全台最高最貴景觀 Buffet「饗 A Joy」全品項吃到飽開箱文,價格及訂位辦法

饗 A Joy全台最高景觀 Buffet自助吃到飽餐廳,插旗台北101的86樓,挑戰全台最貴自助餐天花板!!!饗賓集團繼「INPARADISE 饗饗旭集和食集錦SUNRISE」後,全新打造全台最高景觀 Buffet「饗 A Joy」晚餐一人超過4000元、小孩也要2000元,推出「豐潮時濤沁波熾原然然乘城戀戀慢慢津澤」等八大餐區。黑鮪魚生魚片、A5和牛握壽司、海膽鮭魚卵手卷、帝王蟹腳、鐵板活龍蝦、鮑魚、超大號干貝、肋眼牛排、一鴨多吃、酥皮佛跳牆、蟹黃松露小籠包…等。甜點跟飲料區也大有來頭。「饗 A Joy」五大聯名:知名甜點「法朋」、超人氣冰淇淋品牌「Double V」、「冉冉茶事」茶飲、「Perry’s Palate Plan」調酒、「興波咖啡Simple Kaffa」咖啡。從景觀、裝潢、服務到餐點都是一流水準,很多食材都有單點高級感,不過要吃回本還是不太容易,高空景觀及優質服務來體驗一次也不錯,如果有人請客我會再來…哈哈。

饗 A Joy平日與假日的差別??  饗 A Joy午餐及晚餐的差別??

台北 101大樓吃到飽「饗 A Joy」用餐價格、菜色一次看,海膽帝王蟹牛排吃到飽、饗賓集團打造全台最高景觀 Buffet !!

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附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考!

一個人超過4000元「全台最高景觀 Buffet」值得嗎?


饗 A Joy

地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101大樓86樓)

訂位電話:02-8101-0111

營業時間及價位:

平日午餐:11:30~15:00、$3280元+10%=$3608元

假日午餐1:11:30~14:00、假日$3280元+10%=$3608元

假日午餐2:14:45~17:15、假日$3280元+10%=$3608元

晚餐:18:00~21:30、平假日$3880元+10%=$4268元

官方網站:饗 A Joy

原文:全台最高景觀 Buffet「饗 A Joy」帝王蟹、牛排吃到飽,價格及訂位辦法

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饗 A Joy的簡介

饗 A Joy」將Buffet從「All You Can Eat」推升到「All You Can Enjoy」的境界。簡單來說就是甲粗飽變成吃氣氛…XD

裝潢下足了功夫,集結各領域職人作品,包括《天染工坊、CNFlow、天工開物、盧津姬LU、書家趙國宗、江明賢、河鴻圖、林章湖、李振明、楊恩生、林磐聳與莊連東,非常口制研所、陳普、台南光彩繡莊、Lights Up Studio X 持之音等作品,都融入在餐廳的空間場域中。服務人員的制服則是2020東奧中華隊隊服設計師JUST IN XX 周裕穎設計。

此外「饗A Joy」還請到「法朋」主廚李依錫、「 Double V」主廚Willson、「冉冉茶室」藍大誠、「興波咖啡」吳則霖,以及「l Perry’s Palate Plan」張國偉與新銳主廚王一山等6位餐飲職人為餐廳設計專屬的菜、酒、咖啡與菜式。

饗 A Joy在哪裡?怎麼去?

饗 A Joy」位於台北信義區,台北101大樓的86樓,搭乘捷運至藍線(市政府站)或是紅線(台北101世貿站),交通相當便利。開車可以直接停在停車場,用餐消費每滿1000元可折抵1小時停車費,最高折抵5小時。

饗 A Joy」必須在台北101大樓的一樓大廳先報到劃位,再搭乘手扶梯上二樓,專人指引搭乘電梯至60樓,再從60樓轉乘電梯至86樓

建議大家提早來排隊,因為一樓登記、等電梯、等入場…都需要時間,可能會花20~30分鐘!!!

饗 A Joy的內用環境及座位

饗 A Joy四大區景觀「山、海、原、城」內用空間相當寬敞,占地共555坪,282個客席座位,全區挑高8米,透過大型落地窗,坐擁無敵環景視野,整體的規劃跟饗饗旭集很像,只是更大更美更浮誇。餐廳內每個用餐區的裝潢陳設不同,各有不同特色及氛圍!! 第一次從這個角度俯瞰大台北,夕陽有夠美,夜景也很不錯。

饗 A Joy的訂位時間及訂金辦法

【饗 A Joy 訂位開放公告】

  • 7/13(四)上午09:00開放網路訂位,官網同步上線:www.ajoy.com.tw
  • 7/13(四)上午10:00開放電話訂位,訂位專線:02-8101-0111
  • 統一開放一個月內之預訂,開放日以月份+1計算,例:7/14「上午9:00」可預訂8/14(含)前、7/15「上午9:00」可預訂8/15(含)前之訂位,以此類推
  • 因大小月份有天數差異(月底28~31號),故當月最後一日「上午9:00」,可開放下月最後一日(含)前之訂位,例:9/30「上午9:00」可預訂10/31(含)前、10/31「上午9:00」可預訂11/30(含)前之訂位

饗 A Joy訂位秘技??

