秋天來臨，天氣轉涼，該補一補了
說到食補，台灣首推就是〝羊肉爐〞！
來到好多朋友推薦的『山羊城 全羊館羊肉爐』
目前松山、三重、中和、蘆洲都有分店
海綿來到山羊城中和莒光店
有紅燒羊、蔬菜羊、麻辣鍋，可做成鴛鴦鍋
肉類有羊肉、牛肉和豬肉！
羊肉爐必吃羔羊片、羊大骨、帶皮山羊、羊三層
好吃，鮮嫩，無羊羶味！吃的很過癮
值得一提的是湯頭相當清爽甘甜
非常適合三五好友圍爐團聚啊！
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店
地址：新北市中和區莒光路175-1號
電話：02-3234-1249
營業時間: 週一到週日，16:30-02:00
原文：中永和羊肉爐『山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店』紅燒羊/蔬菜羊/麻辣鍋/鴛鴦鍋/外帶/完整菜單價位(捷運府中站)
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山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店
介於中永和與板橋之間
海綿開車前往，離捷運府中站有一段路
搭乘小黃約莫10-15分鐘左右
看到醒目的招牌就知道抵達目的地
與一般的羊肉爐最大的不同之處
就是沒有可怕的羊味…哈哈
雖然有些人就愛那一味，但海綿很怕
這次是朋友大力推薦，而且海綿想吃羊肉補一補
所以就來嘗鮮了！
山羊城店內乾淨明亮
剛好最近都一直下雨，天氣轉涼
所以生意還不錯呢
從海綿抵達到吃完，都一直陸續有客人
內用有套餐或單點
紅燒羊、蔬菜羊，搭配三人或五人餐
另有外帶的選項，買回家自己加料也OK
飲料區，各種飲品及啤酒
(未成年請勿飲酒、請勿酒駕)
比較特別的是冷泡高山茶！
搭配羊肉爐有解膩的作用
山羊城 全羊館羊肉爐的參考菜單
(僅供參考，請以現場提供為主)
主鍋的部份，紅燒羊、蔬菜羊及麻辣鍋
可做成鴛鴦鍋！
兩個願望一次滿足
麻辣鍋為新推出的商品，冬天限定
這天還沒有供應唷…
如果一定要吃到麻辣鍋的朋友
建議可以先打電話詢問山羊城唷！
山羊城的點菜單，其實跟菜單一樣拉！
想吃什麼盡量點…
不過提醒一下，山羊城的份量算是蠻多的
別像海綿一個霸氣，讓自己肚子都快撐爆了！
不一會兒功夫，上了滿滿一桌菜
今天三個人，而且都是小鳥胃…
超弱的啦，居然沒吃完
不過可以打包，當作隔天的午餐也不賴！
點了鴛鴦鍋(紅燒羊和蔬菜羊)，附一份綜合菜盤
紅燒羊有羊肋排和羊腩
蔬菜羊有澳洲去骨帶皮山羊
另外點了肉品、蔬菜及火鍋料
羊肉爐附的綜合菜盤
內容相當豐富，蔬菜挺新鮮的
有大白菜、花椰菜、玉米、黑木耳、豆皮
蒟蒻絲、鳥蛋、豆腐…等
一開始沒注意點鍋會附菜盤
所以加點些重覆的菜，好飽！
金針菇 50元
俗稱〝明天見〞趙小豬的最愛
脆脆的，吸了蔬菜羊湯頭，相當甘甜！
小麥纖維 50元
有點類似豆皮捲的概念
有一層層的口感，吸了湯汁變軟
蠻特別的口感，味道也是
凍豆腐 50元
不管是紅燒羊、蔬菜羊都適合
放下去會吸附飽滿的湯汁
咬下去爆漿，超過癮！
羊肉丸 100元
吃的出羊肉淡淡的香氣
帶有丸子的爽脆口感！
羊肉爐必點！
鳥蛋 50元
個人私心喜歡的小鳥蛋～
杏鮑菇 50元
除了一般的青菜外，菇類最喜歡杏鮑菇
獨特的香氣與脆度，久煮不軟爛
羊肋排(紅燒羊附)
上面灑了香菜，感覺好像可以直接吃
差點夾起來吃…哈哈
別鬧了，快點下鍋煮拉，肚子很餓
帶皮山羊肉(紅燒羊附)
使用澳洲野生山羊肉
同樣要下鍋煮的拉
一直覺得很像下水黑白切…
羊肉切成小塊狀，下鍋容易找不到
建議放在湯杓，煮好馬上吃
超嫩羊三層300元
總算有可以直接吃的肉，像是嘴邊肉
這個超猛！肉質嫩到一個極致
