台南美食「富盛號」創立於民國36年,目前傳承到第三代、77年歷史的老字號傳統小吃,從沿街叫賣的小攤到現在重新裝潢的店面,可說是台南永樂市場國華街必吃美食,只賣兩種商品,碗粿配上魚羹一套只要70元!google超過6000篇4.1顆星好評,來台南不能錯過的銅板美食「富盛號」從早餐吃到晚餐,每天限量賣完為止,連不愛碗粿的朋友都說讚!
附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考
富盛號碗粿
地址:台南市中西區國華街三段184號民族路3段11號
聯絡電話:06-227-4101
營業時間:週一至週三、週五至週日,07:00-17:00,週四公休
原文:台南美食「富盛號」77年老字號傳統小吃,碗粿配魚羹只要70元,菜單價位
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富盛號碗粿在哪裡?怎麼去?
「富盛號」位於台南永樂市場的國華街上,這條街是台南美食一級戰區!附近的「阿松割包、金得春捲」也有很多人推薦!連平日生意都很好,我們等了30分鐘才有座位,期間也有許多客人選擇外帶~
富盛號碗粿的店內環境及座位
「富盛號」重新裝潢後,店面外觀看起來的有一絲文青氣息!座位數量不多,一定會跟其他客人併桌
店內環境並不是很好,非常悶熱之外,鄰近廚房的區塊也不算乾淨。吃完就像經歷了一場三溫暖…XD
富盛號碗粿的菜單價位
只有二種商品,碗粿$35元、魚羹$35元
富盛號碗粿的餐點介紹
碗粿$35元
選用高品質再來米做成米漿,再加入溫體豬後腿肉、香噴噴老滷肉燥及野生火燒蝦仁…開業至今不變的好味道!碗粿口感軟綿紮實,內餡有豐富的肥肉丁跟蝦米,香氣很棒,淋上店家特製的醬油膏,可搭配蒜泥、甜辣醬、哇沙米,味道會更豐富!
魚羹$35元
魚羹以大骨湯底,加入旗魚肉漿製成一顆顆大小適中的魚丸,煮熟後勾芡,最後用香菜、黑醋、胡椒調味
台北人第一次吃很有衝擊感,湯頭勾芡很濃稠,甜度也很高,大概是手搖杯的七分糖…哈哈哈
朋友評價是魚漿新鮮Q彈,羹湯勾芡比例適中,每一口都喝得到香菜、白菜、蘿蔔跟湯頭的清甜
整體而言「富盛號」還OK,環境沒那麼舒適,碗粿好吃,魚羹很甜~~
內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:富盛號碗粿
- 所在地址:臺灣台南市中西區國華街三段184號民族路3段11號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 07:00-17:00
- 店家電話:06-227-4101
- 備註資訊:
週四公休
交通資訊
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