超高CP麻辣鴛鴦鍋,和牛海鮮通通讓你吃到飽!!
桃園聚餐推薦「大漠紅頂級蒙古鍋」
海綿N年前就來過大漠紅,當時的環境與餐點完全不同
這次跟朋友再訪,完全像是升級PLUS版本耶
裝潢變得很新潮,食材品質也是一等一的水準
共有788及898兩種價位,用餐限時兩小時
110公分以下兒童免費、110~140公分兒童半價
不浪費食材,結帳可折扣20元(須主動告知櫃台人員)
湯頭一定升級要「瀑布起司牛奶鍋」兼具視覺與味覺的美味
必吃:美國頂級牛小排、肋眼牛排、牛舌、伊比利豬、天使紅蝦、日本生食級干貝
各種蔬菜、火鍋料、飲品、副食、哈根達斯冰淇淋無限供應
肉品跟海鮮都是單點等級,大胃王回本根本輕輕鬆鬆!!
快來看看海綿飽飽的介紹吧
大漠紅頂級蒙古鍋
地址：桃園市桃園區中正路327號
營業時間：週一~週五，11:30~15:30，17:30~22:30
週六，11:00~24:00
週日，11:00~22:30
電話：03-339-6558
FB粉絲團： 大漠紅頂級蒙古鍋(請點連結)
原文：桃園麻辣鴛鴦鍋「大漠紅頂級蒙古鍋」和牛、海鮮、哈根達斯冰淇淋吃到飽、菜單價位
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大漠紅頂級蒙古鍋在哪裡?怎麼去?
「大漠紅頂級蒙古鍋」共有三間分店(南崁、中壢、桃園)
這次來到桃園市區的「大漠紅頂級蒙古鍋-桃園店」
從朋友家騎車過去只要五分鐘,朋友說以後聚餐都約這…XD
假日中午人潮滿滿,我們已經午餐離峰一點半前往還是客滿
三點多離場時還有人準備要進來吃,真是很誇張耶
大漠紅頂級蒙古鍋的內用環境與座位
「大漠紅頂級蒙古鍋」裝潢也黑紅色為底
譜出低調華麗的新穎風格,深受年輕人喜歡
座位形式以四人桌為主,一旁有吧檯的座位
三五好友聚餐的話,建議要先訂位~
大漠紅頂級蒙古鍋的菜單、價位、menu
(僅供參考,請以現場公告為主)
價位共有兩種788經典超值與898頂級老饕
110公分以下兒童免費、110~140公分兒童半價
不浪費食材,結帳可折扣20元(須主動告知櫃台人員)
湯底共有六款,四川麻辣湯、柴魚昆布湯、蒙古原味鍋+99、
蒙古辣味鍋+99、牛奶鍋+99、瀑布起司牛奶鍋+158
海綿覺得直上898挺划算的,專攻高單價的牛小排、肋眼牛排、天使紅蝦、生干貝!!
肉品跟海鮮都是畫單後送餐,現切更新鮮~
大漠紅頂級蒙古鍋的餐點介紹
自助吧
蔬菜及火鍋料則是自取,多達50種以上的選擇
桌上有一個大木盆,拿來裝好裝滿!!
(離開座位取餐時請記得戴口罩唷)
食材看起來新鮮度不錯,比起許多吃到飽餐廳乾淨
幾乎沒有看到空格,補菜速度應該算是蠻快的
但我也只來拿兩次,其他時間都在狂吃肉…XD
飲料區
一旁的自助吧有飲料,冷熱飲都有
汽水、果汁、咖啡、熱茶(茶包)、鋁箔包、鋁罐
海綿都喝綠茶,這樣比較解膩,才能多塞幾片肉!!
佐料區有蔥花、蒜末、辣椒、蘿蔔泥、醬油、白醋
上面有加蓋子,看起來比較乾淨,可安心取用
店家還準備剝蝦專用的塑膠手套,超貼心~
湯底
「大漠紅頂級蒙古鍋」經典的蒙古湯底是必點!!
我們喜歡吃辣,選了味道很香的「蒙古辣味鍋」
充滿大漠風情的香料,辣度算是小~中辣等級
味道越煮越香,用來涮牛肉或是海鮮都不錯吃
超人氣湯頭「瀑布起司牛奶鍋」非他莫屬阿
橄欖油爆香洋蔥,加上整瓶萬丹鮮奶
最後將整塊起司炙燒,直接大手筆加入鍋中
增添濃郁的香氣,起司控直接高潮耶!!!
