海綿飽飽又來介紹內湖美食~
今天來到位於捷運內湖線的西湖站
西湖站與西湖市場結合,2樓是美食街
裡頭可說是臥虎藏龍!!!
這天來到”大師牛肉麵“
什麼樣的牛肉麵可以這麼大口氣
敢自稱大師!!!
跟著海綿來瞧瞧巴
選用上等食材製成這碗大師牛肉麵
(喜馬拉雅山玫瑰岩鹽,宜蘭三星蔥,頂級澳洲太監牛)
每天限量80碗
上頭浮著一層紅油
就是號稱法拉利紅的牛油
手工煉製的天然牛油
香氣逼人~
湯頭濃郁鮮香卻不會膩口!!!好喝!!!
選用澳洲頂級太監牛
美國牛的口感,草飼牛的健康
先煎後滷鎖住肉汁
牛肉滷的軟嫩,好吃極了
要吃的時候自行加入
兩者密不可分~
使用客家酸菜心與長酸菜黃金比例炒出來的
而蔥使用的是宜蘭特選三星蔥
吃起來格外鮮甜
海綿偏愛寬麵
吃起來超Q的拉
一碗170元在台北還算OK
喜歡吃牛肉麵的朋友來品嘗看看巴!!!
店家資訊
地點:大師牛肉麵
地址:台北市內湖區內湖路一段283號2樓
(西湖捷運站2樓美食街73攤位)
電話:0983-855-584
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哇賽~限量80碗而已,而且還自稱牛肉界法拉利也太酷了!
版主回覆:(07/24/2014 08:18:02 AM)
對啊!超酷的這家!
推~
這家之前eva也有介紹!!
完全超吸引人啊!!!!!
版主回覆:(07/24/2014 08:18:10 AM)
這家好吃耶~
推4
這家真的挺不錯吃的!!!
版主回覆:(07/24/2014 08:18:20 AM)
同意!!!真的好吃~
會想試試這一代宗師牛肉麵跟牛爸爸牛肉麵有何差距