說到澳門美食，澳門水蟹粥是必吃名單，這次來到在地人推薦的「新肥仔文美食」共有兩家分店，一間是氹仔總店，另一間在獲多利大廈(今天來這家)，可以選擇離自己飯店近的分店吃！必吃推薦–>澳門水蟹粥、椒鹽玉米、椒鹽九肚魚。「新肥仔文美食」營業到凌晨三點，不管吃晚餐或宵夜都OK，雖然價錢比較高一點，但吃完覺得很值得，下次來澳門還要吃水蟹粥~~哈哈
附上店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
新肥仔文美食
地址：澳門聖德倫街474號獲多利大廈 (A座, B座)地下J舖
營業時間：週一到週日，17:00-凌晨03:00
電話：+853 2872 8860
原文：澳門美食「新肥仔文美食」必吃澳門水蟹粥、椒鹽玉米、椒鹽九肚魚(菜單價位)
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新肥仔文美食在哪裡?怎麼去?
「新肥仔文美食」位於澳門聖德倫街474號獲多利大廈 (A座, B座)地下J舖，我們住在「上葡京綜合度假村」搭乘免費穿梭巴士(Macau Shuttle Bus)，從上葡京綜合度假村–>新葡京酒店，再步行15分鐘即可抵達！斗大招牌相當醒目，我們大約五點多抵達，很幸運不用排隊，等我們吃完的時候，外面排了超多人，所以建議大家早一點來用餐！
新肥仔文美食的店內環境及座位
「新肥仔文美食」環境乾淨明亮，裝潢看不出年代感，後來聽老闆說才知道這邊有重新裝潢！一樓以四人桌為主，樓上則有包廂，剛好有人無法拍照，多人聚餐可以先預約包廂唷~
入座的時候服務人員先送上熱茶，碗盤很漂亮~
「新肥仔文美食」可使用現金支付、微信支付、支付寶、澳門消費卡
新肥仔文美食的菜單及價位
有火鍋類、精美煲仔、精美小炒、蒸類、生滾粥品、灼菜類、炒粉類、湯米類、飯類、湯羹類、飲品
共有上百道料理會讓人選擇障礙！還好有澳門一姐幫忙推薦《招牌水蟹粥、蝦子雲吞撈麵、椒鹽玉米、椒鹽九肚魚》
新肥仔文美食的餐點介紹
招牌水蟹粥$時價
這趟澳門旅遊的重頭戲，就是「澳門水蟹粥」內有一整隻螃蟹，可以裝3~4碗左右，將蟹肉的精華都煮進粥品之中，並燉煮到看不到米粒的糜狀，直接用喝的不用咀嚼就可以品嘗美味！
可以吃到螃蟹的鮮甜滋味，讓人覺得很滿足耶！難怪朋友會跟我們說「新肥仔文美食」的水蟹粥一定要吃，沒吃會後悔！
蝦子雲吞撈麵MOP75元(約台幣$310元)
「蝦子雲吞撈麵」聽說也是肥仔文的招牌菜色，麵條使用”古法竹升壓麵”處理，老闆坐在竹竿上去橄壓，讓麵條口感特別彈牙有咬勁！鮮蝦雲吞Q彈又鮮，而且大顆吃起來才有滿滿飽嘴感，另外附上一碗湯，老闆說吃的時候就是一口麵、一口湯
「蝦子雲吞撈麵」上面撒了蝦卵，朋友還以為是辣椒粉，不是喔！這碗可是滿滿的蝦…XD
吃之前拌一下，讓蝦卵均勻分布麵條，光看就口水直流~
增添了些許的鮮香，卻沒有腥味！喜歡吃辣的人還可以加一點辣椒醬
椒鹽中蝦MOP120元(約台幣$495元)
酥香的鮮蝦已經把觸鬚剪除、開背去腸泥！鹹香的調味很來勁，完全是下酒菜首選，剝完蝦還會想吮指回味
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
朋友聽到我們來肥仔文，馬上跟我們說「椒鹽玉米」跟「椒鹽九肚魚」必吃，我們一秒加點！果然是一極棒，沒吃到會搥心肝！
椒鹽栗米(辣)MOP90(約台幣$370元)
玉米整排削下來，油炸之後炒上椒鹽，撒上店家特製的辣椒蒜末，玉米超甜！帶一點辣度的涮嘴，真的停不下來的驚艷！
椒鹽九肚(辣)MOP140(約台幣$576元)
炸到外酥內軟的九肚魚，外皮超酥而不油膩，魚肉非常細嫩，真的是入口即化的誇張口感…XD 也是一道稱職的下酒菜！
(未成年請勿飲酒，請勿酒駕)
油菜MOP50(約台幣$206元)
澳門的油菜做的特別好吃，大鍋快炒的鑊氣，調味香氣很足！
我們兩個人不小心點太多，吃不完通通打包…XD
帶回去當宵夜，剛好可以配上飯店MINI BAR的啤酒，明明已經吃很飽，但一邊追劇又一邊吃光了
巧遇「新肥仔文美食」老闆本人！很親切又健談，謝謝老闆熱情招待^^
肥仔文美食的店面及環境介紹
隔天我們很熱血，晚餐後直接搭計程車衝去氹仔吃「楊枝金撈」來回花了800元(台幣)…哈哈哈
後來發現「肥仔文美食」總店就在附近，順便散步過去瞧瞧，但我們真的吃太飽了，不然就再續第二攤…XD
肥仔文美食的分店資訊
肥仔文美食氹仔總店
地址：澳門氹仔孫逸仙博士大馬路460號華峰閣地下1舖
電話：+853 2884 4079
營業時間：週一到週日，17:00-03:00
肥仔文美食皇朝分店(新肥仔文美食)
地址：澳門皇朝聖德倫街474號獲多利大廈地下
電話：+853 2872 8860
營業時間：週一到週日，17:00-03:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新肥仔文美食
- 所在地址：臺灣澳門聖德倫街474號獲多利大廈 (A座, B座)地下J舖
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-03:00
- 店家電話：+853 2872 8860
交通資訊
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