『忻殿堂鍋物專賣店』東區海鮮火鍋推薦/日本三大名蟹:北海道毛蟹雙人套餐/讀者優惠送果醋/文末抽獎(捷運忠孝敦化站)

火鍋/涮涮鍋海綿飽飽2016-06-0386

最近有點勞累，覺得需要進補一下

於是找一天跟小豬來忻殿堂鍋物專賣店

忻殿堂在東區海鮮火鍋界算是相當知名

曾被多間媒體與美食節目採訪

主打活沙公、波士頓龍蝦等活海鮮！

另有北海道毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹、龍虎斑等時令海鮮

海鮮需要預定喔！這樣才能吃到最新鮮的食材！

海綿飽飽今天吃的是〝北海道毛蟹〞

到底號稱日本三大名蟹的毛蟹，有多好吃呢

快來看看海綿飽飽的介紹巴

店家資訊

地點：忻殿堂日式鍋物 hot pot

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓

電話：02-8771-3936

營業時間：週二到週日，週一公休

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E-MAIL：[email protected]

IG：kk78625

忻殿堂鍋物專賣店位於東區頂好名店城巷內

靠近敦化南路，介於忠孝敦化站與忠孝復興站之間

生意還不錯，尖峰時段建議先訂位以免久候

門口的電視播放著被中天採訪的片段

入口也有好多老闆跟明星的合照

其中，是豆花妹耶！超可愛的

會不會哪天巧遇豆花妹呢…

一進門馬上被這個魚缸給吸住目光！

裡面滿滿好多龍蝦都活跳跳的喔

波士頓龍蝦的個頭很大，尺寸有挑過

好想咬龍蝦的大螯！

忻殿堂的座位分成吧檯與一般座位區

想跟朋友聚餐或是個人獨享都合適

旁邊的2-4人桌

多人還有提供圓桌

旁邊以窗簾隔著增加隱私

適合多人聚餐或是商業聚會

會不會哪天掀開看到豆花妹…

今天吃的是〝北海道毛蟹〞一週前預定的喔！

毛蟹海鮮盤套餐4580元，雙人套餐4880元

這隻毛蟹超大的啦，比以前吃過的更大

老闆說市面毛蟹約600克，這隻約有900克

以前跟朋友吃日本料理分吃一隻，只吃到一根腳

這次跟小豬吃雙人套餐，可以分到五根耶，超爽的

覺得晚上不用睡了…

看起來超補的毛蟹，會先抓給你把玩一下

看完給廚房處理！下次端出來時就是澎湃的海鮮盤摟

雙人套餐搭配的蔬菜盤與開胃前菜

蔬菜搭配十幾種時令蔬菜，滿滿一盤看起來超豐盛！

忻殿堂的一大特色就是這個鑄鐵鍋

加熱的時候會釋放鐵離子，聽說對人體不錯

導熱速度快且受熱均勻，可使食材更加美味

海綿家有買鑄鐵的煎鍋與牛排鍋

所以知道鑄鐵鍋光是保養就很麻煩！

看的出老闆的用心！

湯頭部份以昆布、柴魚、蔬果熬煮

口味自然甘甜，適合煮海鮮

山藥蘆筍豆腐，有點像嫩豆腐

上面搭配蟹肉棒，清爽開胃

相當適合夏天的開胃菜

溫體牛舌，看這厚度，誠意十足

牛舌已經處理過，以小火兩小時慢煮

所以上桌只需要川燙10秒就可以吃摟！

這牛舌很正點，比預料的更軟

藏寶丸與手打蝦仁漿

從外觀應該不難看出蝦仁漿的用料多實在！

而藏寶丸顧名思義就是內有玄機！

到底藏了什麼呢，大口咬下去就知道摟

叮咚叮咚是香噴噴的大腸

裡面很多汁，要小心燙口

Prime無骨牛小排，油花均勻漂亮

肉切的很大片，厚度也有水準

即使下鍋後依舊保有厚度，不會碎掉

入口的感覺當然格外飽嘴！

頂級無骨牛小排軟嫩的口感和肉汁，正點

主角豋場，北海道毛蟹海鮮盤

哇！超級誇張的拉！整個海底龍宮都搬出來了

超大的北海道毛蟹就佔了整個盤子的一半

連腳都快擺不下，跑到外面去

旁邊搭配各種新鮮的海產

鮮蚵、馬蹄蛤、鮮蝦、蛤蠣、干貝、花枝、魚片等

你說，這盤吃完是不是補翻了！

尤其北海道毛蟹，特別期待！

看起來好好吃喔

旁邊附一碗蟹膏，最後煮粥用

完全是毛蟹的精華

大推蛤蠣跟干貝，超級鮮美

北海道毛蟹耶！份量整個超過癮

人阿，有時候要對自己好一點

不然哪有力氣賺錢or減肥呢

肉質細緻，蟹肉自然的鮮甜

入口有滿滿的幸福感

背景有好多愛心跟笑臉

最後是煮粥時間

湯頭經過牛肉與海鮮盤的洗禮

裡面有濃縮的大海精華，只有鮮可以形容！

加上蟹膏、雞蛋、蔥花與海苔絲

還特別把海鮮盤的鮮蚵留下來煮粥

光看這配料就知道這碗海鮮粥絕對逆天的拉

果然跟期待的一樣，完全只有鮮可以形容！

甜點是古早味奶凍，相當綿密的奶酪

上面加了甜蜜的黑糖蜜

對了，這次海綿幫大家爭取讀者優惠

凡到店內消費，說是海綿飽飽的讀者

就送果醋一瓶喔！

(請出示海綿飽飽的部落格給店員確認)

喜歡吃海鮮火鍋的朋友，別錯過忻殿堂！

新鮮的活海鮮，表現優秀

