辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位

台北信義區美食推薦,ATT 4 FUN最新火鍋吃到飽「辛巴適麻辣鍋台北1號店」從澎湖到新竹、林口、台北,一路向北來到台北信義區美食一級戰區。辛巴適麻辣鍋台北1號店推出M8黑毛和牛、牛舌、天使紅蝦、松阪豬、比利時啤酒、哈根達斯冰淇淋…多達80幾種食材任你吃到飽。期間限定:角蝦、芒果、荔枝吃到飽,一大盆巨無霸芒果冰有夠爽,還有芒果泡芙、芒果乳酪蛋糕、楊枝甘露、炸香蕉通通吃到飽。優質環境與服務加上優質食材與湯頭,讓人一吃上癮,喜歡吃麻辣鍋或是吃到飽的朋友可以參考「辛巴適麻辣鍋台北1號店

辛巴適麻辣鍋-台北1號店

地址: 110台北市信義區松壽路12號5樓

電話: 02-7737-9784

粉絲團: https://www.facebook.com/sinbasitaipei01/

食記: 辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位

辛巴適麻辣鍋台北1號店位於繁華的台北信義商圈,ATT 4 FUN百貨5樓。近捷運市政府站及捷運台北101世貿站,交通相當方便,為了比利時啤酒喝到飽,我們當然選擇搭捷運阿!好久沒有跟朋友出來小酌尬酒了(未成年請勿飲酒、請勿酒駕) 直接搭乘電梯上樓或是手扶梯慢慢逛上去都OK。

辛巴適麻辣鍋台北1號店有一種復古華麗風格,深咖啡色木製玻璃門配上大紅花飾彰顯氣派,內部裝潢也好漂亮,尤其燈飾看的出來老闆有下功夫。還沒報到用餐就在入口拍了好多張…超適合網美來拍照,白天晚上各是不同氛圍!比較多人覺得白天好看,但海綿覺得晚上是另一種浪漫風情。

這天平日晚上跟朋友來辛巴適麻辣鍋台北1號店用餐。與櫃台人員確認訂位後,入座幫忙介紹菜單就可以開始點菜,用餐限時110分鐘,所以建議點餐不要拖延,直接用力的點下去,但也不要浪費就是了!

辛巴適麻辣鍋台北1號店的價目表,分成商務消費748元頭等消費848元。兒童(小一到小六)半價、小童(4~6歲)100元、幼童(0~3歲)免費。用餐時間110分鐘,需加10%服務費,單人用餐加收100元。自帶酒水不收開瓶費。頭等消費限定:M8黑毛和牛、特級松阪豬、無骨牛小排、特級牛舌、阿根廷天使紅蝦

辛巴適麻辣鍋台北1號店的菜單(僅供參考,請以現場公告為主)

食材依季節不定期變換,若是有一定非吃不可的食材建議先打電話詢問。角蝦、芒果、荔枝吃到飽為期間限定。冬天有草莓吃到飽。

隱藏版吃到飽(當月壽星專屬)三秒平鐵牛與伊比利豬吃到飽!

自助吧有多種冷熱飲可以自取,研磨咖啡、TWININGS及曼寧花草茶包。最吸引我們的當然是STELLA ARTOIS 比利時啤酒,還沒開吃我們就先乾了一杯!比利時啤酒一般比較常見於餐酒館的精釀啤酒,喜歡啤酒的朋友來這邊暢飲就對了(未成年請勿飲酒、請勿酒駕) 全台唯一比利時啤酒喝到飽!!

佐料區長的很時尚,各種佐料自己調配,海綿吃麻辣鍋都是沾簡單的蔥花、蒜末和白醋。副食有多達8種的麵食,韓式拉麵、王子麵、印度泡麵…等任你選!雖然來吃到飽餐廳還吃麵很浪費胃容量,但麻辣湯煮王子麵那個香氣就是讓人沒有抵抗力阿!

