台北第一名水餃『巧之味手工水餃(濟南店)』充滿海味的干貝海藻水餃，冷凍水餃，菜單價位(捷運善導寺站)

被許多網友推薦〝台北第一名必吃水餃名店〞

超過4200則 Google評價4.3星得高分！

身為水餃控怎麼能不插旗『巧之味手工水餃(濟南店)』

這間讓我三顧茅廬，第三次才感動流涕的吃到

招牌是頗有豪華感的「干貝水餃」綠色水餃皮很特別

同時這款也是大家口中說的台北第一名水餃喔！

尖峰用餐時段，排隊人潮非常誇張的多

水餃價格偏高，而小菜跟湯算是一般價格

干貝水餃內餡不錯，但外皮煮太軟爛有點可惜

快來看看海綿飽飽的介紹吧

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巧之味手工水餃(濟南店)

地址：台北市中正區濟南路二段6號

營業時間：周一到周六，11:00-21:00，周日公休

電話：02-2321-4693

原文：台北第一名水餃『巧之味手工水餃(濟南店)』充滿海味的干貝海藻水餃，冷凍水餃，菜單價位(捷運善導寺站)

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巧之味手工水餃在哪裡?怎麼去?

巧之味手工水餃位於國立台北商業大學、成功高中附近

近捷運善導寺站及中正紀念堂站，步行約8-10分鐘，交通便利

(地址：台北市中正區濟南路二段6號)

水餃控口耳相傳的水餃名店，周邊上班族跟學生好幸福！

看看這用餐排隊人潮，平日晚上用餐時段超誇張

所幸翻桌率還算快，約等待15~30分鐘(看運氣)

這週一直跑來善導寺吃美食耶！

還吃了「龍門客棧餃子館」跟「喜來登大飯店-辰園」

為了吃這「台北第一名水餃」發揮三顧茅廬的精神

海綿一共跑了三次！工作有這麼拼命早就升經理

第一次沒營業，第二次因肺炎停止內用

第三次得知開放內用馬上衝過去排隊！

終於吃到「干貝水餃」感動阿～～～

巧之味手工水餃的內用環境

「巧之味手工水餃」內用空間狹小，座位也不多

避免近距離拍到其他客人，就不拍環境照了

座位間也相當擁擠，需要與其他客人併桌

目前因肺炎，併桌會以壓克力隔板分隔！

店內算是乾淨明亮，以照片當佈置也不錯看

若座位能舒適一點就更棒了！

巧之味手工水餃的菜單、價位、menu

巧之味手工水餃的菜單價位(僅供參考，請以現場供應為主)

內用有韭菜豬肉水餃、高麗菜豬肉水餃、干貝水餃三款

每種口味水餃一次需點5顆以上！

另有酸辣湯、綜合丸子湯及美味小菜(以檯面上為主)

門口擺一個冰桶，夏日限定的「仙草蜜」

一杯700cc/25元，也蠻多人加購的

夏天來一杯，沁涼暢快！

「冷凍水餃」共有五種口味，每包25粒

有高麗菜豬肉、韭菜豬肉、干貝、素食、玉米水餃

可以現場購買，也有提供宅配服務！

「美味小菜」為自取，選項也很多元

有豬頭皮、小黃瓜、木耳、海蜇皮、豆干絲、魚乾辣椒、皮蛋豆腐…等

醬料區有辣椒醬、醬油、蒜泥、醋、香油…等佐料

可自由搭配調味。不過干貝水餃建議吃原味！

巧之味手工水餃-餐點介紹

【干貝水餃】一顆8元，一份十顆80元

以為加了干貝會很貴，價錢比預期更親民一點

上桌一片綠還以為是抹茶口味…XD

外皮加了綠藻，感覺很健康，也映襯干貝的海味

水餃的個頭不大，一口一顆完全沒問題！

干貝水餃建議不要沾醬吃，比較能嚐到海鮮的甜

水餃內餡是高麗菜跟豬肉，中間夾了一塊干貝柱

增添了迷人的大海鮮味，味道也是真的很香！

外皮雖綠但沒什麼特殊味道，也可能是內餡太搶眼

但外皮煮的非常軟爛，不確定是不是常態

海綿喜歡Q的水餃皮，外皮爛掉或破掉都非常扣分

也有網友說品質不穩定。有時強、有時雷

【招牌水餃】一顆6元，一份10顆60元

這份是綜合口味(高麗菜跟韭菜)，顏色較綠的是韭菜

水餃同樣偏小顆，內餡也沒那麼飽滿的類型

與人氣第一的干貝水餃相比，顯得失色許多！

韭菜比高麗菜夠味，可沾辣椒或醬油都不錯

【皮蛋豆腐】30元

皮蛋豆腐加上蔥花與醬油膏

冰冰涼涼，的很適合夏天品嘗

【酸辣湯】30元

勾芡適中不會過稠，可加點胡椒跟白醋提味

有筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、豆腐及肉絲

配料多，喝起來頗有口感，跟水餃很搭！

巧之味手工水餃-短評

整體而言「巧之味手工水餃」無法成為我的第一名

干貝水餃內餡不錯，但是外皮煮太軟讓我傷心

其他水餃跟湯品則是中規中矩，考慮要不要下次離峰時段再來

2020/06/02巧之味手工水餃登上TaipeiWalker粉絲團！！

巧之味手工水餃的店家資訊

巧之味手工水餃(濟南店)

地址：台北市中正區濟南路二段6號

營業時間：周一到周六，11:00-21:00，周日公休

電話：02-2321-4693

檢視較大的地圖

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

【善導寺美食】

巧之味手工水餃(濟南店)

台北喜來登大飯店-辰園 The Dragon

龍門客棧餃子館

鰭鮨老大 

雙月食品社2訪

柒串燒屋

雙月食品社1訪

樂水茗Easy caffee

阜杭豆漿

台北喜來登大飯店 Kitchen12 Buffet

上海鄉村餐廳(仁愛店)

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