【台北|大安】L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳/四維路冠軍高CP法式料理/大安區法式料理/約會餐廳/完整菜單(捷運大安站) @海綿飽飽的鳳梨城堡

店家資訊

地點：L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳

地址：台北市大安區四維路42號

電話：02-2707-9586

營業時間：週一到週日，12:00-15:00，18:00-22:00

官方網站：請點我

粉絲團：請點我

如果要我推薦一間適合約會或慶生的浪漫餐廳

最近的最推的就是這間！好吃的亂七八糟

『L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳』

上周跟趙小豬來吃大安區超強的法式料理

老闆曾赴法國米其林餐廳實習，練就一身好功夫

把道地、精緻的法國料理帶給回台灣

選用歐洲進口及台灣優質食材，費時費工的烹調

每道菜都讓人有驚豔的感覺！是約會、慶生的首選

快來看看海綿飽飽的介紹巴

接近仁愛圓環的巷弄內

從捷運大安站步行約10-15分鐘

遠看感覺頗低調，走近時氣氛挺好的！

門口有菜單可以參考

進門後有專人接待，服務還不錯

餐廳內部裝潢走典雅路線

比起一般的法式餐廳，多了一分溫暖

用餐也格外舒適、不拘束

每張桌子上面都擺了鮮花

入座就能聞到撲鼻的花香

讓人心情愉悅，氣氛營造有一套

法式派翠克的參考菜單

先給大家看看，僅供參考

以套餐的形式呈現，共有四種價位

1980、2680、3980、4280元

(以上價格需加10%服務費)

套餐包含開胃小點、沙拉、湯品、前菜

法式冰沙、主菜、果汁、甜點、茶飲、茶點

本日體驗，法式派翠克2680+10%兩套

水資的部份，以人頭計費

礦泉水120元、氣泡水180元

感覺吃高級料理就是要配氣泡水

質感馬上提升2個LEVEL～

首先會送上麵包，熱騰騰的要趁熱吃

有口感的法國麵包，另一個是很多料的雜糧

裝呈麵包的鐵盆也挺精緻

抹上奶油增添香氣

讓脆脆的麵包更美味了

超多料的雜糧麵包

裡面有滿滿的核桃和葡萄乾

開胃小點一份有三個，從左至右

酪梨鮮蝦塔、茴香海膽蒸蛋、法國洛林鮭魚鹹派

擺盤挺可愛的，份量恰到好處

酪梨鮮蝦塔，是不是很誘人～

使用進口酪梨，味道不會有土味

一口咬下去，融合酥脆的塔皮

及Ｑ彈鮮蝦，酪梨泥增添風味

茴香海膽蒸蛋，表面細緻無孔洞

就好像小baby的屁股一樣～

蒸蛋的口感不錯，有點像布蕾呢

緣自於洛林三大鹹派

(洛林三大鹹派：鮭魚/培根/蔬菜)

