新莊美食推薦「濤濤海鮮蒸氣鍋」典華餐飲集團推出的全新品牌，位於新莊典華2樓。專人桌邊服務，將海鮮、肉品及在地小農鮮蔬以一道道蒸氣方式料理，保留食材原汁原味，精華全部融入鍋底的越光米上湯瑤柱粥(文中提供隱藏版吃法)，不需要過多調味就很美味，很適合現代的人健康飲食~~「濤濤海鮮蒸氣鍋」裝潢典雅大方，還有提供包廂，很適合好友聚餐或是家庭聚會！壽星優惠：當天生日用餐可享75折、當月生日用餐可享85折、提前3天訂位再送小蛋糕！
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！
濤濤海鮮蒸氣鍋
地址：新北市新莊區中央路469號(新莊典華2F)
訂位電話：02-8522-6555
營業時間：週二至週日，11:30–15:00, 17:30–21:30(每週一公休)
濤濤海鮮蒸氣鍋訂位網址：https://pse.is/57lkh
原文：新莊美食「濤濤海鮮蒸氣鍋」典華餐飲集團最新品牌，健康海陸大餐，菜單價位
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濤濤海鮮蒸氣鍋在哪裡?怎麼去?
「濤濤海鮮蒸氣鍋」位於新莊典華 2樓，獨棟建築外牆的花朵設計相當醒目！
大眾交通
搭乘桃園機場捷運至「新莊副都心站」2號出口，鄰近宏匯廣場，步行3~5分鐘即可抵達
搭公車至「捷運新莊副都心站(中央路)」，下車就到新莊典華，大眾交通很方便
開車
開車的朋友可直接google「新莊典華」或是「濤濤海鮮蒸氣鍋」
新莊典華 B2 停車場可供用餐客人臨停，離開前記得到櫃台消磁~
搭乘電梯或手扶梯上二樓，即可抵達「濤濤海鮮蒸氣鍋」濤濤Logo牆彷彿一片湛藍大海，搭配天花板的燈飾，相當漂亮！旁邊是新莊頗有名氣的餐廳「典華雅聚新莊店」下次再來試試烤鴨及港點~
濤濤海鮮蒸氣鍋的內用環境及座位
「濤濤海鮮蒸氣鍋」入口處的天使噴水池絕對是NO.1網美打卡點，一秒到歐洲羅馬的感覺，很適合拍照！
「濤濤海鮮蒸氣鍋」環境寬敞明亮，裝潢風格與一般蒸氣鍋有大大的不同，帶入歐洲的浪漫風情，使用水晶燈、絨布沙發、透明座椅、天花板雕花…營造出典雅舒適的用餐氛圍。走進餐廳的時候，要不是看到別桌客人正在大啖鍋物，還以為我們走進高檔西餐廳…XD
「濤濤海鮮蒸氣鍋」座位有2-4人方桌及6-8人圓桌，還有3間的10人圓桌獨立包廂，其中兩間可打通變成超大包廂。有包廂聚餐需求，記得要提早預約訂位唷！若需要兒童座椅、兒童餐具也可以先告知。
濤濤海鮮蒸氣鍋的料理方式
「濤濤海鮮蒸氣鍋」料理方式很簡單，以高溫蒸氣將食材煮熟，自然食材新鮮度為最大賣點，使用在地小農的季節時蔬，將當令食材的新鮮及原味如實的呈現。專人桌邊服務大大加分，我們不用擔心煮不熟或是煮過頭的問題，只要跟朋友聊聊天、拍拍照，一會兒就有美味餐點可以吃了，是不是很棒…XD
濤濤海鮮蒸氣鍋的菜單、價位、MENU
以套餐形式呈現，提供《2人套餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐、10人套餐》
另外單點：貝類、蝦類、蟹類、軟體、魚類、肉品、菜盤、白飯、飲料及酒類
*超過套餐人數，每位收取低消300元*
4人極品套餐 4680元+10%
這天吃的是「4人極品套餐 」包含：奉湯、燃手小菜、越光米上湯瑤柱粥、季節貝類、極品鮮蝦、鮮活龍虎斑、肉品 (梅花豬/豬五花/雪花牛) 3選1、金蒜扇貝、澎湖小卷、在地季節時蔬、大海老、肉品 (梅花豬/豬五花/雪花牛) 3選1、季節甜品(芋仔冰)
另外加點「鮮蒸肥沙公 」一隻約500克，價錢是時價。
入座後服務人員先送上熱茶「黑豆穀物茶」針對食用海鮮不宜喝茶這點，選用黑豆、蕎麥、玄米三種健康穀物，調配而成營養好喝的黑豆穀物茶，喝下去會微微的回甘！
奉湯
頗有儀式感的「奉湯」選用老母雞、金華火腿熬煮而成的上湯，加上代表「濤」字三點水的紅枸杞，不僅厚實溫潤又開胃，如此呈現方式帶有祝福之意，不僅讓客人有滿滿幸福感，也顯示出典華餐飲熬煮湯品的強項
我們直接用上湯乾杯~^^
服務人員不時幫我們添加，整個餐旗都有熱呼呼的上湯可以喝，太貼心了!!