這天供應的炸物有可樂餅、炸蝦、炸魚、地瓜薯條,酥脆不油。朋友直接大喀起來,我趕緊叫她克制一下,淺嚐即可,胃容量要留給高級肉品跟海鮮阿!

飯後甜點有哈根達斯冰淇淋卡比索冰淇淋、草莓霜淇淋。旁邊冰箱有罐裝汽水跟奶酪,等等吃完飯再來探險

辛巴適麻辣鍋台北1號店為鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底。共有五種湯底:麻辣紅湯、養生白湯、柚子塩湯、剝皮辣椒湯、蔬菜湯(素食)

招牌麻辣紅湯使用13種中藥材熬煮而言,辣度分成小中大辣,會越煮越辣,建議從小辣或是中辣吃起,之後再慢慢調整。裡面有鴨血跟豆腐。白湯是新推出的肉骨茶湯,理面的排骨都可以加點!

麻辣鍋好朋友的牛肚、牛筋、大腸頭,光這一盤單買就不便宜了!喜歡內臟的朋友不能錯過,直接下麻辣鍋熬煮,吸附湯汁味道更香,煮久一點比較入味也更軟。老油條與牛筋牛肚一樣都是麻辣鍋好朋友,下鍋涮幾秒吸收湯汁超讚。

辛巴適麻辣鍋台北1號店的牛肉品項選擇很多,M8黑毛和牛、Prime雪花牛、Choice牛五花、CAB安格斯黑牛。肉盤一份有四種品項,擺盤很有霸氣,第一次吃火鍋還有下午茶的三層架,視覺效果極好。海綿最喜歡無骨牛小排、安格斯黑牛!

豬肉品質很好,如果你愛吃豬肉,來這也可以吃得很開心!特級松阪豬、香草梅花豬、腹皮豬白肉、香草豬五花,肉質富有彈性且無豬腥味,不管煮麻辣紅湯還是白湯都很搭。

壽星加送三秒平鐵牛跟伊比利豬吃到飽,只有壽星才有喔!伊比利豬好好吃。當日壽星(包含前一天)來慶生送特製蛋糕一個(需要提前預訂)

辛巴適麻辣鍋台北1號店主打的STELLA ARTOIS 比利時啤酒,漂亮琥珀色澤與細緻泡沫,大口豪飲好過癮,啤酒花的香氣不錯,帶一點苦韻回甘(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

辛巴適麻辣鍋台北1號店在澎湖就是海鮮取勝,來到台北一樣厲害。海鮮部分有很多選擇,角蝦、阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、蛤蠣、花枝、小卷、生蠔、金目鱸魚片、紐西蘭貽貝、田雞…多到數不清拉!

特製的籠子煮蛤蠣好方便,不用擔心他們躲起來!蛤蠣煮開後拿起來,輕輕一捏夾子就會直接打開,蛤蠣就會跳入盤中!很酷

火鍋料的貢丸、蛋餃、蝦餃、爆漿起司球、龍蝦沙拉丸等。手打花枝滑跟手打蝦仁滑也別錯過了,自己做成方便入口大小的丸子,煮麻辣紅湯真香。蔬菜也處理得很乾淨,高麗菜、水蓮、娃娃菜、玉米都不錯~麵食居然有八種選擇,讓你吃到飽翻!

雞佛控有福了,超大顆雞佛讓你吃到飽耶!我們直接煮了一大碗超過癮,咬下去還會爆漿~~~

比較特別的就是田雞,第一次在火鍋店看到耶,結實的運動健將後腿肉煮完超有彈性!有點像是雞肉,朋友不敢吃我就獨享了!

老饕推薦的角蝦這邊也有。角蝦的外殼堅硬,努力剝開後裡面的肉顯得更美味,獨特香氣很迷人!

辛巴適麻辣鍋台北1號店 推出期間限定芒果荔枝吃到飽!荔枝一份四顆無限加點吃到飽。芒果推出巨無霸芒果冰、芒果泡芙、芒果乳酪蛋糕、楊枝甘露!