鮭魚鹹派，以新鮮醃漬的鮭魚製成

除去塔皮部份，讓味覺上更輕鬆

這鹹派好像舒芙蕾般蓬鬆綿密～

檸檬鴨胸沙拉，主角是煙燻櫻桃鴨

搭配生菜及當季水果，清爽開胃

湯品相當厲害！喝的到主廚用心

牛骨海鮮清湯，以帶骨牛小排熬煮2天

搭配北海道香煎干貝、胭脂蝦、鴻禧菇

最後以蛋白蔬菜澄清，湯頭濃郁卻清爽

服務人員在桌前將湯品倒入湯盤

熱騰騰的，香氣四溢…

視覺效果超好

番茄海鮮清湯，以土雞、雞骨、雞翅番茄

熬煮3天3夜，以蛋白吸附澄清

雖然看起來跟牛骨海鮮清湯很像

但味道卻完全是不同滋味啊！

普羅旺斯紙包海鮮，以法國耐高溫紙包著

裡面有鰷魚、黑橄欖、鹽漬檸檬、風乾蕃茄

加入法國白酒、羅勒、八角、茴香、馬塞茴香酒

還有馬祖淡菜or蛤蠣高湯，熬煮時不加水

服務人員幫忙剪開包裝

一打開，飄出迷人羅勒與茴香味

魚肉口感緊實，黑橄欖好好吃

旁邊的湯汁也挺鮮美！我把它喝光光了

松露螯蝦餃佐煙燻南瓜濃湯

以煙燻南瓜濃湯為基底

上頭放了特製的松露螯蝦餃

使用龜山島螯蝦、康堤乳酪、尼泊爾胡椒

諾曼重鮮奶油、奶油燴嫩波菜等配料

一口咬下去，松露的香氣在口中爆炸

松露的份量給的相當有誠意

喜歡松露的朋友，一定要嚐嚐

法式冰沙葡萄柚

爽口葡萄柚冰沙清除口中氣味

迎接下一道主餐～

煎烤紐西蘭小羊肋排，讓人非常驚艷！

本來不喜歡吃羊的海綿，差點錯過這美味

好險有點這道小羊肋排，不然就飲恨了

擺盤很美，味道也是一流！

使用紐西蘭的小羔羊，完全無羊騷味

旁邊搭配杏鮑菇與蔬菜

每個配菜都做了精緻的處理

還以鮮花點綴，好美喔～

從許多小細節可以看出法式料理的精神

小羔羊約五分熟，肉質嫩到不行

切下去還有肉汁～

讓海綿一吃就愛上，榮登最愛的羊小排

法式南法燉菜，搭配櫛瓜、茄子、甜椒

松子、風乾蕃茄、馬塞羅勒

配料相當豐富，直接挖一口吃

味道頗有層次！

煎烤頂級美國牛肋眼，看看這油花

牛肋眼富含油脂，熟度控制的恰到好處

雖然很美味，但在羊小排後就失色了

(知道我有多愛這羊小排了巴…)

牛肋排肉質軟嫩

鮮美的肉汁，讓人心醉～

旁邊搭配焗烤澳洲迷你馬鈴薯

加入諾曼第鮮奶油、西班牙香火腿、艾曼塔乳酪

佐紅酒牛肉醬汁，香氣很棒

吃飽後，接下來是歡樂的甜點時光

這天的甜點是法式布朗尼與咖啡榛果蛋糕

旁邊還有覆盆子雪酪及芒果雪酪

法式布朗尼口感濕潤

上面的巧克力，增添香氣、不甜膩

咖啡榛果蛋糕賣像很優

粉紅色，相當討喜～

以黃金曼特寧咖啡慕斯、大溪地香草籽

、達克瓦茲、焦糖、榛果製成

外頭再以法國食用色素妝點

切下去的模樣整個療癒阿

咖啡慕斯相當柔滑，好像冰淇淋呢

旁邊的覆盆子雪酪有爽口的作用

現打的果汁，台灣甜橙

不甜膩，就是和化學果汁不同…

吃完甜點來杯熱茶相當暖心

洋甘菊及紅茶都不錯

另外還有咖啡的選項喔

沒想到還有茶點可以配喔

椰子瓦片、柑橘巧克力

另外還可以訂馬卡龍

整體而言，法式派翠克餐廳表現絕佳

餐點道道美味、精采～

可以吃出主廚的巧思與功夫

讓人覺得物超所值，會想要再訪

好巴，八週年再來這裡慶祝好了

喜歡法式料理的朋友，快來嚐嚐

店家資訊

地點：L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳

地址：台北市大安區四維路42號

電話：02-2707-9586

營業時間：週一到週日，12:00-15:00，18:00-22:00

官方網站：請點我

粉絲團：請點我

本篇為邀約文，真實體驗分享

檢視較大的地圖

【台北義法料理閱讀延伸】

【台北|大安】L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳/四維路冠軍高CP法式料理/大安區法式料理/約會餐廳/完整菜單(捷運大安站)

