台南美食「集品蝦仁飯」海安路超人氣蝦仁飯，Google評論3.7顆星將近5700則，使用台南特有的火燒蝦製作，比較特別的飯加入柴魚高湯跟蝦湯炒過，有點像是炊飯，加一顆半熟蛋超讚！之前吃過「矮仔成蝦仁飯」這次換另一家，兩家風味不太一樣，但生意都超好，你們去台南喜歡哪一家蝦仁飯呢？？？
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考！
集品蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段107號
電話：06-226-3929
營業時間：週一至週日，09:30-20:00
原文：台南美食「集品蝦仁飯」海安路超人氣蝦仁飯，加一顆半熟蛋超讚！菜單價位
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集品蝦仁飯在哪裡?怎麼去?
「集品蝦仁飯」位於台南市中西區海安路一段107號。我們把汽車停在海安路停車場，走過來大約5分鐘左右，這一區好多美食，可以順路去吃「下大道旗魚羹、矮仔成蝦仁飯、鼎富發豬油拌飯」~~
「集品蝦仁飯」招牌相當醒目，遠遠就可以看到，我們很幸運不用排隊就順利入座！
「集品蝦仁飯」正在製作蝦仁飯，一尾尾蝦仁放上炊飯，看起來超好吃的啦！
感覺要一人一碗，不能分朋友…XD
「集品蝦仁飯」從早上9:30營業到晚上20:00，早餐、午餐、晚餐想吃都OK
除了內用滿滿，外帶也有不少訂單，看店員手都沒停過，生意真的很好耶！
集品蝦仁飯的內用環境及座位
「集品蝦仁飯」有室內座位，也有騎樓下的座位，基本上會與其他客人併桌，聽說尖峰用餐時段都要排隊，我們這天下午很順利直接入座~哈哈
沒有冷氣或電扇的座位，夏天可能會蠻熱的，環境的話「矮仔成蝦仁飯」略勝一籌！
集品蝦仁飯的菜單價位
集品蝦仁飯的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)
飯類：蝦仁飯65元、肉絲飯55元、蝦仁飯+蝦90元、蝦仁飯+肉絲85元
湯類：鴨蛋湯40元、蝦仁鴨蛋湯55元、味噌湯20元、蛤仔湯50元、魚丸湯35元、貢丸湯35元、紫菜湯30元
小菜：煎雞蛋15元、煎鴨蛋20元、小菜40元、香腸30元、蒜泥白肉70元、蒜香豬腳120元
其他：蝦料50元、冷泡茶35元、古早味紅茶35元、香濃奶茶40元
集品蝦仁飯的餐點介紹
蝦仁飯+蝦$90元
一送上桌我馬上跟朋友說這家蝦仁飯給好多蝦，朋友說這是蝦仁飯+蝦版，一碗要90元！真的不算便宜，但好吃比較重要啦~~
比較特別的是用柴魚高湯跟蝦湯炒的飯，吃起來特別香甜，有一種日式炊飯的感覺，配著蝦仁跟大蔥一塊吃，讓人一口接一口停不下來！
蝦仁飯+肉絲$85元
另一個版本是蝦仁飯加肉絲，補了滿滿的蛋白質，只是肉絲比較柴一點，味道跟蝦仁飯也不太融合，有點硬配的感覺…XD
煎雞蛋$15元
老饕都知道，蝦仁飯一定要配一個煎到金黃的半熟蛋，蛋黃拌上蝦仁飯，那叫一個銷魂阿~~
加入蛋黃一塊吃，口感更滑順，有夠夭壽的好吃！
整體而言「集品蝦仁飯」表現不錯，蝦仁飯確實好吃，但小小一碗90元，價錢比較貴一點！
網路評價很兩極，有人覺得飯很香，有人覺得太濕軟，讓大家參考唷
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內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：集品蝦仁飯
- 所在地址：臺灣台南市中西區海安路一段107號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:30-2000
- 店家電話：06-226-3929