飯後直接送上一大盆巨無霸芒果冰,只送不賣!上桌後淋上黑糖水、芒果泥、煉乳,最後加上仙氣十足的乾冰特效,簡直奢華度破表!

視覺效果10000分,拜託拿出手機拍照錄影,昨天上傳IG限時動態超多人詢問的啦!巨無霸芒果冰只有一份,但可以加點芒果,會直接上一盤。

芒果泡芙、芒果乳酪蛋糕、楊枝甘露也都可以吃到飽,海綿最喜歡芒果泡芙,雖然泡芙皮偏軟,但鮮奶油加上芒果挺香的!另外炸香蕉也不錯吃,經高溫油炸逼出甜味!

荔枝一人份是4顆,我們兩個人就是8顆,都可以無限點,超多汁荔枝的產季不長,請大家要把握時間啊!

吃飽後不能錯過冰淇淋,最愛的哈根達斯冰淇淋一定要狂喀幾球。芝麻霜淇淋意外的很厲害,稱職的飯後甜點!

整體而言「辛巴適麻辣鍋台北1號店」表現很好,食材相當豐富,海鮮沒話說的強,蝦貝魚類都有水準,角蝦超甜的啦!肉品的牛豬有多樣選擇,壽星限定的三秒平鐵牛和伊比利豬吃到飽超推薦!我生日還要再來!當然這次的重點就是芒果荔枝吃到飽了,請大家用力吃起來。

巴適麻辣鍋全台分店資訊

台北|辛巴適麻辣鍋

台北市信義區松壽路12號5樓(ATT4FUN)

02-77379784(就辛巴適)

11:00-22:00(下午不休息)

新竹|巴適經典麻辣鍋

新竹縣竹北市成功一街22號

03-6688246

11:00-22:00(下午不休息)

林口|巴適經典麻辣鍋

桃園市龜山區文化三路318號

03-3280084

11:00-22:00(下午不休息)

澎湖|巴適經典麻辣鍋

澎湖縣馬公市中華路329號

06-9269968

11:00-15:00、17:00-00:00

線上訂位:https://reurl.cc/3x360R

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。

*本篇為巴適經典麻辣鍋林口店推薦食記合作*

閱讀延伸-信義區美食

台北信義美食>>>>好丘Good cho’s信義店

台北信義美食>>>>泰市場 Spice Market

台北信義美食>>>>旭集和食集錦SUNRISE

台北信義美食>>>>饗饗INPARADISE

台北信義美食>>>>世貿名人坊(原世貿聯誼社)

台北信義美食>>>>寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳

台北信義美食>>>>君悅酒店 ZIGA ZAGA義式餐廳

台北信義美食>>>>君悅酒店 寶艾西餐廳

台北信義美食>>>>君悅酒店 凱菲屋 Cafe

台北信義美食>>>>欣葉日本料理吃到飽(台北信義店)

台北信義美食>>>>辛巴適麻辣鍋台北1號店

台北信義美食>>>>MUCHOYAKI 教父牛排

台北信義美食>>>>1010湘食堂(遠百信義店)

台北信義美食>>>>心潮飯店

台北信義美食>>>>Butcher by LanPengYou 屠夫漢堡

台北信義美食>>>>心月懷石料理

台北信義美食>>>>侯布雄法式茶點沙龍SALON

台北信義美食>>>>傑克兄弟牛排館

台北信義美食>>>>Kobe sweets café 神戶果實(微風南山)

台北信義美食>>>>這味泰泰 Mrs. Thai (微風南山店)

台北信義美食>>>>B&B STEAK 福德店

台北信義美食>>>>老爹道地手工涼麵

台北信義美食>>>>小凱悅南村小吃店

台北信義美食>>>>暖男炸雞

台北信義美食>>>>紅心甜品

➤ 歡迎加入海綿飽飽的專屬社群.每天更新不漏接!

