中壢夜市超人氣酥炸臭豆腐「金牌香豆腐」每次經過不管內用外帶都好多人排隊，我們當然不能錯過啦！說到台灣傳統小吃「酥炸臭豆腐」絕對榜上有名，每間又各自衍生不同流派，今天要介紹一間非常香又好吃的臭豆腐，鋪天蓋地的香菜跟泡菜深得我心，豆腐本身炸得非常爽脆而內部柔嫩多汁，加上蒜末醬油跟辣椒醬超正點拉，一口接一口停不下來，每次去中壢夜市都一定要來「金牌香豆腐」報到！
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
金牌香豆腐
地址：桃園市中壢區新明路(中壢觀光夜市A343)
電話：0968-012-309
營業時間：週一到週日，18:00~23:00，週六公休
原文：中壢夜市排隊美食「金牌香豆腐」超人氣酥炸臭豆腐、菜單價位
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金牌香豆腐在哪裡? 怎麼去?
「金牌香豆腐」位於桃園-中壢觀光夜市，從入口處右邊進入不遠處，會聞到濃郁的炸臭豆腐香氣，一長條的排隊人潮就是了。小小的攤車不太起眼，沒想到味道意外出色呢。招牌香豆腐的香字是倒過來的，挺俏皮的…哈哈
看著排隊及座無虛席的人潮就知道，這間「金牌香豆腐」大有來頭，臭豆腐當然要現場吃才會夠味，我們就等待內用的桌位，不到5分鐘就有位置了，不會等太久喔。
「金牌香豆腐」的臭豆腐非常香又臭，在排隊的時候就可以聞到。香豆腐一份是兩大塊臭豆腐油炸過兩次，炸鍋疊了好幾箱臭豆腐，表面有一些孔洞，白白胖胖的很誘人。
臭豆腐放入滾燙油鍋發出滋滋聲響、老闆用菜刀俐落的分切臭豆腐，手起刀落兩三下就變成一大盤臭豆腐，酥脆聲響實在聽了很爽快！
金牌香豆腐的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)
臭豆腐$70
我們點了一份臭豆腐，沒多久就上桌了，本來還以為要加點才會有泡菜，但事實上是臭豆腐內已經附有泡菜，需要加點泡菜的話一份是30元，臭豆腐夾著泡菜吃最棒了！
「金牌香豆腐」上面會撒滿香菜，如果不吃香菜的飽民們記得要跟店家告知喔，在點餐的同時店家也會詢問是否需要加辣，飽飽是覺得加辣非常好吃，店家的辣椒有特殊的香氣，而且辣的很夠勁，喜歡吃辣的人可以多加一點，辣椒會放在盤子旁邊而不是淋上去，非常的貼心，依自己辣度的能力去沾就行了。
外酥內嫩的臭豆腐是內用才能品嘗的美味，外帶回家應該會軟掉吧！滿滿的香菜跟泡菜讓人一吃上癮。
金牌香豆腐
地址：桃園市中壢區新明路(中壢觀光夜市A343)
電話：0968-012-309
營業時間：週一到週日，18:00~23:00，週六公休
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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中壢夜市必吃美食名單
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