台北文華東方Buffet吃到飽「文華Café」米其林港點、帝王蟹、龍蝦、生蠔吃到飽!

台北文華東方酒店自助吃到飽餐廳「文華Café」睽違兩年台北最狂吃到飽,目前僅有周五、六、日中午時段,採semi-buffet形式點選主菜,自助吧的沙拉、海鮮、熱食、米其林港點、五星級甜品、哈根達斯都可以吃到飽!應該是台北最貴吃到飽,直接劃重點,必吃:龍蝦、帝王蟹、吉多拉生蠔、米其林港點「雅閣」烤鴨跟叉燒、生魚片、握壽司、馬卡龍、哈根達斯冰淇淋。說實話品項不多,精緻度不錯,以這個價位需要食量很大才能回本,來「文華Café」感覺不是追求CP值,而且訂位也非常難搶,有錢還不一定吃的到…XD

附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考!

文華Café

地址:台北市松山區敦化北路158號5樓

電話:02-2715-6688

營業時間:週五至週日,12:00–14:30

原文:台北文華東方Buffet吃到飽「文華Café」米其林港點、帝王蟹、龍蝦、生蠔吃到飽!

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文華Café在哪裡?怎麼去?

文華Café」位於台北文華東方酒店5樓,敦化北路靠近民生東路三段,台北長庚醫院對面,鄰近捷運台北小巨蛋站1號出口,步行約5~8分鐘。歐風建築搭配噴水池相當有特色,晚上燈光更漂亮!開車可以直接進入飯店的地下停車場(文華cafe停車費每消費滿1000元可折抵1小時,依此類推,至多可折抵4小時),結帳時需給服務人員車牌號碼折抵停車費用。

直接搭乘電梯至5樓「文華Café」穿過宛如藝廊的候位區,與餐廳入口的服務人員確定訂位大名,會依序安排帶位,有別於其他吃到飽餐廳,客人看起來比較優雅,沒有爭先恐後進場的畫面。

文華Café的內用環境及座位

文華Café」座位數應該不到百位,雖然菜色偏少,也不太會看到大排長龍取餐的畫面,取餐品質算ok。不知道是不是價格偏高,都沒有小孩跟長輩用餐。

桌子偏小,不管2~4人都是給四人桌,4人用餐會有點卡卡的,前半部的皮沙發座位看起來舒適度較高,靠近窗戶的座位採光很好,喜歡拍照的朋友看看能不能選那邊。

文華Café的菜單、價位、MENU

(僅供參考,請以現場公告為主)

2022.10.14 文華Café 午間鮮吃吧 全新菜單,採semi-buffet 主菜配自助吧

依照挑選的主菜,分成三種價位,需另加10%服務費

義式脆皮烤豬肉捲($2280+10%=2508元)、嫩煎澳洲鮭魚($2580+10%=2838元)、爐烤澳洲和牛菲力($2880+10%=3168元)

網友相傳的秘笈是主菜直接打包,把胃容量省下來專攻自助吧!

除了自助吧飲料,還有現點現做的飲料,直接跟服務人員說即可

有咖啡、東方茶、西方茶、無咖啡因茶品、巧克力…20幾種品項。

自助吧的飲料有西瓜汁、柳橙汁、氣泡水。

文華Café|紅酒、白酒、氣泡酒喝到飽

侍酒師特選酒款無限暢飲(需另加$850元)

提供 紅酒、白酒、氣泡酒 喝到飽!

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

點完主菜,服務人員送上炸薯條一份,感覺很佔胃口,沒人吃…XD

文華Café|餐點介紹

2022最新主菜

義式脆皮烤豬肉捲($2280+10%=2508元)

現場幾乎大家都是點這道,因為最便宜吧,蠻多人是follow攻略,直接請服務人員打包。

朋友點的,好像西式版控肉,2/3的肥肉看了就沒胃口…@@

嫩煎澳洲鮭魚($2580+10%=2838元)

朋友點的鮭魚,賣像很好,朋友說也蠻好吃的。

爐烤澳洲和牛菲力($2880+10%=3168元)

我的菲力牛排3分熟,橫切面粉嫩色澤相當誘人,肉質鮮嫩多汁,趁熱吃最美味。

快速吃完主菜,直接進攻自助吧。我們比較晚進來,沒拍到完整的餐檯…QQ

海鮮區

超級搶手的蝗蟲過境餐檯,有帝王蟹麵包蟹三點蟹小龍蝦吉多拉生蠔月亮生蠔淡菜岩螺九孔鮑白蝦

帝王蟹跟麵包蟹切的很小塊,讓人興致缺缺,根本不想夾…@@

小龍蝦、生蠔每次上5~6個,通常都是一人拿2~3個,兩個人就掃台的概念

就不死心在旁邊等補菜,所幸服務人員補的很快,不然我會氣死!

