桃園台茂美食「上菜片皮鴨專賣店桃園店」漢來集團旗下烤鴨專賣店，包廂聚餐，菜單價位

桃園好吃烤鴨「上菜片皮鴨專賣店桃園店」就在桃園台茂購物中心6樓，每天限量供應的櫻桃片皮鴨，專人桌邊片鴨秀，可以做一鴨二吃、一鴨三吃、潮式滷水拼盤也很厲害！佛心提供”半鴨”的選項，就算兩人約會也可以爽吃烤鴨大餐。這次四人套餐的湖南剁椒蒸臭豆腐跟老罈金湯酸菜魚超下飯~~連甜點的楊枝甘露都很優秀。「上菜片皮鴨專賣店桃園店」環境、服務、餐點有水準之上的表現，很適合家庭聚餐、公司聚餐的好選擇！

附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！

上菜片皮鴨專賣店(桃園店)

地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓(台茂購物中心)

電話：03-312-5222

營業時間：週一到週五，11:30–14:30，17:00–21:00

週六到週日，11:00–14:30，17:00–21:00

原文：桃園台茂美食「上菜片皮鴨專賣店桃園店」漢來集團旗下烤鴨專賣店，包廂聚餐，菜單價位

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上菜片皮鴨專賣店在哪裡?怎麼去?

「上菜片皮鴨專賣店桃園店」位於桃園蘆竹的台茂購物中心6樓，就在「漢來海港餐廳-桃園店」隔壁，開車騎車可以停於收費停車場，用餐可折抵3小時免費停車，交通挺方便。

「上菜片皮鴨專賣店」目前在桃園、新竹、高雄有分店。嚴選品質極佳的宜蘭櫻桃鴨，每隻重達2.8公斤，主廚先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後，在外皮淋上由麥芽糖及醋調制的鴨水，經吊掛風乾8~10小時等繁複工序，最後以傳統港式掛爐法，低溫烘烤1個小時製作出鴨皮油滋酥脆、鴨肉鮮嫩多汁不乾澀的美味片皮鴨！

上菜片皮鴨專賣店的店內環境及座位

「上菜片皮鴨專賣店桃園店」餐廳環境挑高、乾淨明亮，給人的感覺很舒適，服務周到，座位有2~4人座及大圓桌，滿足各種人數的聚餐需求~~

另有兩個8人開放小包廂、一個10人獨立大包廂，比較注重隱私的朋友，一定記得要提前預約！

上菜片皮鴨專賣店的菜單價位

上菜片皮鴨專賣店的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)

即烤櫻桃片皮鴨可選擇半隻或全隻，加價升級2吃、3吃、潮式滷水鴨架拼盤。其他菜色結合了川粵菜、港式點心等特色，選擇相當多元，多人聚餐可以吃的很澎湃！若是兩人約會也可以點半隻鴨+2吃，再配上兩道菜就很ok了

上菜片皮鴨專賣店的餐點介紹

我們這次點了「四人歡聚品鴨樂」套餐$3588元+10%

即烤櫻桃片皮鴨(1隻)

鴨架好味4選1：薑蔥爆炒鴨架(辣/不辣)、椒鹽酥炸鴨架、酸白菜豆腐鴨架湯、+90元升級潮式滷水鴨架拼盤

開胃前菜4選2：湖南剁椒蒸臭豆腐、麻辣鴨血豆腐、韭黃陳醋長春捲、上海燻魚

特色上菜5選1：黃金石鍋海鮮、金沙中卷四季豆、果香生汁蝦球、重慶麻辣口水雞、糖醋咕咾肉

鮮味料理選1：麻辣水煮魚、老罈金湯酸菜魚(辣/不辣)

季節蔬菜選1：櫻花蝦高麗菜、珍菇炒水蓮、XO醬金勾蝦四季豆

美味甜點：紅豆木桶豆花、+128元升級楊枝甘露

即烤櫻桃片皮鴨(1隻)

