店家資訊
地點：元樂日本料理
地址：新北市汐止區明峰街118號1樓
電話：02-2695-8923
曾經汐止區最愛的愛，元樂日本料理
離海綿家挺近，走路就可以抵達
吃完還可以去旁邊的金龍湖散步
便宜又好吃，點一桌也不破費
每次來必點蕎麥麵、牛丼、豬排
之前的文章：請點我
相信元樂的忠實顧客都知道發生什麼事
老闆在今年二月份當天使了…
很懷念老闆，親切又搞笑
每次都招待我們小菜跟手捲～
經過幾個月頂讓，於五月份重新開幕
海綿得知馬上找一天去回味
有一陣子沒來元樂，3月份心血來潮想吃
才得知噩耗…
元樂位於汐止明峰街上，臨近金龍湖
海綿通常吃完飯，會去散步～
最近還可去翠湖看桐花喔！
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元樂重新開張，人潮雖不如以往
但生意算是不錯！假日用餐時段可能要排隊
一入座，店員送上熱茶
可續～
招待的小菜兩種，豆干絲與海帶
蠻大方的，邊吃小菜邊點餐！
元樂日本料理的參考菜單
跟以前的大同小異
提供生魚片、手卷、壽司、火鍋、套餐、定食…等
綜合生魚片(10片)220元
一份共有鮭魚*3、鮪魚*3、旗魚*4
加上紫蘇與白蘿蔔絲相襯
使用新鮮芥末有加分！
取一點芥末於生魚片上，沾點醬油
鮭魚富含油脂，入口滑順
算三種生魚片最討喜的
旗魚跟鮪魚表現中規中矩
下次應該只會點鮭魚
揚出豆腐60元
滑嫩豆腐酥炸，加上醬油、蘿蔔泥和柴魚片
表現還OK，外皮能酥一點會更佳！
香酥豬排80元
外皮有酥，豬排厚度也有誠意
可惜的是肉質偏乾柴
這種乾度可能加顆蛋變成豬排丼會好些
蕎麥冷麵120元
夏天吃剛剛好！冰冰涼涼消暑極了
冷麵搭配蔥絲、芥末與醬油～
Ｑ彈有嚼勁蕎麥麵吸附湯汁
清爽的醬油，搭配微嗆的芥末
冰鎮過，涼涼的好過癮
芥末加多一點，比較爽！
牛丼90元
一大碗的牛丼，類似壽喜燒的甜醬油
洋蔥與蛋液跟牛肉片搭配的match
牛丼處理的有些過熟，偏硬
所幸蛋液讓口感滑順一些
白飯給的很多，可以吃很飽！
還附一碗味噌湯喔
簡單的味噌湯，裡面有豆腐與海帶
最後還有甜湯，這天是綠豆湯
整體而言，元樂2.0的表現平平
雖餐點沒有以前的出色
但算是平價、OK的日本料理
店家資訊
地點：元樂日本料理
地址：新北市汐止區明峰街118號1樓
電話：02-2695-8923
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你的相機超讚，拍得非常清晰!
版主回覆：(05/25/2016 11:10:03 AM)
謝謝
好誘人的生魚片~~
版主回覆：(05/25/2016 11:11:00 AM)
還不錯!
請問有聽說老闆是怎麼離世的嗎？我也是很喜歡元樂的客人