香港油麻地美食「興記煲仔飯/興記菜館」香港必吃50年煲仔飯老店，廟街美食有名的美食餐廳之一，海綿來第三次才吃到！採用傳統古法製作，將生米與配料放至陶鍋內以炭火碳烤，讓米飯均勻受熱增添香氣，餐點一份一份製作，點餐後需要等候一段時間！「興記煲仔飯/興記菜館」炭爐一年四季都不斷火，據說1980年菜單只有四種選擇，現在已經變成一大本…XD 「興記煲仔飯/興記菜館」被韓國美食家白鐘元推薦後更爆紅，用餐時段建議早一點來卡位！
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
興記煲仔飯(興記菜館)
地址：香港油麻地廟街15號
電話：+852 2384 3647
營業時間：週一至週日，13:30-15:30、17:30-24:00
原文：香港油麻地美食「興記煲仔飯/興記菜館」黑白大廚白鐘元推薦，煎蠔餅+煲仔飯(菜單價位)
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興記菜館在哪裡?怎麼去?
「興記菜館」位於香港九龍油麻地廟街14、15、19、21號，香港地鐵油麻地站C出口附近，走過來大約3分鐘！印象去年來的時候「興記菜館」還是舊舊的店面，今年來整個翻新耶！
韓國美食家-白鐘元老師「街頭美食鬥士」第二集的香港美食一日遊，整個大爆紅！
店內有超多韓國觀光客，差點以為我們去韓國而不是香港…哈哈哈
興記菜館的內用環境及座位
「興記菜館」共有五個店面店面，座位很多但偏窄小，用餐時段可能需要排隊，只是進入餐廳不代表可以用餐，還要等待點餐、等待上菜…XD
尖峰用餐時段的等待時間大概30~60分鐘吧！
煲仔飯以炭爐製作，帶一股獨特香氣，深受香港人及遊客的青睞！要注意上桌時還很燙不要碰到鍋蓋~
興記菜館的菜單價位
菜單品項很多，各種口味的煲仔飯、煲仔菜、生滾粥、湯、熱炒等
*中午只賣煲仔飯+煎蠔餅；晚上才有熱炒類*
興記菜館的餐點介紹
牛肉煲仔飯HKD$75元+加蛋6元=81元(約台幣324元)
煲仔飯的味道好香，趁熱均勻攪拌，將牛肉餅、雞蛋與飯混合，記得要加醬油並用鍋蓋悶一下，我們完全忘了…XD 醬油很重要，會讓煲仔飯整個香氣昇華！
邊緣會有一點鍋巴感，脆脆的很好吃，煲仔飯很厲害耶，難怪生意這麼好，吃完馬上想再訪試試其他口味了
興記煎蠔餅(小)HKD$80元(約台幣320元)
有一點類似蚵仔煎+韓式煎餅的概念，麵衣加上蚵仔跟蔥花半煎炸，上桌的香氣很逼人，趁熱吃口感外酥內鬆，但也非常油，比較容易膩口，四人點小份淺嚐剛剛好！
煎蠔餅的沾醬帶一點鹹辣，可以稍微解膩，沾著吃很合拍！感覺也可以配啤酒拉…哈哈哈
吃完「興記菜館」順路去天后古廟、香港廟街逛逛~許多港劇、港片出現過的場景！
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：興記煲仔飯(興記菜館)
- 所在地址：臺灣香港油麻地廟街15號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:30-24:00
- 店家電話：+852 2384 3647
- 備註資訊：
週一至週日，13:30-15:30、17:30-24:00
