喜來登比薩屋 Pizza Pub|台北必吃義式料理、窯烤比薩,菜單價位

台北必吃義式料理、窯烤比薩「比薩屋 Pizza Pub」台北喜來登大飯店的熱門餐廳之一,已經收入口袋名單許久,趁這次吃到飽方案來插旗!6/1~6/30不分平假日,四人成行每人只要999元+原價之一成服務費(原價1280元),近20道「比薩屋 Pizza Pub」的經典菜色,包含沙拉、熱前菜、拿坡里窯烤比薩、義大利麵、燉飯通通可以無限加點!加碼四人同行送義式龍蝦海鮮燉鍋一份及提拉米蘇(限供應一次),吃到飽餐點份量比單點縮小一點,讓大家可以品嘗更多道菜色,蠻推薦大家來試試比薩屋吃到飽方案!

比薩屋 Pizza Pub

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:02-2321-1818

營業時間:午餐 11:30 AM~02:00 PM,晚餐 06:00 PM~09:00 PM

最後點餐時間:營業時間結束前30分鐘

官方網站:台北喜來登大飯店-比薩屋 Pizza Pub

原文:喜來登比薩屋 Pizza Pub|台北必吃義式料理、窯烤比薩,菜單價位

台北喜來登大飯店的「比薩屋 Pizza Pub」擁有三十年道地義式餐點料理經驗,比全台第一家榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會(Associazione Pizzaiuoli Napoletani)認證的飯店餐廳,全台觀光飯店內首家設有石砌窯爐的義大利餐廳。嚴選00麵粉與天然酵母等食材,遵循一定比例手工揉製麵團,精準掌握窯烤溫度與時間,比薩外酥膨彈的外層與細薄內餡餅皮,猶如豹斑的窯燒烤痕,堪稱拿坡里比薩最為迷人之處。

比薩屋 Pizza Pub在哪裡?怎麼去?

比薩屋 Pizza Pub」位於台北喜來登大飯店B1,搭乘捷運至捷運善導寺站2號出口,一出站就是喜來登大飯店,交通相當便利。可直接搭乘電梯或樓梯到B1,入口比較低調,可放心大膽走進去,有專人會幫忙接待。

比薩屋 Pizza Pub」餐廳裝潢彷彿走進南法酒窖,木頭樑柱及特色吊燈很好看,暖色讓人覺得格外舒適,加上服務人員的親切服務,不會給人高級飯店的距離感。

比薩屋 Pizza Pub」座位以2~4人為主,人多應該可以併桌,適合小公司聚餐、尾牙、春酒。另外有八個半開放沙發區,適合情侶約會或小家庭聚餐,記得預約時備註一下。

比薩屋 Pizza Pub」為半開放式廚房,美味的餐點都是現場製作,乾淨廚房不怕你看啦!磚窯烤爐的熊熊烈火與比薩香氣讓人著迷!

可以近距離觀賞主廚製作比薩機會難得!主廚老神在在的,應該每天都被拍到見怪不怪了,除了我旁邊也有其他用餐客人在拍照~

喜來登比薩屋吃到飽菜單(僅供參考,請以現場公告為主)

沙拉有兩道、熱前菜有四道、比薩有六道、主食有七道

沙拉跟熱前菜上菜非常快,比薩跟主食需要耐心等候(比薩約20~25分鐘,主食約10~15分鐘)

份量比平時單點少一些,四位食量中上的人應該可以把菜單都點一次沒問題

水牛乳酪番茄沙拉

厚切水牛乳酪與新鮮番茄堆疊,淋上橄欖油及巴薩米克醋,帶一點酸甜的清爽滋味,當作開胃菜或下酒菜都很優秀。

窯烤時蔬搭堅果油醋

櫛瓜、茄子、甜椒、杏鮑菇經過窯烤甜度更高,有種溫沙拉感覺,吃得出青菜本身的甜味!搭配堅果增添口感。

巴薩米克炒野菇

野菇經過大火熱炒收汁,醬香味十足,搭配芝麻葉獨特香氣很不賴,喜歡吃菇類的朋友會愛死,不敢吃菇的人絕對不要點。

義式炸雞佐香料番茄沾醬

炸雞一上桌那個香氣完全沒有抵抗力耶!快速按幾下快門馬上開吃,擠一點檸檬提香解膩,沾上番茄沾醬很正點,番茄沾醬不是常見的鮮紅番茄醬而是番茄糊,可以吃到番茄天然酸香,炸雞相當水嫩,咬下去會噴汁那種,配酒很不錯。但以吃到飽而言建議炸物晚一點吃才不會一下就飽了。