 

如果您喜歡這篇文章,請幫海綿飽飽按讚鼓勵,感謝您

歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團 海綿飽飽的鳳梨城堡 

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !!

版權所有©海綿飽飽的鳳梨城堡

歡迎熱愛吃到飽的朋友,一起加入FB臉書吃到飽社團吧~

「吃到飽buffet包肥餐廳推薦」

閱讀延伸-台北吃到飽餐廳

台北泰式料理吃到飽>>>>泰市場 Spice Market

台北日式料理吃到飽>>>>NAGOMI和食饗宴

台北最貴Buffet吃到飽>>>>文華東方-文華Café

台北頂級菲力牛排吃到飽>>>>江雁塘鐵板燒

台北最高景觀吃到飽>>>>饗饗INPARADISE

台北最強日本料理吃到飽>>>>旭集和食集錦SUNRISE

台北港式飲茶吃到飽>>>>故宮晶華

台北假日早午餐吃到飽>>>>Que原木燒烤餐廳

台北62道粵菜港點吃到飽>>>>台北福華大飯店-珍珠坊

台北Buffet吃到飽>>>>台北福華大飯店-彩虹座

台北中山區吃到飽>>>>美福大飯店-彩匯自助餐廳

台北義式料理吃到飽>>>>美福大飯店-GMT義大利餐廳

台北善導寺吃到飽餐廳>>>>台北喜來登大飯店-十二廚Kitchen 12

台北信義吃到飽餐廳>>>>寒舍艾麗酒店-La Farfalla義式餐廳

台北吃到飽餐廳>>>>國泰萬怡酒店-MJ Kitchen

台北東區吃到飽餐廳>>>>漢來海港餐廳

台北天母吃到飽餐廳>>>>漢來海港餐廳

台北菲力牛排吃到飽>>>>君品酒店-雲軒西餐廳

台北信義吃到飽餐廳>>>>台北君悅酒店-凱菲屋 Cafe 

台北壽喜燒鍋物吃到飽>>>>台北喜來登大飯店-桃山日本料理

台北南港吃到飽餐廳>>>>台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳

台北日本料理吃到飽>>>>欣葉日本料理吃到飽(台北信義店)

台北西門町草莓吃到飽>>>>意舍酒店-吃吧

台北萬華吃到飽餐廳>>>>凱達大飯店-百宴Metro Buffet

台北buffet吃到飽>>>>美麗信花園酒店-雨林自助百匯餐廳

台北車站吃到飽餐廳>>>>凱撒大飯店-Checkers

台北板橋吃到飽餐廳>>>>台北新板希爾頓酒店-悅市集

台北板橋50樓吃到飽餐廳>>>>MEGA50-50樓Cafe

台北信義區麻辣火鍋吃到飽>>>>辛巴適麻辣鍋台北1號店

台北西門町韓式烤肉吃到飽>>>>阿豬媽韓式烤肉西門店

台北西門町炸機披薩吃到飽>>>>咕咕家韓式炸雞Pizza西門店

如果您喜歡這篇文章,請幫海綿飽飽按讚鼓勵,感謝您!!

歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團 海綿飽飽的鳳梨城堡 

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

台北信義區美食推薦,ATT 4 FUN最新火鍋吃到飽「辛巴適麻辣鍋台北1號店」從澎湖到新竹、林口、台北,一路向北來到台北信義區美食一級戰區。辛巴適麻辣鍋台北1號店推出M8黑毛和牛、牛舌、天使紅蝦、松阪豬、比利時啤酒、哈根達斯冰淇淋…多達80幾種食材任你吃到飽。期間限定的角蝦跟草莓供應到4月中。優質環境與服務加上優質食材與湯頭,讓人一吃上癮,喜歡吃麻辣鍋或是吃到飽的朋友可以參考「辛巴適麻辣鍋台北1號店