海鮮的新鮮度不錯,生蠔很新鮮,沒有腥味,加一點檸檬就很好吃

小龍蝦肉質偏乾,讓人失望,後半段上菜的比較好一點。

白蝦、螃蟹、帝王蟹算是中規中矩,比較沒有記憶點。

沙拉冷盤區

沙拉有進口生菜、玉米、蕃茄、石蓮花、麵包丁、培根末,旁邊有千島醬、沙拉醬。旁邊有水果,這兩區幾乎沒什麼人拿…XD

開胃菜與涼拌菜有幾道像是餐酒館會端出的料理,芒果蟹肉盅、日式麻醬燒雞沙拉、鮪魚尼斯沙拉…等

煙燻鮭魚、冷肉盤、起司選擇好多元、份量給的也很大方,很適合搭配紅酒。

日式料理區

日式料理有生魚片、握壽司、加州捲。生魚片有鮭魚、海鱺魚、鮪魚、旗魚

握壽司的魚料很大塊,有干貝、鮭魚、海鱺、鮪魚…新鮮又好吃!

加州捲搭配酪梨挺清爽,還有鮭魚卵軍艦跟海膽軍艦,好想叫主廚把海膽塞滿…哈哈

炙燒只有鮭魚一種,還有玉子燒握壽司、鰻魚握壽司、鮮蝦握壽司、豆皮壽司…感覺沒人會拿。

熟食區

熱食的樣式不多,清蒸石斑、燉煮海蔘鮑魚、椒鹽大蝦、蟹肉薯泥派、奶油煎鱸魚、紅酒和牛尾…等

基本上味道都ok,但沒有特別令人驚艷的表現。

雅閣粵菜港點區

粵菜區是一大亮點,米其林一星港點「雅閣」加持,京式慢烤櫻桃鴨伊比利叉燒皇非常厲害!

現點現做的烤鴨捲餅反而還好,也直接單點烤鴨

旁邊的小菜可以自己夾,口水雞、大薄片、醉雞、醃黃瓜、水晶肉。

熱湯區直接被我們pass了

蒸籠有燒賣、蝦餃、叉燒包、流沙包、芝麻包…港式小點心

有單點等級的水準,應該也是出自於「雅閣」

除了海鮮區的生蠔,熱食區也有白醬焗烤生蠔白醬奶油扇貝,香氣很濃郁!

旁邊的豬肋排挺好吃,還有炒飯、酥炸雞肉捲。

甜點區

「文華Café」台北文華東方酒店旗下的行政西點非常厲害,五星級水準甜點每一種都想吃看看。香檳白巧克力慕斯反轉肉桂蘋果塔黑巧克力泥沼派白桃閃電泡芙蘋果烏龍慕斯巧克力奶霜布朗尼…等,兼具視覺與味覺的絕佳饗宴!

麵包區有4~5種手工麵包,可以搭配果醬,但沒什麼人拿這區的樣子。

「文華Café」馬卡龍超好吃,直接吃了三顆….超爽!聽說這一顆要百元,多吃幾顆來回本,馬卡龍外殼薄脆的少女酥胸、內餡香甜不膩。

哈根達斯冰淇淋

最後一定要吃哈根達斯冰淇淋哈根達斯冰棒,口味蠻多種,超大器讓你隨便吃,海綿直接嗑了兩支好過癮!

甜點應該是吃到飽界的數一數二,直接輾壓美福艾美。好吃到想交往…XD

現場甜點show,把橙酒點火淋上蛋白霜蛋糕,火焰秀好嗨!

蛋糕吸收橙酒香氣,經炙燒後味道更濃郁,含有酒精小朋友不能吃

旁邊有一些配料可以加,果醬、巧克力球跟餅乾碎片增加口感

最後點了熱茶配甜點,跟朋友邊吃邊聊也不錯。

文華Café的短評

整體而言「文華Café」表現普通,優點是環境跟服務很好,10/14全新推出的主菜沒什麼亮點,海鮮部分退步許多,龍蝦很瘦小、帝王蟹跟麵包蟹切成極小塊不知道在幹嘛、生蠔一下就被搶光要等,超級滅火。米其林粵菜跟五星級甜點是必吃重點,對於2508~3168的價位會希望有更好的表現。

文華Café的店家資訊

文華Café

地址:台北市松山區敦化北路158號5樓

電話:02-2715-6688

營業時間:週五至週日,12:00–14:30

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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