除了基本的電話訂位網路訂位,以下三種方式稱為秘技…XD

1.臉書社團代訂或是蝦皮販售的讓位(俗稱黃牛),價錢可能比較高,也不太支持這種方式

2.現場排隊候補,運氣成分100% (目前不開放現場排隊)

3.請黑卡會員VIP貴賓幫忙訂位,這招算是金手指了~~哈哈

饗 A Joy的價目表及時間

午餐1:11:30~14:00、平假日$3280元+10%=$3608元

午餐2:14:45~17:15、平假日$3280元+10%=$3608元

晚餐:18:00~21:30、平假日$3880元+10%=$4268元

每人需收訂金$1000元,自備酒水每瓶酌收開瓶費$1000元

12 歲(含)以上以成人計費,0 歲至未滿 12 歲之幼兒童半價

欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件

饗 A Joy午餐與晚餐的差別

饗 A Joy平日與假日的差別?? 

饗 A Joy午餐及晚餐的差別??

與工作人員確認,不分平日、假日、午餐、晚餐,菜色全部都一樣

價格的差別只在於用餐時間的不同—>午餐2.5小時、晚餐3.5小時

饗 A Joy的菜色

「饗A Joy」餐廳分成「山、海、原、城」四大主題、8大餐區

分別為海境的「豐潮、時濤、沁波」、原境的「熾原、然然」,城境的「乘城、戀戀、漫漫津澤」

豐潮

提供生、熟食海鮮,有松葉蟹、麵包蟹、沙公、白蝦、淡菜、鳳螺。蝦子還放了四盆就是要誘惑你吃…XD

只吃了松葉蟹,旁邊有提供蟹鉗但也沒有很好剝,建議自己帶剪刀,松葉蟹吃起來很鹹,熟食那邊有帝王蟹比較好吃

必吃推薦:松葉蟹 ★ ★ ★

日本生蠔,現點現開,沒有上限,看你可以一次拿幾顆,使用特殊造型的盤子也裝不多就是了,服務人員很親切,還主動說要拿著讓我拍照!!生蠔相當新鮮,旁邊有各種沾醬,我們只加了基本的生蠔醬,帶一點酸甜很對味。

必吃推薦:日本生蠔 ★ ★ ★ ★

十幾種現流生魚片,有旗魚、鮭魚、鮪魚、水針、石鯛、大干貝、紅甘、青甘、白甘。架上也有一些調味生魚片

必吃推薦:白甘、紅甘 ★ ★ ★ ★

時濤

日本料理區主打生魚片握壽司、炙燒握壽司、現做手捲。

現點現做的炙燒握壽司有六種口味,每人每次現拿4貫炙燒A5和牛握壽司炙燒比木魚側緣握壽司炙燒黑鮪大腹握壽司炙燒鴨肝胭脂蝦握壽司炙燒松葉蟹握壽司炙燒九州白甘握壽司

必吃推薦:炙燒握壽司 ★ ★ ★ ★ ★

魚料與飯量的比例抓的剛好,經過炙燒的香氣更濃郁,一定要趁熱吃~~後來我們還點了客製化不加飯版本,直接爽吃鵝肝胭脂蝦!!

現做手卷根本是臥虎藏龍,大家絕對不要錯過了,有別於一般吃到飽的騙你吃飽手卷,三種口味任你選:蟹膏干貝手卷紫蘇味噌黑鮪手卷海膽甜蝦手卷,現烤海苔包上醋飯跟配料,真的很鮮美,賞味期非常非常短,一定要馬上吃,不然海苔軟掉就不厲害了!!

必吃推薦:現做手卷 ★ ★ ★ ★ ★

請工作人員客製化「海膽鮭魚卵手卷」媽阿~~太佩服自己了,有夠好吃拉!!

沁波

供應生菜沙拉、開胃菜、冷肉盤、海鮮沙拉…等。一整隻伊比利豬火腿直接上桌現切應該是最大亮點

開胃菜冷盤總類很多:A5生和牛最中餅、枝豆軟絲最中餅、剝皮辣椒龍蝦沙拉、熟成菜脯蛋佐腐乳醬,一小碟裝看起來挺精緻,味道也不差

最中餅在近年日式無菜單料理很常出現,這邊直接夾入A5和牛!!