【台北|大安】Wennce Naior 乃渥爾料理-東區無國界料理/商業午餐/無菜單料理/寵物友善餐廳(捷運忠孝復興站)

【台北|信義】JK studio 新義法料理-市府站義式料理X餐酒館-戰斧豬排、義大利麵、開胃菜、法式甜點、調酒(捷運市政府站)

【台北|信義】FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵-貴婦VIP頂級享受X八倍琺式松露燉飯-信義商圈義式料理/下午茶(捷運市政府站)

【台北|中山】波卡皇家義大利bocca di royal餐廳-台北義式料理/私房菜-西餐中吃之創意無菜單料理合菜(捷運松江南京站)

【台北|松山】Unique Pasta維一義大利麵-林依晨加持-台北小巨蛋/微風南京義式料理-優質套餐/商業午餐/WIFI/電源/打卡優惠(捷運小巨蛋站)

【台北|內湖】LA PASTA 義大利麵屋(內湖店)-內湖科學園區平價義式料理-義大利麵/披薩/排餐/打卡優惠/壽星優惠/完整菜單 

【台北|大安】宮都拉義式主題餐廳-東區義式料理推薦-約會/慶生/求婚/Party/公司尾牙/家庭聚餐/包場(捷運忠孝敦化站)

【台北|大安】Maussac摩賽卡法式茶館-永康商圈麗水街美食-精緻排餐-世界精選茶品-鍋煮鮮奶茶(捷運東門站)

【台北|松山】民生社區義式料理-蝸牛義大利餐廳(民生店)-季節限定草莓料理-苗栗大湖草莓-主廚套餐-商業午餐-義大利麵/燉飯/排餐/WIFI/菜單 

【台北|大安】A COMMUNITY restaurant and bar-光復南路義法餐酒館-超強美國Prime肋眼牛排大勝教父牛排(捷運國父紀念館站)

【台北|大安】家casa-民生社區精緻義法料理-三星級米其林餐廳副廚開業-聖誕節餐廳推薦(捷運松山機場站)

【台北|大安】上菜囉 Viva la fete法式餐廳-濟南路薄片披薩-超大戰斧豬排-蘋果派佐起司甜披薩(捷運忠孝新生站)

【台北|大安】Wennce Naior 乃渥爾料理-蘋果日報推薦-東區無國界創意料理/情侶約會/慶生/聚餐/聖誕節/菜單/優惠(捷運忠孝復興站)

【台北|大安】LFA老富昌法美式餐廳-東區法式料理-香港知名餐飲集團-內有優惠資訊(捷運忠孝敦化站)

【台北|大安】鬍子叔叔義麵工坊(台北信義店)-連鎖義式餐廳-信義安和平價義大利麵/排餐（捷運信義安和站）

【台北|松山】45區公寓(Urban 45)-周董老婆昆凌推薦-無菜單創意料理-情人節套餐-慶生、約會、求婚(近捷運台北小巨蛋站)

【台北|信義】松山文創園區平價義式餐廳-Hack Bistro哈克廚房-義大利麵/排餐/燉飯/套餐(捷運市政府站)邀約 

【台北|大同】Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊-豪華主菜義大利麵讓你吃飽飽-當代藝術館旁美食（捷運雙連站）

【台北|內湖】Aqua Kiss 水吻2店-內科美食-來自墾丁的熱帶風情-仙女棒草莓冰/義式海鮮披薩/義式墨魚燉飯/慶生/約會/聚餐（捷運西湖站）

【閱讀延伸-台北牛排餐廳】

【台北|大安】O’Steak Taipei 歐牛排法餐廳-法式餐酒館/永康街牛排/帥主廚/商業午餐/調酒/甜點(捷運東門站)

【台北|信義】樂慕亞Le Meilleur市府店-老饕牛排X龍蝦海陸套餐(凡點牛排，龍蝦半價)宵夜/西餐廳/生日優惠/包廂(捷運市政府站)

