台南永樂市場美食「富盛號」77年老字號傳統小吃，碗粿配魚羹只要70元，菜單價位

台南美食「富盛號」創立於民國36年，目前傳承到第三代、77年歷史的老字號傳統小吃，從沿街叫賣的小攤到現在重新裝潢的店面，可說是台南永樂市場國華街必吃美食，只賣兩種商品，碗粿配上魚羹一套只要70元！google超過6000篇4.1顆星好評，來台南不能錯過的銅板美食「富盛號」從早餐吃到晚餐，每天限量賣完為止，連不愛碗粿的朋友都說讚！

附上店家地址、電話、營業時間、價目表MENU供參考

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富盛號碗粿

地址：台南市中西區國華街三段184號民族路3段11號

聯絡電話：06-227-4101

營業時間：週一至週三、週五至週日，07:00-17:00，週四公休

原文：台南美食「富盛號」77年老字號傳統小吃，碗粿配魚羹只要70元，菜單價位

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富盛號碗粿在哪裡?怎麼去?

「富盛號」位於台南永樂市場的國華街上，這條街是台南美食一級戰區！附近的「阿松割包、金得春捲」也有很多人推薦！連平日生意都很好，我們等了30分鐘才有座位，期間也有許多客人選擇外帶~

富盛號碗粿的店內環境及座位

「富盛號」重新裝潢後，店面外觀看起來的有一絲文青氣息！座位數量不多，一定會跟其他客人併桌

店內環境並不是很好，非常悶熱之外，鄰近廚房的區塊也不算乾淨。吃完就像經歷了一場三溫暖…XD

富盛號碗粿的菜單價位

富盛號碗粿的菜單價位(僅供參考，請以現場公告為主)

只有二種商品，碗粿$35元、魚羹$35元

富盛號碗粿的餐點介紹

碗粿$35元

選用高品質再來米做成米漿，再加入溫體豬後腿肉、香噴噴老滷肉燥及野生火燒蝦仁…開業至今不變的好味道！碗粿口感軟綿紮實，內餡有豐富的肥肉丁跟蝦米，香氣很棒，淋上店家特製的醬油膏，可搭配蒜泥、甜辣醬、哇沙米，味道會更豐富！

魚羹$35元

魚羹以大骨湯底，加入旗魚肉漿製成一顆顆大小適中的魚丸，煮熟後勾芡，最後用香菜、黑醋、胡椒調味

台北人第一次吃很有衝擊感，湯頭勾芡很濃稠，甜度也很高，大概是手搖杯的七分糖…哈哈哈

朋友評價是魚漿新鮮Q彈，羹湯勾芡比例適中，每一口都喝得到香菜、白菜、蘿蔔跟湯頭的清甜

整體而言「富盛號」還OK，環境沒那麼舒適，碗粿好吃，魚羹很甜~~

內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

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