熾原

以「烤」、「炸」、「鐵板」菜色為主,有碳烤肉類、海鮮、蔬菜、雞腿、松阪豬、牛舌、帝王蟹腳、抱卵香魚、大草蝦、烤鰻魚…等。炸類有炸蝦 、炸頭骨肉、台式鹽酥雞、炸花枝、炸鮑魚…等。鐵板台是重點,有鐵板現煎玫瑰龍蝦、超大號干貝、鮑魚。

必吃推薦:帝王蟹腳、炸鮑魚、抱卵香魚 ★ ★ ★ ★ ★

烤物第一名絕對是現烤帝王蟹,給的很有誠意,每盤有2~3塊,不限盤數可以一直拿,肉很大塊且新鮮,帝王蟹直接贏過文華了!!

炸物區比較特別的炸鮑魚,本來以為會雷,卻意外很多吃,薄脆外皮咬下去是彈牙鮑魚口感

最後才發現炙燒A5和牛、蔥鹽薄切牛舌,但看起來不誘人就沒吃了

然然

應該是「饗 A Joy」最熱門的一區,從頭到尾都有人排隊,鐵板現煎玫瑰龍蝦半尾(每人每次可以拿兩份,就是一尾)、干貝跟鮑魚一盤一個裝。開了三個煎臺製作所以不用等太久。旁邊還有義大利Pasta、燉飯、現煮鍋物,我們完全沒吃~~哈哈

*2023.10更新,玫瑰龍蝦已換成波士頓龍蝦,每次限拿一盤*

必吃推薦:玫瑰龍蝦、干貝、鮑魚 ★ ★ ★ ★ ★

干貝尺寸有夠大,咬下去口感很爽耶!! 鮑魚也很有誠意,是高級鐵板料理會出現的那種,直接專攻這三種海鮮比較容易回本

現切肉品有炙烤肋眼牛排爐烤黑豬梅花,兩種都不錯,但我覺得每一塊品質不太一致,第一盤比較好吃,後來拿的就普通

必吃推薦:肋眼牛排 ★ ★ ★ ★ ★

乘城

主打「現做儀式感」的菜色,有手沖牛肉湯、帝王蟹西施泡飯、干貝老母雞湯麵線、黃金蛤蠣湯。還有酥皮花膠佛跳牆、酥皮松露巧達濃湯、烏魚子潤餅手捲,一鴨多吃的烤鴨、松葉蟹干貝蒸蛋、手工現做小籠包、燒賣等港點。佛跳牆和帝王蟹泡飯比較適合大家點一碗來分享~~

現做小籠包主打25折,共有兩個口味,黑色是松露,白色是蟹黃,松露的味道比較明顯,記得要趁熱吃!!

之前在晶華酒店-晶華軒也吃過類似的「帝王蟹西施泡飯」不得不說挺好吃,湯頭十分鮮甜

據說是財富自由的人才會來buffet吃酥皮濃湯,這邊除了酥皮松露巧達濃湯,更特別的是酥皮花膠佛跳牆,本來以為是惡搞卻意外蠻好吃,裡面還有干貝、鮑魚、豬肚,但不要自己吃一碗,會飽…XD

烤鴨系列是最讓我失望的一區,片皮鴨油香度不夠,火焰片皮鴨捲火焰鴨皮握油飯都覺得很NG,旁邊的脆皮燒肉跟叉燒也很雷,一個人4000元的價錢請努力一點,目前吃到飽中港式粵菜最厲害還是文華!!

戀戀

甜點區看起來跟新莊饗饗是雙胞胎的相似度,有冰淇淋、水果、巧克力、珠寶櫃蛋糕。重點絕對是聯名系列「法朋」兩款現做甜點和 「Double V」冰淇淋。

必吃推薦:法朋現做甜點 ★ ★ ★ ★ ★

甜點櫃的蛋糕跟巧克力都是跟服務人員點餐,他會從後面變出來給你,這樣檯面就能保持漂亮整齊的狀態~~蛋糕口味很多元:烏金可可蛋糕(烏魚子)、冰心棗泥綠豆糕、芝麻達客瓦茲、巴斯克乳酪蛋糕、蜂蜜柿餅奶霜蛋糕、蜜桃白起司蛋糕、葛瑪蘭酒香咖啡蛋糕、法式草莓奇想乳酪、蘿勒檸檬塔、百里香黑糖鳳梨塔、牛心柿餅棒蛋糕、靜岡抹茶柑橘布朗尼。

巧克力很像專賣店的那種,蠻多特殊口味,可惜不能吃太多甜食,不然都想要試看看!!!