半融的起司黃金瀑布視覺效果+10000分
增添爆棚的香氣外,起司也可以直接配著肉吃
超級邪惡,爽度破表…完全忘記自己168減肥中
肉品
美國Prime無骨牛小排
這一盤油花相當漂亮,厚度與肉質恰到好處
牛小排輕涮幾秒,大約五分熟最好吃
均勻分布的油脂讓口感更軟嫩了
煮蒙古辣鍋或是瀑布起司牛奶鍋都很美味
澳洲M9黑毛和牛
以吃到飽而言可以品嘗M9和牛相當划算
獨特的香氣與油脂,入口即感受嫩度
若選擇788方案,想回本專攻和牛準沒錯!!
美國Prime頂級肋眼牛排
海綿覺得最好吃的就是肋眼牛排
切得很大塊,厚度也掌握得很好
下鍋輕涮後,入口的飽嘴感相當扎實!!
不經讓人有一種滿足的感覺阿
夾的瀑布起司牛奶鍋的現烤起司一塊吃
起司與牛肉的香氣交織,超級歡樂的組合~
要忍住不能吃太多,不然體重也會…XD
Q彈牛舌
一般只會出現在高檔燒肉店的牛舌
居然現身火鍋店,而且還能放題吃到飽
老闆太佛心了…喜歡牛舌的朋友可以多吃
牛舌建議別煮太熟,口感才不會過硬
溼式熟成翼坂肉
吃過前面三款頂級牛肉後,顯得微微失色
若當作轉換口感,可以交叉著點來吃看看
不然建議專攻牛小排、和牛、肋眼牛排即可~
伊比利梅花豚
豬肉界的勞斯萊斯,被譽為西班牙國寶豬
伊比利豬的色澤粉嫩,有點像是牛肉
帶一點水果香是最大的特色~
活菌梅花豬
品質很好的豬肉,口感富有彈性
也沒有豬腥味,煮牛奶鍋味道非常搭~
招牌桂丁雞滑
雞肉使用特製醬料醃製,口感蠻嫩的
比起雞肉片讓人更有印象!!
麻辣鍋好朋友(油條、大腸、牛肚)
大腸跟牛肚建議一開始就下鍋,會越煮越香~
油條給得很大一根…海綿喜歡涮幾秒
吸飽麻辣湯汁並帶有一點酥脆的雙口感!!
新推出的黃金泡菜
帶一點甜味與微微酸度,挺涮嘴
當作開胃或是餐中解膩都不錯唷~
海鮮
海鮮的新鮮度還不錯,蝦類很推薦
天使紅蝦、白鑽蝦、野生大尾草蝦各有千秋
天使紅蝦的甜度最高,但肉質偏軟爛
白鑽蝦也很甜,口感比較脆彈
野生大草蝦則是肉質扎實有彈性的類型
貼心準備剝蝦的塑膠手套,不用擔心弄髒手
如此一來吃蝦方便多了!! 讚啦
跟朋友拚命狂吃蝦,感覺脖子硬硬的…XD
其他海鮮的表現,小卷>小鮑魚>紐西蘭貽貝
海鮮建議煮牛奶鍋,彷彿義式海鮮濃湯的感覺
自代奶香不用沾醬就很好吃,推推!!
日本生食級干貝絕對是必吃項目
雖是生食級,但還是要下鍋煮熟再吃喔!!
直接一口一個吞,鮮嫩干貝在口中化開
超奢侈的美味享受~再次提醒必點
副食
附餐有手工拉麵、王子麵、蒸煮麵
喜歡王子麵煮麻辣鍋,吸附辣湯的香氣很正點
手工拉麵沒預期的Q彈,也可能我煮太久了
哈根達斯冰淇淋
最後是歡樂的冰淇淋時光,就算吃很飽也要繼續吃
有哈根達斯、酷聖石、明治冰淇淋三種品牌
多達10幾種口味可挑選,小朋友會開心到天堂!!
最愛哈根達斯…用甜筒吃了六球(吃到皮皮剉)
大漠紅頂級蒙古鍋-短評
整體而言「大漠紅頂級蒙古鍋」表現優秀
牛肉蠻厲害的,牛小排、肋眼牛排、和牛都好吃
海鮮推薦天使紅蝦、生干貝、小卷~
多達50幾種蔬菜及火鍋料都可以吃到飽
餐後別忘了來幾球冰淇淋,哈根達斯冰淇淋好好吃!!
大漠紅頂級蒙古鍋的店家資訊
大漠紅頂級蒙古鍋
地址：桃園市桃園區中正路327號
營業時間：週一~週五，11:30~15:30，17:30~22:30
週六，11:00~24:00。週日，11:00~22:30
電話：03-339-6558
FB粉絲團： 大漠紅頂級蒙古鍋
內文為海綿體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡
食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
閱讀延伸-台北吃到飽餐廳
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