被許多網友推薦〝台北第一名必吃水餃名店〞
超過4200則 Google評價4.3星得高分!
身為水餃控怎麼能不插旗『巧之味手工水餃(濟南店)』
這間讓我三顧茅廬,第三次才感動流涕的吃到
招牌是頗有豪華感的「干貝水餃」綠色水餃皮很特別
同時這款也是大家口中說的台北第一名水餃喔!
尖峰用餐時段,排隊人潮非常誇張的多
水餃價格偏高,而小菜跟湯算是一般價格
干貝水餃內餡不錯,但外皮煮太軟爛有點可惜
快來看看海綿飽飽的介紹吧
巧之味手工水餃(濟南店)
地址:台北市中正區濟南路二段6號
營業時間:周一到周六,11:00-21:00,周日公休
電話:02-2321-4693
原文:台北第一名水餃『巧之味手工水餃(濟南店)』充滿海味的干貝海藻水餃,冷凍水餃,菜單價位(捷運善導寺站)
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巧之味手工水餃在哪裡?怎麼去?
巧之味手工水餃位於國立台北商業大學、成功高中附近
近捷運善導寺站及中正紀念堂站,步行約8-10分鐘,交通便利
(地址:台北市中正區濟南路二段6號)
水餃控口耳相傳的水餃名店,周邊上班族跟學生好幸福!
看看這用餐排隊人潮,平日晚上用餐時段超誇張
所幸翻桌率還算快,約等待15~30分鐘(看運氣)
這週一直跑來善導寺吃美食耶!
為了吃這「台北第一名水餃」發揮三顧茅廬的精神
海綿一共跑了三次!工作有這麼拼命早就升經理
第一次沒營業,第二次因肺炎停止內用
第三次得知開放內用馬上衝過去排隊!
終於吃到「干貝水餃」感動阿~~~
巧之味手工水餃的內用環境
「巧之味手工水餃」內用空間狹小,座位也不多
避免近距離拍到其他客人,就不拍環境照了
座位間也相當擁擠,需要與其他客人併桌
目前因肺炎,併桌會以壓克力隔板分隔!
店內算是乾淨明亮,以照片當佈置也不錯看
若座位能舒適一點就更棒了!
巧之味手工水餃的菜單、價位、menu
巧之味手工水餃的菜單價位(僅供參考,請以現場供應為主)
內用有韭菜豬肉水餃、高麗菜豬肉水餃、干貝水餃三款
每種口味水餃一次需點5顆以上!
另有酸辣湯、綜合丸子湯及美味小菜(以檯面上為主)
門口擺一個冰桶,夏日限定的「仙草蜜」
一杯700cc/25元,也蠻多人加購的
夏天來一杯,沁涼暢快!
「冷凍水餃」共有五種口味,每包25粒
有高麗菜豬肉、韭菜豬肉、干貝、素食、玉米水餃
可以現場購買,也有提供宅配服務!
「美味小菜」為自取,選項也很多元
有豬頭皮、小黃瓜、木耳、海蜇皮、豆干絲、魚乾辣椒、皮蛋豆腐…等
醬料區有辣椒醬、醬油、蒜泥、醋、香油…等佐料
可自由搭配調味。不過干貝水餃建議吃原味!
巧之味手工水餃-餐點介紹
【干貝水餃】一顆8元,一份十顆80元
以為加了干貝會很貴,價錢比預期更親民一點
上桌一片綠還以為是抹茶口味…XD
外皮加了綠藻,感覺很健康,也映襯干貝的海味
水餃的個頭不大,一口一顆完全沒問題!
干貝水餃建議不要沾醬吃,比較能嚐到海鮮的甜
水餃內餡是高麗菜跟豬肉,中間夾了一塊干貝柱
增添了迷人的大海鮮味,味道也是真的很香!
外皮雖綠但沒什麼特殊味道,也可能是內餡太搶眼
但外皮煮的非常軟爛,不確定是不是常態
海綿喜歡Q的水餃皮,外皮爛掉或破掉都非常扣分
也有網友說品質不穩定。有時強、有時雷
【招牌水餃】一顆6元,一份10顆60元
這份是綜合口味(高麗菜跟韭菜),顏色較綠的是韭菜
水餃同樣偏小顆,內餡也沒那麼飽滿的類型
與人氣第一的干貝水餃相比,顯得失色許多!
韭菜比高麗菜夠味,可沾辣椒或醬油都不錯
【皮蛋豆腐】30元
皮蛋豆腐加上蔥花與醬油膏
冰冰涼涼,的很適合夏天品嘗
【酸辣湯】30元
勾芡適中不會過稠,可加點胡椒跟白醋提味
有筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、豆腐及肉絲
配料多,喝起來頗有口感,跟水餃很搭!
巧之味手工水餃-短評
整體而言「巧之味手工水餃」無法成為我的第一名
干貝水餃內餡不錯,但是外皮煮太軟讓我傷心
其他水餃跟湯品則是中規中矩,考慮要不要下次離峰時段再來
2020/06/02巧之味手工水餃登上TaipeiWalker粉絲團!!
巧之味手工水餃的店家資訊
巧之味手工水餃(濟南店)
地址:台北市中正區濟南路二段6號
營業時間:周一到周六,11:00-21:00,周日公休
電話:02-2321-4693
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
【善導寺美食】
雙月食品社2訪
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干貝海藻水餃好綠阿!!!看起來真特別呢^^
我看到重點了…
可以宅配餒
干貝水餃看起來超好吃,感謝推薦(好想吃它XD~ 朋友有空歡迎來我部落格逛逛喔XD ^^