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【
位於復興南路上的筷鍋
開幕ㄧ陣子
就在趙小豬的公司附近呢
我們超常經過！！！
每次外面都好多人在候位～
所以早就把他放入我口袋名單
終於吃到了！！！
ＹＡ～～～
座位充滿了設計感
但有點不好坐耶。。。。
對面的客人也是這樣抱怨著～
旁邊的四人座可能會比較舒服喔！！！
據說這裡是偶像劇我可能不會愛你的場景～
酷斃了～
還有２Ｆ
不過當天沒開放
樓梯很漂亮喔
這家的裝潢設計真的不錯！！！
有氣氛～
菜單
紅白配色
乾淨俐落～簡單大方
肉類以牛肉為主
牛小排／安格斯牛／沙朗牛～
每個都好吸引我唷
其他還有去骨雞腿／松阪豬／小羔羊／海鮮五品
都是高質感耶！！！
特調水果沾醬
店員配製～
可以選辣或不辣
其實辣椒也不會辣～
裡面有蒜末／辣椒／青蔥／蘿蔔泥
選用日本頂級鲣魚醬油
加入檸檬汁／金吉汁／柚子汁
增添水果的香氣與甜味
我很愛！！！！
檸檬果醋
好酸～～～～
蠻開胃的拉
冰冰涼涼！！！
附餐有冬粉／拉麵／越光米
蔬菜盤
很漂亮吧！！！
每種鍋都ㄧ樣喔
豆腐還有筷鍋的烙印
現在涮涮鍋都很愛這套～
配色很不錯耶！！！
蔬菜／菇類／基本火鍋料
品質都不錯
有挑過的感覺～
安格斯黑牛牛小排ＮＴ５８０
海鮮五品ＮＴ５８０
先從海鮮開始～
有大明蝦耶！！！
還附一個碼錶
水滾把明蝦放下去計時３分鐘～
撈起來就是最佳賞味時間！！！
超方便的
明蝦超大隻的啦！！！
好期待～
海鮮五品
今天剛好蚵仔沒了
店員說就平均把其他的份量增加～
其他還有蝦子／鯛魚片／花枝圈／蛤蠣
鯛魚跟花枝
鯛魚比較普通～
花枝很Ｑ
好吃！！！
蝦子普普
新鮮度還ＯＫ～
建議蝦子的腳跟鬚可以修剪掉
重點當然是大明蝦
普通小蝦在旁邊根本不夠看！！！
差太多了啦
剥殼後～
像不像媽媽帶三個小孩
蝦子果然要大
明蝦肉質很脆呢～
好吃！！！
蛤蠣很大很飽滿
可惜不夠鮮～
建議煮熟一點
安格斯黑牛牛小排～
看這油花我就先吞了好幾口口水阿！！！
不過肉有點小片
所以煮熟了會比較小
牛肉就是要粉紅色～
安格斯牛很讚！！！
厚度在厚ㄧ點會好很多
不然沒口感～
拉麵
算是中規中矩
我拿來沾特製水果沾醬
自以為沾麵～～～
好吃！！！
寬冬粉
我覺得普普
蔬菜盤
特別要稱讚這菜（不知道叫啥）
超脆！！！
甜點
紅豆薏仁
恩。。。。。
建議還是選咖啡～
冰淇淋咖啡
質感破錶阿！！！
可以單賣了～
濃縮咖啡淋上冰淇淋～～～
冷熱碰撞
馬上融為ㄧ體
香氣逼人！！！
冰淇淋的甜中合了咖啡的苦
剩下香～
號稱全台最好吃的涮涮鍋
是他自己說的喔
這句話我可不保證阿！！！
ＸＤＤＤＤ
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