店家資訊
地點：炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)
地址：台北市信義區松壽路11號(地下2樓美食街)
電話：0908-900-810
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官方網站：請點我
時尚鹽酥雞『炸去啃Chicken職人炸物』
全台有11間分店，台北、新北、台中、高雄通通有
台北店就在信義新光A11館B2美食街！
打破鹽酥雞只能當宵夜、路邊攤的刻板印象
原來吃鹽酥雞也能如此精緻時尚
現點現炸，品項多，搭配特製醬料
台北信義店更推出大份量丼飯
巨無霸雞排丼和泰式松阪豬丼都不錯吃！
搭配套餐或組合餐適合兩人以上分享
快來看看海綿飽飽的介紹巴
原文：『炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)』信義新光三越美食/時尚鹽酥雞/巨無霸雞排丼飯/優惠套餐/菜單/全台分店資訊(捷運市政府站)
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炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)
位於信義新光三越11館B2美食街
進入美食街後其實蠻好找的！
大大的〝CHICKEN〞標示，香噴噴炸雞味
聞香而來，是一種幸福的感覺
假日時段人潮多，兩點多的下午茶時段也是如此
炸去啃位於美食街內，沒有獨立座位
建議先找位子，再去點餐
如果兩人以上的話，就可分頭進行
一人去點餐，一人找位置，如此更有效率喔！
假日生意真的誇張好！
也難怪，台灣美食前三名一定有的鹽酥雞
連現在世大運的外國選手都趨之若鶩
更何況把鹽酥雞做的質感這麼好
當然會吸引更多的消費族群啊！
餐點的炸物及丼飯皆為現點現做
人潮多的時候，需耐心等候！
畢竟現點現炸口感較好，為了吃美食…
幾乎每人必點的巨無霸雞排丼飯
看店員一直不停歇的製作，完全是紅牌！
超大塊的雞排，光視覺就是享受…
炸物搭配汽水或是高山冷泡茶
兩樣都蠻合適的，有解膩的作用
炸去啃(台北信義A11店) 的參考菜單
僅供參考，請以現場提供為主！
炸物有雞肉、海鮮、異國、蔬菜及甜點系列
可單點也可搭配套餐
套餐有ABC三種選擇(+50~80元)，皆附飲料
丼飯有巨無霸雞排、厚片鰻魚、海鮮一番技、泰式松阪豬
白酒蒜香炸雞、美式頂級無骨牛小排六種…
海綿跟趙小豬餓了一整天
早午餐加上下午茶，點了滿滿一桌
旁邊的人看到都傻眼(是豬嗎…)，哈哈哈
基本上巨無霸雞排丼必點
！
剩下就看喜歡吃什麼都可以試看看
這次吃到的表現都不錯
吃鹽酥雞居然也能擺的如此漂亮！
用IG打卡也無違和感
覺得時尚，覺得潮…XD
泰式松阪豬丼飯199元
丼飯上放了滿滿的松阪豬，賣相不錯
旁邊搭配牛蒡絲、海苔絲、花椰菜及玉子燒
撥開配料，下面的白飯還淋了滷汁
份量對海綿而言很足，吃好飽！
有點像是紅燒肉的口感
外皮炸的酥脆，帶有顆粒感
號稱黃金六兩的松阪豬，咬起來脆脆的
沾上特調的泰式酸辣醬
味道偏甜，解膩提味
搭配酥炸的松阪豬挺match！
巨無霸雞排丼飯160元
比臉還要大塊的巨無霸雞排，鄉民等級！
與松阪豬丼飯一樣的配菜
比起松阪豬，雞排的份量更大一些
非常適合胃口大的男生！
雞排的皮不會過厚，皮與肉間帶有肉汁
喜歡吃皮的人，可以大口過癮吃
海綿不喜歡皮，會先剝掉再吃(<—這人好假掰)
杏鮑菇50元
外觀看起來好像雞塊
海綿一度以為是店家送錯餐…
咬下去才發現是杏鮑菇
菇類有特殊的香氣，喜歡的人就會愛
黃金嫩豆腐45元
外皮炸的酥香，裡頭嫩嫩的豆腐
要小心燙口啊！
炸豆腐搭配的是蒜蓉醬油
點了兩份丼飯還不夠，多選了幾道想吃的
這盤罪惡到不行啊！澱粉100%
阿嬤的薄米腸50元(下)
糯米腸經炸過後，口感有點像鍋巴
邊邊角角咬起來帶些脆感
比起其他餐點，表現中規中矩
PS好喜歡炸物下面的襯紙，質感+100
水滴薯條55元
外型可愛，與其說是薯條不如說是薯泥棒
咬下去在口中化開，沒錯是入口即化的概念
馬鈴薯的香氣相當迷人，可沾番茄醬提味
莎莎薯片60元
這道炸薯片讓人挺驚艷的！
薯片的厚度恰恰好，搭配莎莎醬畫龍點睛
爽口的番茄果香，薯片相當脆
算是很不錯的下酒菜，配啤酒一定很棒
海綿跟趙小豬打開全力把兩份丼飯KO
拼盤就吃不完了…這樣份量約3-4人差不多
整體來說，炸去啃(台北信義A11店)表現優秀
兼具視覺與味覺的美味時尚鹽酥雞！
炸物和丼飯都好吃，尤其巨無霸雞排很正點
炸物酥脆不油，雖吃多還是會膩口
店家提供多樣的沾醬，特別耐吃
在百貨美食街這樣的表現，價格算OK
難怪會大排長龍！
同場加映
之前PO上網造成轟動，五萬多點閱，一萬多讚
店家資訊
地點：炸去啃Chicken職人炸物(台北信義A11店)
地址：台北市信義區松壽路11號(地下2樓美食街)
電話：0908-900-810
粉絲團：請點我
官方網站：請點我
本篇為邀約文，真實體驗分享
炸去啃全台分店資訊
【街邊分店】
建工分店：高雄市三民區建工路880號
電話：0986-560-606
永福分店：台南市中西區永福路二段70號
電話：0971513563
頭份授權店：頭份市東民五街18號
電話：037-598898
三重授權店：新北市三重區重陽路四段9號
電話：0968636399
【百貨櫃位店】
台北信義A11店：台北市信義區松壽路11號B2美食街
電話：0908-900-810
台中秀泰站前店：台中市東區南京路66號3樓
電話：0973-601-606
台南新天地：台南市中西區西門路一段658號B2美食街
高雄夢時代店：高雄市前鎮區中華五路789號B1美食街
電話：07-8232268
高雄大統店：高雄市新興區五福二路262號
(捷運2號出口旁)
電話：0918-333-266
高雄左營店：高雄市左營區高鐵路123號B2美食街
電話：0908-900-141
新竹巨城店：新竹市東區中央路229號4F美食街
電話：03-5336434
【市政府美食】
【國父紀念館美食】
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店家滿滿人潮真是嚇人
那巨無霸雞排丼 更是太逼人啦
大推
版主回覆：(09/09/2017 01:15:43 PM)
超級誇張的這間!雞排丼吃好飽
這間真的很好吃
版主回覆：(09/09/2017 01:16:19 PM)
我也愛!!
這間的炸物看起來份量不少
而且來用餐的人好多，肯定好吃
版主回覆：(09/09/2017 01:16:41 PM)
超多人的拉~~但美味值得等!
他們家好吃
版主回覆：(09/09/2017 01:17:06 PM)
對!!吃不停了我