一秒到日本吃壽喜燒！肉片沾上蛋黃好銷魂阿

台北知名日本料理餐廳「台北喜來登大飯店-桃山日本料理」推出期間限定「鍋物放題吃到飽」方案~7/31為止，湯底可選擇涮涮鍋或是壽喜燒二選一(同桌需選擇相同鍋底)，享有美國翼板牛、松阪豬肉、越光米飯、讚岐烏龍麵、季節蔬菜盤無限量供應吃到飽，每人供應一份海鮮和風沙拉、龍蝦海膽燒、手工杏仁豆腐。喜歡火鍋吃到飽的朋友可以來試試唷！

「台北喜來登大飯店-桃山日本料理」充滿日式氛圍的舒適環境，加上美味的日式料理，讓人一秒置身日本的錯覺！除了本次鍋物吃到飽，也有多樣化的季節套餐及精緻的日式料理選項。

桃山日本料理

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號2樓

電話：02-2321-1818

營業時間：週一到週日，11:30~14:00，18:00~21:00

官方網站：台北喜來登大飯店-桃山日本料理

原文：台北喜來登大飯店-桃山日本料理|涮涮鍋、壽喜燒鍋物放題吃到飽，菜單價位

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內容目錄

桃山日本料理在哪裡?怎麼去?

「桃山日本料理」位於台北喜來登大飯店2樓，進入大廳左轉直走到底，搭乘電梯或是走樓梯上2樓即可。裝潢質感相當好，入口處有專人接待，值班經理還會穿著和服迎接，氣氛營造100分，彷彿一秒到日本。

桃山日本料理的內用環境

「桃山日本料理」有大廳座位、板前座位、包廂9 間(榻榻米+洋式房)(含1間18人圓桌包廂)。建議先訂位再前往

大廳座位供應定食、套餐及鍋物料理，平日午餐TWD$1,580起、平日晚餐、假日午晚餐TWD$1,880起。平日中午人潮很多，幾乎是客滿！

壽司檯板前座位提供Omakase無菜單料理，午晚餐TWD3,280起。

包廂座位提供套餐及鍋物料理，午晚餐TWD$3,280起，且需符合包廂低消限制。

「桃山日本料理」包廂樣式多元，帶一點洋風或是日系榻榻米，還有政商名流喜愛的超大包廂。商務聚餐、宴客、家族聚餐都合適，相當有面子。

桃山日本料理-壽喜燒吃到飽

桃山「饗食無限」鍋物放題吃到飽資訊(活動期間7/1-7/31)

料理內容：

火鍋二選一，同桌需選擇同一種鍋物(涮涮鍋或是壽喜燒二擇一)

並享有肉品「美國翼板牛」、「松阪豬肉」、「越光米飯」、「讚岐烏龍麵」、「季節蔬菜盤」無限量供應。海鮮和風沙拉、手工杏仁豆腐供應一份

可加價肉品或海鮮拼盤：

澎湖小卷、廣島牡蠣、草蝦、季節鮮魚(加購優惠價580元)

日本小田和牛180g(加購優惠價880元)

活動價格：

成人：鍋物放題每人，平日優惠價1490元，假日原價1,980元(需另加10%原價之服務費)

幫大家算好了、每人的價錢：平日1490+198=1688元，假日1980+198=2178元

兒童：未滿6歲不收費，6歲(含)以上依照成人方式計價

注意事項：

點餐再送每人一份龍蝦海膽燒(每桌限供應一次)

假日定義：週五晚餐、週六全日、週日午餐

同桌皆須點用相同鍋物，選擇涮涮鍋放題或是壽喜燒放題

桃山日本料理-餐點介紹

海鮮和風沙拉(限點一次)

新鮮生菜切成方便入口大小，淋上油醋醬汁十分爽口，搭配兩朵燻鮭魚玫瑰花捲、生食級干貝、小蕃茄、玉米筍，新鮮爽脆的沙拉相當開胃。

壽喜燒放題(同桌需選擇相同鍋物，涮涮鍋與壽喜燒擇一)

充滿和風的壽喜燒湯頭帶一點點甜味，鍋內有洋蔥、大白菜、香菇、豆腐、蒟蒻絲，不需要沾醬也很夠味，並附上壽喜燒湯頭與柴魚高湯可自由調整濃淡。

越光米飯、讚岐烏龍麵(無限續點)