辛巴適麻辣鍋-台北1號店

地址: 110台北市信義區松壽路12號5樓

電話: 02-7737-9784

粉絲團: https://www.facebook.com/sinbasitaipei01/

食記: 辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位)

辛巴適麻辣鍋台北1號店位於繁華的台北信義商圈,ATT 4 FUN百貨5樓。近捷運市政府站及捷運台北101世貿站,交通相當方便,為了比利時啤酒喝到飽,我們當然選擇搭捷運阿!!好久沒有跟朋友出來小酌尬酒了(未成年請勿飲酒、請勿酒駕) 防疫期間進入百貨需量配合測體溫及簡訊實聯制,直接搭乘電梯上樓或是手扶梯慢慢逛上去都OK

辛巴適麻辣鍋台北1號店有一種復古華麗風格,深咖啡色木製玻璃門配上大紅花飾彰顯氣派,內部裝潢也好漂亮,尤其燈飾看的出來老闆有下功夫。還沒報到用餐就在入口拍了好多張…超適合網美來拍照,白天晚上各是不同氛圍,比較多人覺得白天好看,但海綿覺得晚上是另一種浪漫風情

這天平日晚上跟朋友來辛巴適麻辣鍋台北1號店用餐,客滿耶!!以信義區餐廳而言平日這樣算是生意不錯,所以建議大家先訂位再前往以免久候。與櫃台人員確認訂位後,入座幫忙介紹菜單就可以開始點菜,用餐限時110分鐘,所以建議點餐不要拖延,直接用力的點下去,但也不要浪費就是了

辛巴適麻辣鍋台北1號店的價目表,分成商務消費748元頭等消費848元。兒童(小一到小六)半價、小童(4~6歲)100元、幼童(0~3歲)免費。以上價位需加10%服務費,單人用餐另收100元。自帶酒水不收開瓶費。頭等消費限定:M8黑毛和牛、特級松阪豬、無骨牛小排、特級牛舌、阿根廷天使紅蝦

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

自助吧有多種冷熱飲可以自取,研磨咖啡、TWININGS及曼寧花草茶包。最吸引我們的當然是STELLA ARTOIS 比利時啤酒,還沒開吃我們就先乾了一杯!!比利時啤酒一般比較常見於餐酒館的精釀啤酒,喜歡啤酒的朋友來這邊暢飲就對了(未成年請勿飲酒、請勿酒駕) 全台唯一比利時啤酒喝到飽!!!

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

佐料區長的很時尚,各種佐料自己調配,海綿吃麻辣鍋都是沾簡單的蔥花、蒜末和白醋。副食有多達8種的麵食,韓式拉麵、王子麵、印度泡麵…等任你選!!雖然來吃到飽餐廳還吃麵很浪費胃容量,但麻辣湯煮王子麵那個香氣就是讓人沒有抵抗力阿

這天供應的炸物是可樂餅和炸蝦,兩種表現都不錯,酥脆不油。朋友直接大喀起來,我趕緊叫她克制一下,淺嚐即可,胃容量要留給高級肉品跟海鮮阿!!

飯後甜點有哈根達斯冰淇淋卡比索冰淇淋、草莓霜淇淋。旁邊冰箱有罐裝汽水跟奶酪,等等吃完飯再來探險

辛巴適麻辣鍋台北1號店為鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底。共有五種湯底:麻辣紅湯、養生白湯、柚子塩湯、剝皮辣椒湯、蔬菜湯(素食)

招牌麻辣紅湯使用13種中藥材熬煮而言,辣度分成小中大辣,會越煮越辣,建議從小辣或是中辣吃起,之後再慢慢調整。裡面有鴨血跟豆腐,我們是鴨血控還另外加點了一份!!

另一種湯底選了近年蠻紅的剝皮辣椒湯,裡面放了十足的剝皮辣椒,湯頭微辣而回甘,剝皮辣椒本身則不辣。這鍋煮雞肉、海鮮、田雞肉很厲害(大推),煮完自帶甜味不沾醬都很讚!!

