辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位)

台北信義區美食推薦,ATT 4 FUN最新火鍋吃到飽「辛巴適麻辣鍋台北1號店」從澎湖到新竹、林口、台北,一路向北來到台北信義區美食一級戰區。辛巴適麻辣鍋台北1號店推出M8黑毛和牛、牛舌、天使紅蝦、松阪豬、比利時啤酒、哈根達斯冰淇淋…多達80幾種食材任你吃到飽。期間限定的角蝦跟草莓供應到4月中。優質環境與服務加上優質食材與湯頭,讓人一吃上癮,喜歡吃麻辣鍋或是吃到飽的朋友可以參考「辛巴適麻辣鍋台北1號店

辛巴適麻辣鍋-台北1號店

地址: 110台北市信義區松壽路12號5樓

電話: 02-7737-9784

粉絲團: https://www.facebook.com/sinbasitaipei01/

食記: 辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位)

辛巴適麻辣鍋台北1號店位於繁華的台北信義商圈,ATT 4 FUN百貨5樓。近捷運市政府站及捷運台北101世貿站,交通相當方便,為了比利時啤酒喝到飽,我們當然選擇搭捷運阿!!好久沒有跟朋友出來小酌尬酒了(未成年請勿飲酒、請勿酒駕) 防疫期間進入百貨需量配合測體溫及簡訊實聯制,直接搭乘電梯上樓或是手扶梯慢慢逛上去都OK

辛巴適麻辣鍋台北1號店有一種復古華麗風格,深咖啡色木製玻璃門配上大紅花飾彰顯氣派,內部裝潢也好漂亮,尤其燈飾看的出來老闆有下功夫。還沒報到用餐就在入口拍了好多張…超適合網美來拍照,白天晚上各是不同氛圍,比較多人覺得白天好看,但海綿覺得晚上是另一種浪漫風情

這天平日晚上跟朋友來辛巴適麻辣鍋台北1號店用餐,客滿耶!!以信義區餐廳而言平日這樣算是生意不錯,所以建議大家先訂位再前往以免久候。與櫃台人員確認訂位後,入座幫忙介紹菜單就可以開始點菜,用餐限時110分鐘,所以建議點餐不要拖延,直接用力的點下去,但也不要浪費就是了

辛巴適麻辣鍋台北1號店的價目表,分成商務消費748元頭等消費848元。兒童(小一到小六)半價、小童(4~6歲)100元、幼童(0~3歲)免費。以上價位需加10%服務費,單人用餐另收100元。自帶酒水不收開瓶費。頭等消費限定:M8黑毛和牛、特級松阪豬、無骨牛小排、特級牛舌、阿根廷天使紅蝦

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位) @海綿飽飽的鳳梨城堡

自助吧有多種冷熱飲可以自取,研磨咖啡、TWININGS及曼寧花草茶包。最吸引我們的當然是STELLA ARTOIS 比利時啤酒,還沒開吃我們就先乾了一杯!!比利時啤酒一般比較常見於餐酒館的精釀啤酒,喜歡啤酒的朋友來這邊暢飲就對了(未成年請勿飲酒、請勿酒駕) 全台唯一比利時啤酒喝到飽!!!

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位) @海綿飽飽的鳳梨城堡

佐料區長的很時尚,各種佐料自己調配,海綿吃麻辣鍋都是沾簡單的蔥花、蒜末和白醋。副食有多達8種的麵食,韓式拉麵、王子麵、印度泡麵…等任你選!!雖然來吃到飽餐廳還吃麵很浪費胃容量,但麻辣湯煮王子麵那個香氣就是讓人沒有抵抗力阿

這天供應的炸物是可樂餅和炸蝦,兩種表現都不錯,酥脆不油。朋友直接大喀起來,我趕緊叫她克制一下,淺嚐即可,胃容量要留給高級肉品跟海鮮阿!!

飯後甜點有哈根達斯冰淇淋卡比索冰淇淋、草莓霜淇淋。旁邊冰箱有罐裝汽水跟奶酪,等等吃完飯再來探險

辛巴適麻辣鍋台北1號店為鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底。共有五種湯底:麻辣紅湯、養生白湯、柚子塩湯、剝皮辣椒湯、蔬菜湯(素食)

招牌麻辣紅湯使用13種中藥材熬煮而言,辣度分成小中大辣,會越煮越辣,建議從小辣或是中辣吃起,之後再慢慢調整。裡面有鴨血跟豆腐,我們是鴨血控還另外加點了一份!!