【台北|大安】TK Seafood & Steak台北東區美國頂級老饕牛排-賦樂旅居HOTEL PROVERBS TAIPEI(捷運忠孝復興站)

【台北|信義】B-Cape Steakhouse -思泊客黑角牛排館-台北101頂級熟成牛排館-菜單價位(捷運台北101世貿站)

【台北|大直】鄧有葵教父牛排Danny’s Steakhouse-美國頂級肋眼牛排-精緻套餐-海綿2015生日餐-生日送蛋糕(捷運劍南路站)

【台北|大安】Mark’s House-市民大道義式排餐-超正點紐西蘭小羔羊（捷運忠孝敦化站）

【台北|松山】西華大飯店TOSCANA義大利餐廳-嫩煎美國菲力牛排-沙拉/開胃菜/甜點BUFFET吃到飽(捷運中山國中站)

【台北|大安】德州牛排 Benny’s Texas Steak House-仁愛圓環東區牛排(捷運忠孝敦化站)

【台北|大安】星辰牛排館-華視/國父紀念館旁牛排館-法國米其林舒肥烹調法-分子料理無血水牛排(捷運國父紀念館)

【台北|大安】Zorro火烤牛排-台北東區牛排餐廳-美國安格斯25盎司丁骨牛排-排餐/義大利麵/燉飯/套餐(捷運忠孝敦化站)

【台北|中山】彭巴草原炭烤牛排館-阿根廷道地老饕美食-預約制-炭火慢烤全熟鮮嫩牛排（捷運南京復興站）

【台北|松山】澳美客(台北敦化店)Outback Steakhouse-台北小巨蛋附近美式餐廳-2014情人節大餐（近捷運台北小巨蛋站）

【台北|信義】Gordon Biersch鮮釀啤酒餐廳(台北信義店)-信義商圈美食-新光三越A11館美食-德國手工啤酒-商業午餐(捷運市政府站)

【台北|內湖】貴族世家牛排鮮饌館(台北東湖店)-豪華自助沙拉吧吃到飽-排餐/沙拉/熱食/現做料理/甜點/飲料(捷運東湖站)

【台北|士林】7盎司牛排-比臉還大36、55、88盎司巨無霸大份量牛排-打卡送薯條-生日送牛排(捷運士林站)

【台北|內湖】瘋牛排-737旁比臉大的牛排-88、55、36盎司-沙拉吧無限量供應-巨無霸牛排讓你眼睛嘴巴都吃飽飽(捷運港墘路站)

【台北|萬華】苾亞朵炙燒牛排-西門町美食-大胃王重量級雙拼排餐-精緻套餐/商業午餐/義大利麵(捷運西門站)

【台北|中山】將軍碳烤牛排館(文末送20盎司牛排雙人排餐組)-龍江街巨無霸20盎司牛排-自助沙拉吧/創意牛排/單點甜點/外帶優惠/中山國中牛排/榮星公園美食(捷運中山國中站)

【台北|中山】還我牛美式碳烤牛排餐廳-行天宮周邊美食-台北平價碳烤牛排-安格斯肋眼牛排(捷運行天宮站)

【南京復興美食】

玖杯 Κρασί

腹一杯Haraipai丼飯居酒屋

龍波斯特lobster.foods

大釧火鍋

啾哇嘿喲

Big Boyz Pizza

【大安美食】

L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳

奧客麥來 Bad Customer Back Off

饕鍋

手串本舖一訪(仁愛店)

手串本舖二訪(仁愛店)

【海綿飽飽的抽獎活動-不定期開獎】

粉絲優惠。抽獎活動

不定期抽出大獎，歡迎參加：請點我

【海綿飽飽的美食牆&旅遊牆】

【海綿飽飽懶人包。歡迎分享】

如果您喜歡這篇文章，請幫海綿飽飽按讚鼓勵，感謝您

歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團海綿飽飽的鳳梨城堡

按讚加入粉絲團

延伸閱讀