歐華酒店歐華軒中餐廳│2024尾牙春酒宴開跑，經典老廣粵菜這邊吃的到喔！
中山區粵菜料理推薦「歐華酒店-歐華軒中餐廳」粵籍大廚設計美味料理，預約制宴席包廂，優質環境與貼心服務，相當適合聚餐！(預約服務制，請於宴會前三天前預訂) 歐華軒於2024歲末推出「尾牙春酒宴席」由專注粤菜料理40載的卓漢騰主廚，熟知老饕風味，烹調技法用最能顯露粵菜精髓的—蒸、炒、燉、燴、煀，配合時令新鮮食材，味道蘊含粵菜百味-鮮、香、濃、甜、苦、辣、鹹，打造出多道經典粵菜，將傳統純正的粤式美味融合食尚潮流，為歐華軒嘉賓呈現完美經典粵菜料理，賓主盡歡舒適包廂及貼心專業餐宴服務。 春酒桌宴專案(一桌10人)有 $16,880元、 $18,880元、$22,880元 及 $23,880元，需加 10% 服務費，其中 $23,880 的菜單內更涵蓋了中西雙合的菜色，包括「歐華軒」榮獲年代 MUCH 電視台「年菜極品佳賞獎」的「吉品鮑魚佛跳牆」，和榮獲 2023 美旗林餐廳最佳餐廳「地中海牛排館」的「濕式熟成 45 天紐約客牛排」。 凡提早訂購春酒桌宴專案，且桌數滿 5 桌以上即享果汁飲品三小時無限暢飲 歐華酒店-歐華軒中餐廳 地址：台北市中山區林森北路646號2樓 電話：02-2585-3258 營業時間：週一到週日，11:30-21:30 官方網站：歐華軒粵菜-歐華酒店飯店 原文：歐華酒店歐華軒中餐廳│2024尾牙春酒宴開跑，經典老廣粵菜這邊吃的到喔！ ➤ 歡迎加入海綿飽飽的專屬社群．每天更新不漏接！ 歐華軒中餐廳在哪裡?怎麼去? 「歐華酒店-歐華軒中餐廳」位於林森北路與民族東路交叉口，藍白配色展現地中海風情，走過都會多看兩眼！鄰近捷運圓山站，步行只要5~8分鐘，交通相當便利，週邊還有花博園區、台北市立美術館、晴光市場、孔廟…等景點。 「歐華酒店」除了被網友喻為台北必吃牛排的地中海牛排館，還有蔚藍海酒吧牛排餐廳、歐華軒粵菜、歐麗蛋糕坊等餐廳，不管是住宿或是用餐都很推薦。 今天來到「歐華酒店」2樓的「歐華軒中餐廳」 搭乘電梯或是樓梯直接走上來，電梯正對面一整排都是包廂區，需先預訂，不管是聚餐、婚宴、公司開會、包場都OK！ 歐華軒中餐廳的內用環境及座位 桌上已經擺好餐具，有提供公筷母匙，這樣吃桌菜的時候比較衛生，入座後服務人員幫我們倒上熱茶，親切度直接給100分！ 歐華軒中餐廳的餐點介紹 鴻運大拼盤 有四款(澳底九孔鮑、澎湖煙燻中卷、烤鴨、大扇貝) 澳底九孔鮑直接帶殼滷漬，上面加了一點明太子醬提味，九孔鮑保有鮮味與Q彈口感！ 澎湖煙燻中卷光看表面色澤就知道很夠味，果然一入口煙燻的香氣特別顯著，很適合配酒的開胃菜 乾燒大明蝦 選用大尾的澎湖大明蝦，開背去除腸泥很乾淨，充滿鑊氣的濃郁醬香，夾帶一絲酸香十分迷人，飽嘴蝦肉好過癮，吃完還要舔手指！ 粵式煲湯-膠原肚參煲唐排 不得不說港式煲湯就是厲害，加上海蔘、巴西蘑菇、唐排…等高檔食材熬煮，濃厚湯頭卻能做到毫不膩口，溫潤又清爽讓人喝得很舒服，剛好天氣轉涼，來一碗熱湯相當暖心啊~~~ 一品鮑參肚 個頭頗大的鮑魚、海參、豬蹄筋，充滿膠質的一道料理，鮑魚好Q彈！醬汁很夠味，連下面襯底的青菜都好吃 古法蒸龍虎斑 最喜歡清蒸石斑魚，搭配蔥絲跟醬油吃出最純粹的鮮甜，特選的龍虎斑肉質細緻、膠質也很充沛，魚下巴大家搶著要吃 家鄉原隻鹽焗雞 來歐華軒好幾次，第一次吃到鹽焗雞，用一個鳥籠裝著…XD 雞皮色澤很美，肉質嫩也很啾西，趁熱吃有夠讚！ 海味蝦乾什菜煲 看似簡單的海味蝦乾什菜煲，一喝驚人的鮮甜湯頭，搭配海鮮與蔬菜，我連喝了兩碗！日曬蝦乾是亮點，濃縮大海的鹹香滋味！ 歐華黑叉燒炆伊麵 遠遠一看還以為是豆干絲，原來是港式伊麵，也是香氣很猖狂的一道菜！…