另一種湯底選了近年蠻紅的剝皮辣椒湯,裡面放了十足的剝皮辣椒,湯頭微辣而回甘,剝皮辣椒本身則不辣。這鍋煮雞肉、海鮮、田雞肉很厲害(大推),煮完自帶甜味不沾醬都很讚!!

麻辣鍋好朋友的牛肚、牛筋、大腸頭,光這一盤單買就不便宜了,喜歡內臟的朋友不能錯過,直接下麻辣鍋熬煮,吸附湯汁味道更香,煮久一點比較入味也更軟

服務人員不時會幫忙收拾桌面跟加湯。我們一開始選了小辣,後來直接服務人員幫我們加中辣,果然有明顯的差異, 會越煮越夠味!!

辛巴適麻辣鍋台北1號店的牛肉品項選擇很多,M8黑毛和牛、Prime雪花牛、Choice牛五花、CAB安格斯黑牛、Choice無骨牛小排、Prime穀飼自然牛、1855嫩肩沙朗、1855嫩肩板腱、特級牛舌、新鮮牛肝。各種品項交叉替換口味感覺可以吃更多呢!!肉盤一份有四種品項,擺盤很有霸氣,視覺效果極好。海綿最喜歡無骨牛小排、安格斯黑牛、特級牛舌

豬肉品質很好,如果你愛吃豬肉,來這也可以吃得很開心。特級松阪豬、香草梅花豬、腹皮豬白肉、香草豬五花…肉質有彈性無豬腥味,不管煮麻辣紅湯還是剝皮辣椒湯都很搭!!

壽星加送三秒平鐵牛跟伊比利豬一盤,壽星專屬無法加點!! 伊比利豬好好吃

辛巴適麻辣鍋台北1號店在澎湖就是海鮮取勝,來到台北一樣厲害。海鮮部分有很多選擇,阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、蛤蠣、金目鱸魚片、紐西蘭貽貝、田雞…等

比較特別的就是田雞,第一次在火鍋店看到耶,結實的後腿肉煮完超有彈性,尤其煮了剝皮辣椒湯味道香甜嫩口

內行人推薦的角蝦這邊也有耶,供應至四月中。角蝦的外殼堅硬,努力剝開後裡面的肉顯得更美味…XD

頭等消費限定的阿根廷天使紅蝦表現很好,味道也很甜,但口感沒那麼脆。大海蝦就很有彈性,但甜度低於天使紅蝦,那就兩個都吃互補…XD

雞佛控有福了,超大顆雞佛讓你吃到飽耶!! 我們直接煮了一大碗超過癮,咬下去還會爆漿

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位) @海綿飽飽的鳳梨城堡

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辛巴適麻辣鍋台北1號店主打的STELLA ARTOIS 比利時啤酒,漂亮琥珀色澤與細緻泡沫,大口豪飲好過癮,啤酒花的香氣不錯,帶一點苦韻回甘(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)

辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位) @海綿飽飽的鳳梨城堡 辛巴適麻辣鍋台北1號店|台北信義區火鍋吃到飽、比利時啤酒喝到飽(菜單價位) @海綿飽飽的鳳梨城堡

手打花枝滑跟手打蝦仁滑也別錯過了,自己做成方便入口大小的丸子,煮麻辣紅湯真香。老油條與牛筋牛肚一樣都是麻辣鍋好朋友,下鍋涮幾秒吸收湯汁超讚

好特別的豆皮,像極了一張紙!!下鍋3秒即可吃,口感嫩嫩的

另外還有火鍋料(貢丸、蛋餃、蝦餃、爆漿起司球、龍蝦沙拉丸)…等

蔬菜也處理得很乾淨,高麗菜、水蓮、娃娃菜、玉米都不錯

草莓大富翁~~草莓也有吃到飽!!期間限定的草莓供應到4月中。

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吃飽後不能錯過冰淇淋,最愛的哈根達斯冰淇淋一定要狂喀幾球,剛好是我最愛的夏威夷豆。還有草莓霜淇淋跟手工奶酪,稱職的飯後甜點

後來發現菜單也有甜點,已經很飽所以只點一份讓大家分享嘗鮮…泡芙、乳酪蛋糕、藍莓起司蛋糕、炸冰淇淋,表現中規中矩

辛巴適麻辣鍋-台北1號店

地址: 110台北市信義區松壽路12號5樓

電話: 02-7737-9784

粉絲團: https://www.facebook.com/sinbasitaipei01/

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

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