「上菜片皮鴨專賣店桃園店」小鮮肉師傅桌邊片鴨show，視覺效果100分~~海綿媽開心到拿出手機錄影，平常都沒那麼認真…XD

烤鴨在小鮮肉師傅俐落刀工下，變成一大盤色澤誘人的片皮鴨，刀鋒滑過酥脆鴨皮的聲音，潺潺四溢的肉汁，太迷人了~~^^

櫻桃片皮鴨的配料有荷葉餅皮10片、小黃瓜、三星蔥、甜麵醬、綿白糖、跳跳糖，配料都可以另外加購

餅皮包著鴨肉與鴨皮，再放上三星蔥、小黃瓜、甜麵醬，誰能抵擋的了

帶一點Q勁的餅皮+豐厚肥美的櫻桃鴨，甜麵醬與小黃瓜增添滋味，好吃^^

另一款香蔥餅皮像是蔥油餅，看起來好好吃，讓我們一捲接著一捲的吃，後面的菜都快吃不下了!!!

帶皮的烤鴨蘸著綿白糖一塊吃，甜鹹交織別有一番風味，小朋友好愛這樣吃~~

配上跳跳糖很特別，在口中劈哩啪啦的舞動，頗有童趣~~哈哈哈

潮式滷水鴨架拼盤(+90元升級)

做完片皮鴨的鴨架再切成一塊塊帶骨鴨肉，鴨肉出乎意料的多！搭配鴨胗、鴨腸、油豆腐組成一大盤滷水拼盤，淋上一點鹹香的滷汁，不是那種特別濃厚的重口味，附上一碟辣椒，沾著吃也很正點！

這肉量讓我們一行愛吃肉的老饕很滿意，沾著辣椒醬很涮嘴，提升香氣也有解膩作用，旁邊脆口的鴨腸、鴨胗也好吃~~

湖南剁椒蒸臭豆腐

這一鍋端上桌的香氣超級迷人，掀開鍋蓋就讓眾人發出：哇~~的驚嘆聲！肚子也不爭氣的咕咕叫了，吸滿湯汁的臭豆腐，剁椒拌著香菇跟肉燥，帶一點辣度很加分，忍不住另外加點白飯，一塊剁椒臭豆腐就可以嗑完一碗白飯！簡直就是””白飯小偷””阿

上海燻魚

上菜的時候海綿媽說我們有點炸地瓜嗎??? 讓我們笑翻，這是上海燻魚拉，魚肉切塊酥炸成金黃色，肉質緊實帶一點甜味，不用另外沾醬就很夠味

黃金石鍋海鮮

又是一道超級下飯的料理，充滿鮮香的金黃醬汁為底，加入雞蛋豆腐、花枝、鮮蝦、魚片、北寄貝等海鮮，裝入保溫效果好的石鍋，大人小孩都會喜歡的一道菜！

老罈金湯酸菜魚

這幾年超夯的酸菜魚，集合了酸麻辣爽的層次，湯頭酸香不嗆口，魚肉口感細嫩，還有豆腐跟魚丸！我們吃不完打包，回家加一些火鍋料又是滿足的一餐

櫻花蝦高麗菜

高麗菜以大火快炒充滿鑊氣，撒上櫻花蝦增添香氣，又脆又甜，沒想到第一個光盤的就是高麗菜！

楊枝甘露(+128元升級)

直接霸氣的給一大鍋，怎麼看都超過四人份，芒果與椰奶以黃金比例調和，加入西米露及柚子果肉，香甜不膩口、富有層次口感，很厲害的飯後甜點，加價升級不會失望~~

我們吃不完打包，居然附上超可愛的提袋，真的是賺到耶…XD

吃完「上菜片皮鴨專賣店桃園店」順便在台茂購物中心逛街、吹冷氣，旁邊有一個小公園可以溜小孩~~

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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