店家資訊
地點：八八食堂
地址：新北市板橋區中山路一段273號
電話：02-2952-3398
營業時間：週一到週日，11:30-14:30，17:00-21:30
週二公休
FB粉絲團：請點我
前陣子看到朋友大推板橋一間日本料理
位於板橋大遠百附近的 八八食堂
五一勞動節剛好跟朋友去板橋，就順路安排採訪
從板橋車站步行到大遠百，距離百貨約五分鐘路程
斗大明亮的招牌相當好找！
超級濃郁的日本味，讓人期待
八八食堂用餐時段人潮蠻多的
建議可以先訂位，避免現場久候
店內裝潢也有濃郁的日本味
更有一種溫暖的人情味
今天服務我們的店員是位親切的阿姨
詳細的介紹餐點，和藹的笑容
讓人有回到家的感覺！
牆壁上以木板寫上各式推薦餐點
丼飯、拉麵、手卷、壽司都是八八食堂的招牌
店裡附有冰麥茶與飲用水
超貼心的！不用害怕口渴
也不用擔心加點飲料荷包縮水的問題….
幾位師傅在半開放式廚房料理餐點
雖然人潮多，但出餐的速度也挺快！
八八食堂參考菜單
屬於平價日本料理，各式各樣日式料理都有喔
丼飯、拉麵、烤物、炸物通通有！
手捲跟握壽司也有多種口味可以挑選！
創意壽司捲(美式加州捲)也別錯過了
中午推出超值商業午餐
讓你中午也能品嘗美味日式料理！
【八八食堂-鮭魚味噌湯】
溫暖的味噌湯先來暖暖胃
加入蔥花與鮭魚，讓味噌湯更加美味
使用整片帶皮鮭魚，咬下去滿滿膠質！
【八八食堂-鮭魚卵手卷】128元
晶瑩剔透的鮭魚卵，閃閃動人
咬下去啵滋啵滋的口感超好
手捲中間包了白飯，與鹹香鮭魚卵很match
【八八食堂-蝦手卷】35元
放了整隻蝦的蝦手卷，視覺效果不錯
中間則是搭配苜蓿芽
手捲建議上桌後先吃，海苔較脆口感較佳
【八八食堂-軟殼蟹卷】158元
店裡有好多創意壽司卷，冷熱食都有
把整隻酥炸軟殼蟹包進壽司裡頭
旁邊的內餡是基本的壽司配料
壽司卷切成一塊塊，灑上白芝麻提味
旁邊還露出軟殼蟹的腳耶
酥香的軟殼蟹，讓壽司卷多了分脆脆的口感與香氣
相當新奇的壽司卷～
【八八食堂-天使紅蝦丼】498元
這道CP無敵爆錶的天使紅蝦丼
本來看名字，以為只有紅蝦為主角
沒想到一上桌，居然是無敵海景的模樣！
完全打趴台北有名的海鮮丼飯(金X)呢
超級澎湃的天使紅蝦丼，視覺效果非常驚人
大碗公裝著滿滿的海鮮阿！
每個角度拍起來都好正點！肚子餓了！
天使紅蝦上面還擺了份量十足的海膽
太過分了，完全不把膽固醇放在眼裡阿！
(OS :誰理膽固醇阿，我只要吃美食…
)
哇靠，蟹肉搭配松葉蟹膏！
把天使紅蝦移去邊邊，下面有滿滿的生魚片
多達十幾種海鮮，鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、星鰻、透抽、章魚
天使紅蝦、海膽、蟹肉、松葉蟹膏、鮭魚卵！
強烈建議老闆將天使紅蝦丼飯改成海底總動員！
鮭魚很軟，沾點醬油就可以了
干貝、星鰻、透抽表面都以炙燒處理
帶點焦香，另外以芝麻與蝦卵裝飾提味
粉紅蝦卵吃起來有甜味，所以這道海鮮丼蠻甜的
蝦頭還可以請廚房烤一烤喔
裡面還塞了白飯，吸收滿滿蝦膏的精華
最鮮美的就是這天使紅蝦頭！
【八八食堂-烤明太子雞翅】138元
胖嘟嘟的雞翅，中間塞了明太子
咬下去會爆漿，要小心燙！
雞翅前段已經去骨，可以大口吃
後段則有保留三節翅，喜歡啃骨頭的朋友
這塊是很棒的地方！
【八八食堂-炙燒牛小排】188元
粉嫩嫩的牛小排，熟度控制得當
約五～七分熟，橫切面相當優秀！
同樣灑了芝麻，是本店招牌特色
超嫩的牛小排，沾點海鹽就很美味
【八八食堂-鮭魚肚握壽司】
肥滋滋的鮭魚肚，直接大片放在壽司飯上
超大片的鮭魚肚，根本是壽司的棉被了！！！
都快看不到壽司飯
直接一口把整個鮭魚肚握壽司塞進口中
超肥美的鮭魚肚，油脂飽滿滑口
【八八食堂-札幌味噌拉麵】198元
最後還有拉麵喔
店裡的拉麵有很多口味
這次配了招牌的札幌味噌拉麵
加入日本札幌味噌，鹹香夠味
搭配半熟蛋、叉燒、黑木耳、筍乾、玉米、蔥花
相當經典的口味！
Ｑ彈有嚼勁的麵條，軟硬度適中
叉燒偏肥，海綿喜歡軟一點的
喜歡吃肥肉的朋友應該會喜歡這塊叉燒！
八八食堂以新北平價日本料理而言，表現不錯
尤其天使紅蝦丼飯，不用500元就可以吃到多達十幾種海鮮！
店家資訊
地點：八八食堂
地址：新北市板橋區中山路一段273號
電話：02-2952-3398
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海綿飽飽的鳳梨城堡
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店家資訊
本篇為邀約文，真實體驗分享
懶人包。歡迎分享
推推
看起來好好吃唷~~~~~
生魚片也太誘人了
版主回覆：(05/05/2016 01:18:19 PM)
超澎湃的這碗!
超吸引人的啊!!!!!下次要去吃看看
版主回覆：(05/05/2016 01:18:43 PM)
讚讚讚!
這樣吃下來也要千把元
版主回覆：(05/05/2016 01:22:49 PM)
黑阿~不過以日料而言算便宜了
推～～每道餐點都拍得好細緻好美味噢～～～
版主回覆：(05/05/2016 01:30:14 PM)
謝謝^^
你不覺得你拍得很過火嗎ＸＤ超級餓！拍的超美
版主回覆：(05/05/2016 01:30:32 PM)
彼此彼此啦XD