難怪會說〝鮮〞，羊就是肥美好吃
搭配薑絲，佐醬油膏超正點
鮮美的羊肉，入口咬就化開的嫩度
那股羊肉的香氣，令人回味！
吃羊肉爐當然要配飲料
汽水跟茶飲是必選
其中特別的是冷泡高山茶！ 乾杯
這天加入一個新手模WIN張笑全
鍋被他排的超醜…XD
突然覺得趙小豬的美感真的很棒！
燈燈燈燈，是不是排的很醜
不過不影響這鍋好吃程度！
點了一桌澎湃菜色，圍爐氣氛+100
三五好友聚餐來山羊城就對了
首先喝一下湯頭，哇~~~
比預期的更加清爽，果然很威！
紅燒羊的湯頭比較濃一些
沒有中藥的氣味，取而代之的是甘甜
因為羊肉夠新鮮、無羊羶味
所以能搭配清淡的湯頭，喝出原汁原味
蔬菜羊的湯頭，相當爽口
加上蔬菜的清甜，甘甜上升許多
海綿超愛蔬菜羊！
喝完都不小心發出，咩咩聲…XD
百分百花枝漿 70元
一球球挖成適當大小
幾乎每口都能吃到爽脆的花枝塊！
用料相當實在
除了厲害的羊肉，也有牛肉喔
頂級安格斯翼板牛 320元
肉質軟嫩，建議煮5分熟
呈現淡淡的粉紅色，這時最嫩
感覺配麻辣鍋一定很讚！
牛肉的厚度夠，煮完不會散開縮水
入口的感覺挺飽嘴的！
羔羊肉片 100元
下鍋煮會散開，建議放在湯杓上煮
別煮太久，會變柴
建議下鍋涮幾秒就夾起來
這樣才能吃到羊肉的嫩度與香氣
紅燒羊的羊肋排好正點
輕輕一咬就骨肉分離！
沾上店家調的醬料，相當夠味
三兩下桌子上就堆滿骨頭山了…XD
整體而言，山羊城表現很優秀
羊肉新鮮羊羶味，價位合理實在
除紅燒羊、蔬菜羊外，還有麻辣鍋
並有鴛鴦鍋、多人套餐、外帶鍋
吃飽不傷荷包的好選擇！
非常適合多人圍爐聚餐
這個冬天就讓山羊城陪我們度過巴
山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店
地址：新北市中和區莒光路175-1號
電話：02-3234-1249
營業時間: 週一到週日，16:30-02:00
本篇為邀約文，真實體驗分享
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
【山羊城分店資訊】
山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店
地址：新北市中和區莒光路175-1號
電話：02-3234-1249
營業時間: 週一到週日，16:30-02:00
山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店
地址：新北市三重區重陽路二段25號
電話：02-8982-8986
營業時間: 週一到週日，16:30-02:00
山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店
地址：台北市松山區健康路300號
電話：02-2753-1283
營業時間: 週一到週日，16:30-02:00
山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址：新北市蘆洲區三民路285之1號
電話：02-8281-1878
營業時間: 週一到週日，17:00-02:00
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這間好吃
天涼了
吃羊肉爐很讚耶
喜歡帶爬羊肉!
帶皮羊肉啦,打太快^^
這天氣最適合吃羊肉爐了^^
也該進補進補了><推推
噢
天氣冷了~就是要吃羊肉鍋
冷天氣就想暖胃，真的很適合溫補時節。
我是在健康店品嚐的
那個三層肉真的讓人感到驚豔啊
推+1
推~冬天就是羊肉爐的季節!超讚的
天氣變冷了，又可以開始進補啦，呵
湯頭感覺很夠味
羊肉也很新鮮
天氣開始轉冷了
超適合吃這個的!
天氣漸涼了
很適合吃羊肉爐
想吃+1