現場供應為主)

脆皮烤鴨一整隻$650元

附鴨餅一包,醬料兩包,蔥一把,蒜片一包

脆皮烤鴨一隻切兩盤$680元

附鴨餅二包,醬料四包,蔥二把,蒜片二包

脆皮烤鴨半隻$350元

附鴨餅一包,醬料兩包,蔥一把,蒜片一包

鴨餅一包10片$20元

脆皮烤鴨為一鴨二吃,片鴨包餅+香炒鴨骨!

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光是片鴨就有三位師傅,裡面也有好幾位師傅分工合作

速度算是蠻快的,不過還是要等很久,可見生意真的很好!

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金馥記脆皮烤鴨」一鴨二吃滿足又好吃

正餐、宵夜的首選,配啤酒也很棒!

2人可點半隻,3~4人適合點一整隻烤鴨

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片鴨的擺盤好誘人,鴨皮烤的油油亮亮

不過肉質略乾,帶鴨皮與油脂的部分不錯吃

所以個人覺得鴨肉不太推薦單吃~

用餅皮包著鴨肉、蔥絲、蒜片、醬料

口感與味道會更豐富,吃起來也比較不柴

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香炒鴨骨台式烤鴨的靈魂所在!

三杯炒的香噴噴,我們選大辣,不過吃起來像小辣

鴨骨很多塊都沒切斷,算是小細節的失誤

如果可以改善,會對於品質感受上有大大的提升

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啃著帶肉的鴨骨,醬汁香濃夠味!

而且鴨肉意外的嫩耶,打破鴨肉很柴的印象

肥滋滋的鴨皮也很夠味,香氣100分

海綿覺得炒鴨骨比片鴨好吃~

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整體而言「金馥記脆皮烤鴨」表現很棒!

雖然炒鴨骨部分有一些小失誤…@@

還是吃的很開心、很滿足,隔一周又再訪了

一鴨二吃很美味,是海綿目前心中第一名外帶烤鴨!

常常讓我特地從汐止開車去士林買烤鴨只有這家了~

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2022/02/06更新金馥記脆皮烤鴨換了新包裝,片鴨跟炒鴨骨分別用盒子裝,還附上愛馬仕色紙袋,整個質感upup!但這樣就少了點外帶烤鴨的粗曠感,我是比較喜歡以前那種包裝拉(像上面那樣~~)

金馥記脆皮烤鴨2022價目表: 烤鴨整隻760元(附鴨餅一包、醬料兩包、蔥一把、蒜片一包),烤鴨半隻430元(附鴨餅一包、醬料兩包、蔥一把、蒜片一包),加購鴨餅每包10片20元,烤鴨分兩盤850元(附鴨餅兩包、醬料四包、蔥兩把、蒜片兩包)…僅供參考,請以現場公告為主!

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一樣油油亮亮的烤鴨,香脆鴨皮與肥厚鴨肉,咬下去還會噴出鴨油!直接吃的香氣就很棒了

也可以包著餅吃,放上鴨肉、蔥絲、大蒜、甜麵醬,捲起來一口塞!真是滿滿的幸福啊

炒鴨骨的份量感覺變少,還是這隻鴨比較瘦?? 我們自己加上蔥段跟辣椒拌炒,變身烤鴨骨加蔥加滿滿PLUS。果然就是要加蔥味道才會香阿!!

金馥記脆皮烤鴨(士林店)

地址:台北市士林區中正路395號

電話:02-2881-5090

營業時間: 週一到週日,10:30-19:30

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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

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