如果想吃北海道毛蟹，記得預定喔！

【忻殿堂鍋物專賣店抽獎辦法】

獎品：霜降牛肉鍋，共5組

1.請到（海綿飽飽的鳳梨城堡）按讚並設定搶先看

https://www.facebook.com/z78625/

2.請在粉絲團找到抽獎貼文在臉書〝公開〞分享

並留言標記一位朋友:「我想跟@XXX 去忻殿堂鍋物專賣店吃霜降牛肉鍋！」

3.底下留言，想吃忻殿堂的理由！

抽獎貼文:

https://www.facebook.com/z78625/posts/666638290149897

於6/13抽出得獎者，霜降牛肉鍋共五組

請得獎者提供大名、電話

店家資訊

地點：忻殿堂日式鍋物 hot pot

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓

電話：02-8771-3936

營業時間：週二到週日，週一公休

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皇上吉饗極品唐風燒肉

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Pocha韓式熱炒포차(台北忠孝店)

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And The Friet Taiwan 薯條專門店

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錦虎木炭串燒專門店

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TaeBak韓式特色料理

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Route 66美式餐廳-2

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HERDOR Tea House 1訪

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京星港式飲茶 PART.1

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Route66 美式餐廳-1

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PINEDE日本名古屋法式甜點

Wennce Naior乃渥爾料理2訪

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忻殿堂鍋物專賣店2訪

Elfin Restaurant & Lounge2訪

飯BAR mini忠孝店

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余韻日本料理

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TEUMSAE縫隙拉麵

Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館

泰喜歡(微風復興店)

PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳

忻殿堂鍋物專賣店1訪

冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki

Elfin Restaurant & Lounge1訪

珍湯港式火鍋

樂。野食

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Miacucina(復興店)

美好年代Belle Epoque

祥發港式飲茶餐廳(大安店)

Princess A Nail & Cafe

VIC KNIGHT’S 騎士維克

好客酒吧燒烤吃到飽

Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物-波士頓龍蝦

韓聚韓國烤肉吃到飽

鼎王餐飲集團-無老鍋(台北市民店)

鼎泰豐(SOGO復興店)

王品聚北海道昆布鍋(SOGO復興店)

跳舞香水Perfume Dance

月島文字燒

微風建一食堂

La Maison MB 手創法式精品甜點

咖哩王

小時後冰菓室

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