副食有兩款選擇，粒粒分明的越光米飯，入口的香氣飽滿。讚岐烏龍麵口感Q彈，吸附火鍋湯汁很正點。

肉品吃到飽有美國翼板牛、松阪豬肉兩款選擇，肉片現點現切，大小與厚度掌握得恰到好處，吃完都可以續點。

壽喜燒專屬的生雞蛋，涮好的牛肉直接沾著蛋液吃，口感更滑嫩了！好銷魂阿

值得一提的是號稱黃金六兩的松阪豬切得很厚，獨特的脆彈口感超讚！自己做了一碗松阪豬蓋飯超滿足

季節蔬菜盤(無限量供應)

吃了好多肉片之後，來一些蔬菜轉換口味，這天供應的青菜有大白菜與小白菜。

涮涮鍋放題(同桌需選擇相同鍋物，涮涮鍋與壽喜燒擇一)

看似清澈的海鮮昆布湯頭，卻蘊含濃厚的海鮮香氣與甜味，喝得出來有下功夫熬煮的湯頭！火鍋配料有大白菜、香菇、豆腐、竹輪，並附上一壺湯底自由添加。

選用高品質的美國翼板牛肉，建議下鍋輕涮3~5秒，約莫五分熟呈現自然粉色，口感最嫩！別煮太熟就浪費這塊好肉了

涮涮鍋專屬的胡麻醬與酸桔醬，肉片沾著胡麻醬很夠味！酸桔醬帶一點酸度比較清新涮嘴，各有風味！

煮上一碗烏龍麵配上滿滿肉片，整個很滿足！自己淋上一點酸桔醬，讓QQ彈彈的烏龍麵更香了

日本小田和牛180g(加購優惠價880元)

桃山日本料理選用日本知名的小田和牛，用來煮火鍋真是奢華享受！彷彿雪花一般均勻分布的油脂，看起來超漂亮！

雖然只有三片，但這大小根本比我臉來要大啊！看起來很爽耶

下鍋輕涮3秒不能多，飽滿的油脂讓口感更軟嫩，輕輕一咬口中噴發的肉汁實在鮮美！

澎湖小卷、廣島牡蠣、草蝦、季節鮮魚(加購優惠價580元)

喜歡海鮮的朋友也可以加點，特別挑選的新鮮漁獲，這牡蠣也太飽滿了吧！

把海鮮放入涮涮鍋煮熟，海鮮的甜味滲入湯頭，舀一碗湯品嘗，覺得變得更甜了

點餐再送每人一份龍蝦海膽燒(每桌限供應一次)

日本料理的烤物絕對是品質保證，半尾龍蝦加上師傅特製海膽醬，吃之前擠一些金桔提香，龍蝦肉飽滿有彈性，加上甜鮮味十足的海膽醬很加分。

手工杏仁豆腐(限點一次)

最後的甜點是杏仁豆腐，口感神似奶酪，尾韻有一抹淡雅杏仁香，算大眾都會喜歡的類型。

「桃山日本料理」本次推出的鍋物吃到飽表現不錯，說實話品項很少，但表現蠻好的，湯頭、肉品、副食都有水準，尤其松阪豬值得讚許！牛肉沾上蛋黃液好好吃，加價購的小田和牛與海鮮盤更是沒話說。價位確實不低，但高級飯店營造的氣氛與服務是一般吃到飽無法比擬，放下CP值盡情享受會更開心…XD

台北喜來登大飯店-2024壽星生日禮

寒舍生活APP寵愛壽星會員，量身打造2024年「APP壽星生日禮」。即日起至2024年12月31日，壽星會員生日的前10天，將發送「壽星生日禮兌換券」乙張至帳號【會員->我的票匣->活動贈券】，會員於獲券後的45天內，至指定飯店不限金額消費，當天持消費發票或單據至該館的服務中心，並出示「壽星生日禮兌換券」，即可獲得獨家生日禮乙份

【領券資訊】
*最晚須於生日前11天加入寒舍生活App成為會員，方可於生日10天前獲得生日禮兌換券。(例如：生日為1月13日，最晚須於1月2日23:59前成為會員，系統將於1月3日自動發送兌換券至帳戶)
*活動票券將於會員生日的前10天自動發送至【會員->我的票匣->活動贈券】。
*票券將於發送後的45天內有效使用。
*活動指定飯店：台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店、寒居酒店。
*活動票券僅限會員本人使用。不得轉贈。票券逾期失效，不得要求延期，不可截圖，不可要求兌換現金。

*寒舍生活APP保留活動調整與說明之權利*