島語Buffet桃園店新開幕,九大餐檯必吃攻略公開!最新島語價位,搶先吃雪蟹腳吃到飽

全台最難訂的吃到飽餐廳「島語Buffet」開第三間分店,就在桃園台茂購物中心,海綿馬上來插旗幫大家開箱,快來看看怎麼吃回本吧!「島語Buffet 桃園台茂店」提供單點級食材(生魚片、握壽司、海鮮、烤鴨、牛排、羊排、煎干貝、烤生蠔、炸鮑魚…)通通吃到飽,假日晚餐提供每人半隻龍蝦,以「九座島檯」為舞台,推出全台獨家酒款與南極雪蟹,一場融合板前服務、餐酒搭配與在地食材的沉浸式饗宴。

島語Buffet 桃園台茂店必吃:北海道干貝、干貝海膽手捲、鱈場蟹腳、雪蟹腳、法國海螺、野生沙公、片皮烤鴨、名人坊鮑魚燒賣皇、長春捲、美國肋眼牛排、豬排、迷迭香羊排、魚子醬蒜香帆立貝、現煎干貝、現烤生蠔、花雕酒胡椒雞松蟹海鮮湯

島語 桃園台茂店

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓

電話:03-286-8081

營業時間:週一至週五,08:00~18:00、週六至週日,11:00~19:00

原文:島語Buffet桃園店新開幕,九大餐檯必吃攻略公開!最新島語價位,搶先吃雪蟹腳吃到飽

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島語桃園台茂店在哪裡?怎麼去?

「島語Buffet 桃園台茂店」位於台茂購物中心6樓(桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓),設有停車場很方便!我們從板橋車站搭乘公車-952至台茂站下車,大約40分鐘~~直接搭手扶梯或電梯到六樓就可以看到餐廳!

島語桃園台茂店的價位

島語Buffet 桃園台茂店的價位參考(僅供參考,請以現場公告為主)

午餐:週一至週四$1490元;週五$1490元;假日$1790元

下午餐:週五$1490元;假日$1490元

晚餐:週一至週四$1790元;週五$1790元;假日$2090元

*以上價格需加收10%服務費*

*未滿三歲免費;三歲~未滿六歲200元+10%;六歲~未滿十二歲半價*

*假日定義:週六、週日、國定假日、連假、補班日*

島語桃園台茂店的座位

「島語Buffet 桃園台茂店」共有270個座位,形式很多元,可以符合各種的聚餐需求,家庭聚餐、情侶約會、公司尾牙春酒、謝師宴都適合,只是要記得提前卡位!聽說開幕後訂位已經滿到三月了

島語桃園台茂店的餐點介紹

【盛】
喜歡日本料理一定要先來這邊,台東成功漁港現流生魚片,每日新鮮直送;挪威鮭魚、生食級北海道干貝等高檔海鮮

星鰻、和牛、比目魚側緣…7款炙燒握壽司;旁邊是長野信州味噌湯、日式小菜碟

現點現做手卷,每次限拿兩個,干貝海膽手捲、甜蝦明太子手捲必吃!

日本神戶360年老字號的「菊正宗清酒」採傳統生酛釀造工法

延長發酵時間使口感呈現清爽辛口、輕盈易飲的風味,極俱日本文化與匠人精神

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

【鮮】主打海鮮、沙拉、冷盤
南極深海鱈場蟹腳、雪蟹腳、法國海螺、野生沙公,想要回本這邊不能錯過!

肉質紮實飽滿「野生沙公」透過獨特細胞活存技術,避免冷凍時冰晶破壞肉質,留住蟹肉原有的細緻可口;來自南極深海、數量珍稀的「雪蟹腳」,肉量豐厚不空殼,採急速活凍保鮮技術,鎖住原始鮮甜肉汁與綿密肉質~~

台灣在地三欣園藝生菜 (產銷履歷、契作)

海鮮可以搭配白酒,相當享受~

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

【膳】中式料理是漢來集團的強項!
片皮烤鴨 (宜蘭櫻桃鴨)、名人坊鮑魚燒賣皇、長春捲 (香港米其林餐廳聯名款)、福園一品香東坡肉、鮑魚螺肉蒜…都是必吃

片皮烤鴨使用肥美的宜蘭櫻桃鴨,外皮酥脆而肉質細膩,以潤餅皮夾上片鴨、蔥絲、甜麵醬,很正點!