燃手小菜
提供兩款小菜，每天不一樣相同，這天是牛蒡及皇帝菜，味道不錯吃，連小菜都很用心製作，而且可以續~讚啦
醬料提供主廚自製北海道昆布果醋醬、秘製胡麻醬，薑末及蔥花可以自由添加，我們另外要了一些辣椒。海綿覺得海鮮沾果醋；肉品沾胡麻醬好吃！
越光米上湯瑤柱粥
「濤濤海鮮蒸氣鍋」鍋具為特殊設計，除了可以蒸煮食材，鍋底還可以煮粥。開始烹煮食材前，店員先將越光生米及上湯倒入鍋中，隨著各種食材的蒸煮過程，精華都會流入其中，不會浪費!!而且每一道食材蒸煮的時間都不一樣，據說這樣子才不會讓食物過於太柴，光這點我就覺得很貼心， 讓我們超級期待~哈哈
季節貝類、極品鮮蝦
把蛤蠣及鮮蝦直接放入鍋盤上，定時功能更有效率掌握食材熟度，有服務人員幫忙料理，我們不需要擔心!!
一打開鍋蓋就冒出迷人濃郁的海鮮香氣，這就是蒸氣鍋的誘人之處!! 不用另外加入調味，可以直接吃到食材原味的鮮甜滋味
直球對決~~飽滿蛤蠣一顆接一顆吃，鮮蝦也很好剝，就是新鮮的證明啦!!
在地季節時蔬
小農在地蔬菜有水果玉米、玉米筍、栗子地瓜、香菇、甜椒、花椰菜，蒸煮保留蔬菜的營養價值，直接吃或是沾一點果醋都很不錯。最愛水果玉米，甜度很厲害欸!!
梅花豬
梅花豬下面襯著高麗菜，蒸熟後可配著一起吃，淋上主廚特製泰式醬，酸甜滋味很涮嘴，梅花豬沾胡麻醬也好吃
金蒜扇貝、澎湖小卷
只能用肥美來形容的大扇貝，讓我們等不及要開動了!! 旁邊的澎湖小卷也很大隻
完全不用沾醬都可以吃出甜味的澎湖小卷，也沒有因為煮熟後而縮水，真的好好吃阿!!
讓我們一致豎起大拇指的扇貝，加上特調的金蒜醬料，帶出海鮮的鮮味及甜份~
另外單點「鮮蒸肥沙公 」可以選擇蒸熟，還有隱藏版吃法(目前菜單沒有)，就是把沙公加入越光米上湯瑤柱粥，馬上升級PLUS版本「黃金沙公海鮮粥」
鮮活龍虎斑
一整尾新鮮的龍虎斑只加上薑絲及蔥段去腥，使用清蒸最能吃出魚肉的鮮甜，閃亮的魚眼珠就是新鮮的證明
龍虎斑肉質相當細緻，魚皮部分有厚厚的膠質，沾一些果醋或是泰式醬都很match~
雪花牛
油脂豐富的雪花牛，下面撲滿豆苗，捲在一塊吃頗有層次感，沾上果醋或胡麻醬各是不同滋味唷!!
大海老
比男生手掌還大的大蝦，已經剪掉觸鬚及腸泥，大人小孩都可以放心享用
大海老肉質相當緊實，咬下去很彈口!!
黃金沙公海鮮粥
吃完一整輪的海鮮，最後登場的「越光米上湯瑤柱粥」加入秘密武器–>菲律賓大沙公，看起來超級邪惡的啦!!
起鍋的最後一步，加入雞蛋、蔥花、芹菜末，可以自己添加胡椒粉
隱藏版吃法「黃金沙公海鮮粥」讓我想起以前去澳門吃的水蟹粥!! 各種食材精華全部流淌濃縮成粥，要不鮮甜都很難吧。加上肥美的蟹肉就是超滿足的一餐!!
芋仔冰
飯後甜點「古早味芋仔冰」讓人想起童年的快樂時光，有芋頭、花生、百香果口味，一口一顆冰涼好吃
濤濤海鮮蒸氣鍋的優惠活動
會員系統優惠
加入典華會員系統，凡消費即可累積點數，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮(全品牌百元折價券、平日 85 折券、假日 88 折券等)、及生日好禮。每周二、四會員點數雙倍送，會員詳情畫面可直接加入典華會員系統查看
6~7 月活動「尋人啟事-水水在哪兒」
凡姓名或戶籍地址中含有「水」、「氵」字旁之民眾至濤濤用餐，結帳時出示身分證或相關文件之證明，可享單桌/單張平日 85 折、假日 9 折優惠，10%服務費以原價計算
(如：江、溫、范、洪、瀚、漢、沛、浩、潔、泉…等)
壽星優惠
用餐三天前訂位告知，即可享有精美小蛋糕一份！
海綿飽飽粉絲專屬優惠活動~2023/12/31
1. 線上訂位: https://pse.is/57lkhz
請於inline訂位時，點選用餐人數、日期、時段，按完成預定，即可在確認訂位按鈕上方看到”其他備註”欄位
請於”其他備註”欄位備註 <濤客-海綿飽飽> 即可按下”確認訂位”，屆時用餐時即可享88折
2.電話訂位: 02-8522-6555
請於電話訂位時同時告知<濤客-海綿飽飽>屆時用餐時即可享88折
濤濤海鮮蒸氣鍋的壽星優惠
壽星優惠：當天生日用餐可享75折、當月生日用餐可享85折、提前3天訂位再送小蛋糕！
整體而言「濤濤海鮮蒸氣鍋」表現很棒，環境、服務、餐點都有很高的水準，一次可以吃到多種新鮮的海鮮，加上肉品及蔬菜，讓人覺得相當滿足，很推薦聚餐約會來這邊唷!!
濤濤海鮮蒸氣鍋
地址：新北市新莊區中央路469號(新莊典華2F)
訂位電話：02-8522-6555
營業時間：週二至週日，11:30–15:00, 17:30–21:30(每週一公休)
濤濤海鮮蒸氣鍋訂位網址：https://pse.is/57lkh
FB 粉絲專頁：https://www.facebook.com/denwell.taotao
典華會員系統：https://ocard.co/A?sid=x32Kam
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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