口味有:瑞穗馬告柚子、客家擂茶、古早味油蔥酥、甜酒腐乳風味、法國莊園75%生巧克力、慢熬焦糖開心果、寶島鳳梨威士忌、大湖桂花紅烏龍、香菜北港花生、屏東長治土肉桂。最喜歡寶島鳳梨威士忌,咬下去會爆漿的濃郁酒香。

「法朋」兩款現做甜點,很有高級餐廳甜點的精緻度,比較喜歡蜂蜜檸檬愛玉這款。

法朋現做甜點很強欸,完全是高級餐廳的手藝,酸甜交織達到解膩作用,吃完就可以繼續進攻龍蝦了…XD

現做雞蛋糕很可愛,有兩個造型,一個是台北101大樓(沒包餡),另一個是A JOY 的LOGO內餡是包種茶。很適合拍照

中式甜點有鳳梨酥、紅龜粿、糕餅、果乾…等,蠻特別的,但我都不愛~~XD 很多人說紅龜粿是必吃

水果雖然沒有到特別頂級,但也看的出不凡,鳳梨跟芒果挺好吃,若是有麝香葡萄或是水蜜桃就更棒了(許願)

慢慢津澤

聯名飲料分成三個區塊,有茶品、調酒、咖啡,單杯現點現做,口味還OK

1.「冉冉茶室」各種現沖現泡與現萃的茶品茶點

小滿、紅玉、翠玉、煎茶、紅烏龍珍珠鮮奶茶、翠玉鳳梨冰茶

2.世界咖啡冠軍「興波咖啡」主人吳則霖設計的咖啡

美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、特調(芭樂或柳橙)

3.「Perry’s Palate Plan」張國偉設計的調酒

碧綠之根、夏露南風、大地之華、島嶼冰茶、日光莫西多

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

先不論CP值或是回本的問題,整體而言「饗 A Joy」表現很好,86樓高空景觀的夜景很美,環境充滿藝術人文氣息,服務超級親切(服務人員一定有受過親切訓練),至少三個不同服務人員主動提出要幫我們拍照。部分餐點挺有高級餐廳的水準,要挑東西及大胃王才有可能回本~~XD 原來一餐4000元的buffet是這樣的體驗,再訪機率不高,但如果有人請客、公司尾牙或是商務聚餐可以報帳的那種我會來…哈哈哈。很推薦給大家此生要來體驗一次!!

回本必吃推薦:松葉蟹 、日本生蠔、生魚片、炙燒握壽司、現做手卷、帝王蟹腳、鐵板玫瑰龍蝦、干貝、鮑魚、法朋現做甜點

饗 A Joy Q&A

收到上百則私訊關於「饗 A Joy」的問題,所以決定發一篇精華版,大家快來看看吧
1.饗 A Joy平日與假日的差別??
👉🏻同一個餐期的價錢跟菜色都一樣
2.饗 A Joy午餐及晚餐的差別??
👉🏻菜色一樣,差別是用餐時間,午餐2.5小時、晚餐3.5小時
3.饗 A Joy必吃菜色??
👉🏻回本必吃推薦:松葉蟹 、日本生蠔、生魚片、A5和牛握壽司、海膽鮭魚卵手卷、帝王蟹腳、鐵板活龍蝦、鮑魚、超大號干貝、肋眼牛排、伊比利火腿佐哈密瓜、法朋現做甜點、冉冉茶事茶飲、Perry’s Palate Plan調酒、興波咖啡Simple Kaffa咖啡
👉🏻有胃可以吃:蟹黃小籠包、松露小籠包、烤鴨捲餅、酥皮花膠佛跳牆、帝王蟹西施泡飯、烤抱卵香魚、炸鮑魚、炙烤A5和牛
👉🏻拍照用:紅龜粿、101雞蛋糕
4.饗 A Joy值得嗎??
👉🏻值得但自費不會再訪,有人請客可以!!!
🌟建議1:提前半小時抵達,一樓報到、兩段上樓電梯、86樓入場都需要排隊等候,差不多要30分鐘
🌟建議2:早一點去吃,根據以往吃到飽的表現,幾乎都是一開始最好,之後慢慢衰敗~~

饗 A Joy

地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101大樓86樓)

訂位電話:02-8101-0111

營業時間及價位:

平日午餐:11:30~15:00、$3280元+10%=$3608元

假日午餐1:11:30~14:00、假日$3280元+10%=$3608元

假日午餐2:14:45~17:15、假日$3280元+10%=$3608元

晚餐:18:00~21:30、平假日$3880元+10%=$4268元

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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