甕仔雞使用淨安牧場漢來島語雞 (專為島語獨家育種);鰻魚鮭魚炒飯使用中興台梗9號米 (冷卻後米粒不易老化);清蒸龍膽石斑使用將軍洪家西瓜綿 (古法製作,台式傳統風味)

蒸籠區有「名人坊鮑魚燒賣皇、極品佛跳牆」平日用餐也能感受豐盛年味!

中式料理搭配小米釀,味道甜甜的酒感不會很高~

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

【炙】媲美西餐的直火現烤排餐,假日晚餐供應龍蝦每人半尾
有現烤美國肋眼(其他餐期供應)/菲力牛排 ($1,490餐期供應);現烤台畜好欣豬台灣戰斧豬排;現烤迷迭香羊排
媲美專業牛排館的配菜、主廚特製佐醬

「魚子醬蒜香帆立貝」可品嚐到貝柱的鮮嫩、裙邊的彈牙,雙重口感搭配進口頂級魚子醬,提供更具水準的西式料理

「法式松露野菇濃湯」嚴選世界麵包冠軍得主-王鵬傑師傅特製的小可頌搭配,沾取濃湯品嚐奶香四溢

排餐跟鐵板料理配上紅酒,完全就是高級餐廳的配置,很享受~~

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

【極】富有特色的炸物
雪絲海老揚、竹炭炸蝦、炸生蠔、鮑魚天婦羅
主廚特別研發「古早味八寶卷、花枝丸、花枝蝦仁油條」等台式風味炸物

嚴選重量級虎斑花枝,以純手工細緻去皮去骨,保有花枝自然彈性和黏性

【爍】彷彿走進居酒屋的專業烤物
現烤生蠔 (噴上琴酒增香)、日式烤香魚、烤一夜干

梅酒醋飲酸甜滋味很解膩,搭配炸物或是烤物都很合拍!

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

【煲】主廚現煮湯品
花雕酒胡椒雞松蟹海鮮湯 (使用松葉蟹腳)、XO醬鮮蚵煲 (使用日本規格生食級鮮雞蛋、東石鮮蚵)

【繽】主廚手工甜點、Gelato冰淇淋、哈根達斯冰淇淋
甜點精緻畫盤服務,還有日式和菓子「奶黃水無月、芋芯冰糕、紅豆銅鑼燒、雪果花生麻糬」

現場製作韓國最新流行Gelato冰淇淋 (6種口味)
比較特別的橄欖、薑汁口味;我吃了洛神花跟牛奶挺不錯的!

甜點配上冬玉雞尾酒,甜上加甜,螞蟻人會很開心的組合^^

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

【沁】媲美餐酒館的質感飲料吧檯
臺虎精釀啤酒、華剛精品莊園茶、世界冠軍咖啡師烘焙豆、台灣在地百年品牌飲品、聯名調酒4款

台灣在地百年品牌飲品(彰化員林百年仙草甘茶、台南義豐冬瓜茶、金門復元堂酸梅汁);「蜂蜜拿鐵」使用高雄60年蜂蜜品牌-文誠蜂蜜調製,純天然無添加且通過藥物檢驗合格,風味自然香醇;亞洲50大最佳酒吧Bar TCRC聯名調酒-桃園店限定款特調「好桃氣」,以伏特加為基底,搭配本土老字號黑面蔡楊桃汁、水蜜桃調和,交融著綠茶清香,佐餐小酌十分清香解膩~

另有氣泡酒可以自取,甜度比較高,喝起來會很開心!
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

「2025網友最愛全台十大人氣吃到飽餐廳」第1名「島語Buffet」表現很好

沁、鮮、盛、爍、極、煲、膳、炙、繽9座島檯各有特色~~大家快點訂位吧!

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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