麻辣鍋好朋友的牛肚、牛筋、大腸頭,光這一盤單買就不便宜了,喜歡內臟的朋友不能錯過,直接下麻辣鍋熬煮,吸附湯汁味道更香,煮久一點比較入味也更軟

服務人員不時會幫忙收拾桌面跟加湯。我們一開始選了小辣,後來直接服務人員幫我們加中辣,果然有明顯的差異, 會越煮越夠味!!

辛巴適麻辣鍋台北1號店的牛肉品項選擇很多,M8黑毛和牛、Prime雪花牛、Choice牛五花、CAB安格斯黑牛、Choice無骨牛小排、Prime穀飼自然牛、1855嫩肩沙朗、1855嫩肩板腱、特級牛舌、新鮮牛肝。各種品項交叉替換口味感覺可以吃更多呢!!肉盤一份有四種品項,擺盤很有霸氣,視覺效果極好。海綿最喜歡無骨牛小排、安格斯黑牛、特級牛舌

豬肉品質很好,如果你愛吃豬肉,來這也可以吃得很開心。特級松阪豬、香草梅花豬、腹皮豬白肉、香草豬五花…肉質有彈性無豬腥味,不管煮麻辣紅湯還是剝皮辣椒湯都很搭!!

壽星加送三秒平鐵牛跟伊比利豬一盤,壽星專屬無法加點!! 伊比利豬好好吃

辛巴適麻辣鍋台北1號店在澎湖就是海鮮取勝,來到台北一樣厲害。海鮮部分有很多選擇,阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、蛤蠣、金目鱸魚片、紐西蘭貽貝、田雞…等

比較特別的就是田雞,第一次在火鍋店看到耶,結實的後腿肉煮完超有彈性,尤其煮了剝皮辣椒湯味道香甜嫩口

內行人推薦的角蝦這邊也有耶,供應至四月中。角蝦的外殼堅硬,努力剝開後裡面的肉顯得更美味…XD

頭等消費限定的阿根廷天使紅蝦表現很好,味道也很甜,但口感沒那麼脆。大海蝦就很有彈性,但甜度低於天使紅蝦,那就兩個都吃互補…XD

雞佛控有福了,超大顆雞佛讓你吃到飽耶!! 我們直接煮了一大碗超過癮,咬下去還會爆漿

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

辛巴適麻辣鍋台北1號店主打的STELLA ARTOIS 比利時啤酒,漂亮琥珀色澤與細緻泡沫,大口豪飲好過癮,啤酒花的香氣不錯,帶一點苦韻回甘(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

手打花枝滑跟手打蝦仁滑也別錯過了,自己做成方便入口大小的丸子,煮麻辣紅湯真香。老油條與牛筋牛肚一樣都是麻辣鍋好朋友,下鍋涮幾秒吸收湯汁超讚

好特別的豆皮,像極了一張紙!!下鍋3秒即可吃,口感嫩嫩的

另外還有火鍋料(貢丸、蛋餃、蝦餃、爆漿起司球、龍蝦沙拉丸)…等

蔬菜也處理得很乾淨,高麗菜、水蓮、娃娃菜、玉米都不錯

草莓大富翁~~草莓也有吃到飽!!期間限定的草莓供應到4月中。

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區麻辣火鍋吃到飽、菜單價位 @海綿飽飽的鳳梨城堡

吃飽後不能錯過冰淇淋,最愛的哈根達斯冰淇淋一定要狂喀幾球,剛好是我最愛的夏威夷豆。還有草莓霜淇淋跟手工奶酪,稱職的飯後甜點

後來發現菜單也有甜點,已經很飽所以只點一份讓大家分享嘗鮮…泡芙、乳酪蛋糕、藍莓起司蛋糕、炸冰淇淋,表現中規中矩

按讚加入粉絲團

延伸閱讀