藏在山中的森林系秘境景觀餐廳,超適合聚餐!!
基隆七堵美食推薦「芳裕農場」
由農場轉型的森林系景觀餐廳及玻璃屋咖啡廳
曾被各大媒體採訪,在地方頗有名氣
將食用藥材融入料理中,達到食補的概念
許多組合都是我們意想不到的,相當新奇
譬如蜂王蛹煎蛋、肉桂小羔羊、月桃雞湯…等
假日午餐大客滿,沒預約吃不到,過路客掰掰~
快來看看海綿飽飽的介紹吧
芳裕農場
地址：基隆市七堵區大成街51號
電話：02-2456-3975/0978-390-198
營業時間：週二到週日，11:30~20:00，週一公休
官方網站：芳裕農場(
請點連結)
FB粉絲團：芳裕農場(請點連結)
芳裕農場在哪裡?怎麼去?
「芳裕農場」位於基隆七堵,算是基隆的邊緣地帶
從七堵火車站開車過去,大約10來分鐘
用google導航很容易就能找到,招牌不大請仔細看
外面可以停車,裡面也有一個小型停車場
(地址：基隆市七堵區大成街51號)
走進「芳裕農場」乍見很像雕像的狗狗
看起來很嚴肅,其實不會很兇…XD
園區內部種了很多原生植物,都是山中瑰寶
傳承三代的寶藏,多虧老闆娘細心照顧
部分藥草會加入料理中,達到食補的作用
這天飄著細雨,路邊有一隻癩蛤蟆
因城市發展,越來越多生物消失匿跡
N百年沒有見過這個生物了…哈哈
真的是小時候在山中才看的到!!
裡面藏了一座小天地,走進去驚為天人!!
根本美炸,木頭挑高裝潢搭配各種植栽
大片窗戶設計,彷彿看出去就是一座森林
超適合網美拍照…相見恨晚的景觀餐廳
「芳裕農場」中間的座位很有設計感
一座小池塘上的VIP景觀雅座,應該要訂位!!
在餐廳內走過小木橋…相當趣味
池塘內還有小魚,小朋友看得不亦樂乎
芳裕農場的菜單價位
(僅供參考,請以現場公告為主)
單點有主食、肉類、蛋料理、湯品
也有4、6、7人合菜可選擇~
價位偏高,但料理蠻有特色,相當有鑑別度!!
我們4大2小選了4人合菜1700元
加點兩碗紫米飯10*2元,吃蠻飽的!!
用餐限時2小時,帶外食及酒類會加收10%清潔費
每桌都會附上一壺「紫珠茶」味道帶一點苦味
紫珠是台灣原生種食物,花朵呈粉紅色很漂亮
老闆娘說這茶對身體很好,功效請大家上網查瞜~
「枸杞葉細麵」使用枸杞的葉子冷壓製成
呈現墨綠色，拌上麻油與枸杞,香氣淡雅
一開始還以為是茶油麵線…XD
份量蠻多的,可以裝5~6碗左右!!
「蜂王蛹煎蛋」應該是芳裕最特色的菜色
建議大家一定要點來試看看,突破心理障礙!!
蜂王蛹取自女王蜂的幼苗,有高營養價值
蛋煎得很香,口感超水嫩,但有一些偏油
「香酥雪香魚」酥炸的小魚…?
類似水晶魚,可以連骨頭整隻吃
加一些蔥末、沾著胡椒粉更夠味
旁邊有洋蔥裝飾,有解膩的作用
這道單點要320元感覺略貴了些~
「炒食蔬」高麗菜配上一些木耳
非常脆甜,讓人一口接一口!!
不輸梨山高麗菜,或著它就是梨山高麗菜
「香草豆腐羹」加了豐富的蔬菜
有碗豆、玉米筍、甜椒、菇類、絲瓜~
還有海蔘耶,直接升級喜宴大菜的水準
一些豬肉塊,主角豆腐都相形失色了
重點是勾芡很薄,吃起來很清爽
「甜點-炸地瓜」地瓜切片酥炸
上面淋了桂花蜜,增添了香氣與甜份
外層酥脆內部鬆軟…很好吃!!
「月桂雞湯」第一次喝到這種雞湯
獨特香氣,喝起來是相當神奇的味道
個人不喜歡,下次還是點黑蒜雞比較耐喝
雞肉給的很多塊,但口感偏柴了些!!
小朋友也吃得很開心~~
健康的飲食讓大人小孩都吃得心安
餐後老闆娘還招待我們喝水果茶!!
我們11點多抵達,人潮還沒有很多
吃到下午1點大客滿,還有客人陸續抵達
超誇張的…沒有訂位真的進不來!!
網美要拍空景照片要提早來~~
很親切的老闆娘,到處跟客人聊天
感覺很多桌都是回頭客,跟老闆娘很熟!!
並拿出店內的產品讓我們試飲、試用
海綿媽買了「月桂葉純露」及「柚子花純露」
雖然也不便宜,但天然商品值得一試~
吃完飯在農場散散步,豐富的生態
蓮花池內有鯉魚跟青蛙,游來游去~
聽說農場內有一隻大神豬…這天沒看到
「芳裕農場」的玻璃屋咖啡廳「山茶坊」
落地窗直接被森林包圍的感覺,美炸了!!
下次再來補拍空景。順便喝咖啡、喝茶
整體而言「芳裕農場」表現不錯
非常漂亮又好拍的森林景觀餐廳!!
餐廳的價錢不低,但兼具美味與健康會想再訪
用餐後身體的感覺很舒服,就是最好的證明
不會有吃飽後的油膩感…XD
芳裕農場
地址：基隆市七堵區大成街51號
電話：02-2456-3975/0978-390-198
營業時間：週二到週日，11:30~20:00，週一公休
官方網站：芳裕農場(請點連結)
FB粉絲團：芳裕農場(請點連結)
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
2021/11/16登上痞客邦美食熱門文章!!
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好棒的地方喔~~看了就想去~~~!!!