杜蘭小麥炸澎湖透抽佐蒜味蛋黃醬

澎湖透抽裹上杜蘭小麥麵衣酥炸,外皮薄脆香氣迷人,大口咬下滿嘴都是透抽的鮮甜滋味,再喝一口啤酒超讚的啦。

精釀啤酒

吃到飽活動期間限定「平日晚餐時段可享精釀啤酒優惠價200元/單杯(原價380元)」

那麼多下酒好菜一定要來一杯啤酒,漂亮琥珀色澤與細緻氣泡真是誘人,帶一點清新果香屬於大眾都會喜歡的類型,不冰的時候啤酒花苦韻會比較明顯,怕苦的人喝快一點喔!(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

煙燻鮭魚奶油義大利麵

選用細麵搭配鮭魚塊與小黃瓜,整體蠻清爽的,奶油也不是那種濃烈的類型,不會讓人覺得膩口,但我喜歡湯汁再收乾一點。

芝麻葉帕瑪火腿比薩

剛從石窯現烤的披薩就是香啊!這個芝麻葉叢林的用量讓人滿意,下面還有帕瑪火腿襯底,配料、起司與餅皮彼此間的香氣協調相當好,味道是層層堆疊。

可以自己撒一些起司粉或是辣椒油,增加香氣點綴,原味其實就表現很好了。

白酒蛤蠣義大利麵

這款就是我比較喜歡的醬汁收乾類型,大蒜與白酒香氣濃縮吸附在細扁麵上,還有大顆蛤蠣及多汁小番茄點綴,可以直接上兩份避免大家搶食!

義式龍蝦海鮮燉鍋(每人半隻龍蝦),限供應一次

四人同行每人都送你半隻龍蝦!番茄基底湯頭加上義式香料與海鮮甜味,搭配淡菜、大蛤蠣與海魚,湯頭不用說就是甜,而且是三兩下就清盤耶。

黑松露蘆筍野菇比薩

「比薩屋 Pizza Pub」的招牌比薩,餅皮上豹紋烤痕是特色之一,黑松露香氣很加分,搭配野菇跟蘆筍增添爽脆口感,看似樸實卻華麗的口味。

瑪格麗特比薩

很經典的口味不要錯過了!番茄酸香與羅勒交織,趁熱吃起司還會牽絲超讚的拉。比薩外圈的餅皮帶一點厚度,口感介於薄脆與厚鬆之間,咀嚼後會慢慢釋放香氣。

爐烤肉醬千層麵

真的對起司沒有抵抗力,這款熱騰騰千層麵是第一名,起司與肉醬在口中交纏,好吃到想要拿起來舔盤!

碳烤透抽墨魚燉飯

吃完牙齒會黑漆漆的墨魚燉飯,約會的話要小心啊!附上一尾切花的碳烤透抽,視覺效果很棒,墨魚燉飯部分覺得稍淡了些。

水牛起司甜味比薩

這道應該算是甜點,比薩上面鋪了起司在灑滿砂糖,經窯烤後甜甜的醬汁與脆口糖粒好喜歡啊!但朋友覺得太甜,這款是螞蟻人專屬口味。

提拉米蘇(一人一份),限供應一次

用義大利經典甜點提拉米蘇做結尾,馬茲卡邦乳酪滑順偏液態口感,咖啡與酒香比較雲淡風輕。

比薩屋 Pizza Pub」吃到飽活動只到6/30,想吃的朋友請趁早!這次藉由吃到飽方案一次品嘗比薩屋 Pizza Pub多道招牌料理,也讓我對於單點躍躍欲試,過一陣子在來探訪摟。

比薩屋 Pizza Pub

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:02-2321-1818

營業時間:午餐 11:30 AM~02:00 PM,晚餐 06:00 PM~09:00 PM

最後點餐時間:營業時間結束前30分鐘

官方網站:台北喜來登大飯店-比薩屋 Pizza Pub

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

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